Indlæg mærket "svampe"

Hjælp, de syltede svampe er blevet overskyede, kan du gøre noget med dem? Jeg rullede en masse svampe op, de hvide er normale, gennemsigtige, og saltopløsningen i byllerne blev overskyet. Jeg kogte dem i henhold til ...

Fans af "stille" jagt elsker musesvampe eller grå rækker, fordi de kan blive grundlaget for velsmagende, appetitlige og originale pickles og vinterpræparater. Forskellige opskrifter til pickling af svampe ...

Fortæl mig hvordan man laver syltede agurker til syltede svampe? Om efteråret gik vi et par gange for at hvile os i naturen og samle smør og lilla fødderækker. Da jeg ikke havde nogen fri ...

Madlavning af steppesvampe har sine egne finesser og egenskaber, takket være hvilke de bliver velsmagende, sprøde og sikre for helbredet. Ofte involverer opskriften på syltede steppesvampe brug af rækker, ...

Fortæl mig en lækker opskrift på syltede kyllingesvampe, så du kan spise og spare til vinteren. Min mand bragte en hel stor pung fra et sted, vi spiser ikke så meget. Jeg personligt ...

Fortæl mig venligst hvordan den lilla fods række ser ud, et foto og en beskrivelse af disse svampe. I dag mere end nogensinde har vores efterår vist sig at være frugtbart for svampeplukkere. De vokser hovedsageligt i vores område ...

Fortæl mig, hvis talker-svampen er spiselig, vil jeg meget gerne vide billedet og beskrivelsen af ​​denne art. Min kone gik for at hente smør og bragte et par mærkelige svampe. To grå og ...

Hvad er en Veselka-svampe, kan du finde ud af et foto og en beskrivelse? Jeg har kun brug for det til medicinske formål - at fremstille olie mod liggesår. Opskriften var engang på ...

Fortæl os om konservesvampe til vinteren. Så mange gange jeg har prøvet, holder mine dåser ikke længe. Lågene svulmer op og rives, selvom jeg altid lægger eddike på ...

Hvad skal der til for at begynde at dyrke trøfler derhjemme? Jeg vil først prøve i små mængder, så at sige, til personlige formål, jeg elsker dem virkelig. Og hvis det fungerer, oversætter vi ...

Er du meget interesseret i, hvordan man dyrker svampe derhjemme? Hvad er der behov for til dette, udover myceliet? Jeg bestilte det allerede til efteråret, og nu tænker jeg på at forberede lokaler. ...

Uanset om svampesvampen er spiselig, vil jeg meget gerne vide billedet og beskrivelsen af ​​denne art. Vi tog med venner til skoven i weekenden og fandt en hel rydning med svampe. ...

Fortæl os venligst om kantarellesvampe, foto og beskrivelse, er der falske arter blandt denne gruppe? Som barn gik jeg sammen med mine forældre til min oldemor om sommeren og sammen ...

Fortæl mig, hvilke svampe der vokser i Kaliningrad-regionen, fotos og beskrivelser af spiselige arter. Venner inviterede os til Shipovsky-skoven for at "jage" efter svampekongen - porcini-svamp. Stadig ...

Damenes dyrkning af svampe alene er ikke kun interessant, men også meget rentabel. Dette kræver et mycelium. Hvordan dyrkes svampemycelium derhjemme for at få et komplet produkt? ...

Kan du fortælle mig, hvordan svampene ser ud, foto og beskrivelse? Samlet til slægtninge inviterede de os til skoven, de siger, at der er meget smør og bølger. Og hvis den første jeg ...

Fortæl os, hvad shiitake-svampe er, fordelene og skaderne ved dette produkt. Jeg hørte, at de hjælper med diabetes (jeg har haft denne diagnose i 5 år). På vores marked ...

Fortæl mig hvordan man rengør mælkesvampe til bejdsning? Manden gik på besøg til sine forældre, deres landsby ligger ved siden af ​​skoven. Han bragte os gaver derfra - en hel kurv med personligt indsamlede ...

Hvert år høster driftige husmødre en enorm mængde skovgaver. Og når kulden kommer, er mange interesserede i, hvordan man laver frosne svampe i hjemmekøkkenet. Derudover vil jeg gemme ...

Tørrede fødevarer skaber reel konkurrence for syltede agurker og dåse fødevarer, da de bevarer alle næringsstoffer. Derefter opstår spørgsmålet, hvordan man tørrer svampe derhjemme ved hjælp af teknikken eller ...

På alle tidspunkter blev svampe i dåse betragtet som en fremragende forretter til et festbord. For ikke at bryde gode traditioner vil vi overveje opskrifter til fremstilling af syltede serushki derhjemme. Disse søde svampe ...

Greenfinches, eller som de også kaldes af fans af "stille jagt" greenbacks, er betinget spiselige svampe. Deres navn skyldes den usædvanlige grønne farve på frugtlegemet. Takket være dens rige og gavnlige kemiske sammensætning ...

Sig mig, er det nødvendigt at suge grønfinker i blød? Lokale svampeplukkere er startet deres sæson, og nu er markedet fyldt med alle slags svampe. Engang købte jeg og syltede smør, men besluttede mig for at ...

Mange er overraskede over de mange forskellige retter og kulinariske mesterværker, der er almindelige i Rusland. Hvordan finder man en passende opskrift på boghvede med svampe til en familiefest? Overvej kokkenes tip og de tilgængelige metoder ...

Ofte kan enkle produkter bruges til at fremstille ægte kulinariske mesterværker. Boghvede med svampe og løg er en af ​​sådanne kongelige retter. Grå hverdage bliver festlige, hvis du tilføjer ...

Der er aldrig for mange salatopskrifter, fordi de bliver kedelige temmelig hurtigt, du vil altid prøve noget nyt. En helt simpel salat med bønner og svampe findes i forskellige ...

Skinke- og svampesalat er en alsidig skål, der passer både til festbordet og til den daglige kost. Denne hjertelige skål smager ikke kun godt, ...

Madlavning koteletter med svampe er ikke svært. I de mest originale opskrifter skal det bruges kylling eller svinekød, kartofler, valnødder, ost. Baltiske koteletter Den originale opskrift på koteletter fyldt med ...

Syltede svampe, hvis opskrifter er kendetegnet ved lethed og enkelhed, er en velsmagende, salig forretter, der vil pryde ethvert hverdags- eller festbord. De laver mad meget hurtigt, og ...

Sortmælkssvampe er usædvanlige svampe i mange henseender. Deres vigtigste kendetegn fra deres kolleger er den oliven-sorte farve på deres hatte. På dette grundlag er de udstyret med et dusin forskellige navne - chernukha, ...

Fortæl mig hvordan man laver et substrat til champignons? Vi vil prøve at dyrke et forsøgsparti med svampe derhjemme. Vi bestilte gødning fra en nabo, der har en datterselskab. Vi er selv begyndere i dette ...

For at dyrke champignoner på forskellige måder for at give en god høst skal du følge nogle regler. Først da vil der altid være velsmagende svampe af høj kvalitet i køkkenet, som bliver et rigtigt fund, når ...

Fortæl mig hvordan man samler champignonsporer? Min mand og jeg besluttede at begynde at dyrke dem. Der er et passende rum, det er kun at erhverve et mycelium. En bekendt med hendes mand siger, at tvister kan fås fra almindelige ...

Svampe er i stor efterspørgsel over hele verden. De fik deres popularitet ikke kun for deres attraktive udseende, men også for deres høje smag. Svampe mos: beskrivelse, typer ...

Enhver svampeplukker ved, at tiden for høst og høst af porcini-svampe finder sted fra slutningen af ​​august til slutningen af ​​september. Det er på dette tidspunkt, at du kan lagre hele året ...

Alle typer porcini-svampe har god smag, som de værdsættes højt i madlavning. Der tilberedes forskellige retter fra dem. Det er vigtigt at kunne skelne mellem spiselige hvide og lignende ...

De gavnlige egenskaber ved saltet mælkesvampe kombineret med medicinske kvaliteter gør svampe til en unik gave fra skoven. For at nyde disse gaver fra naturen skal du vide, hvad deres fordele er, reglerne for behandling, ...

Fordelene ved olie for kroppen er tydelige på grund af deres unikke egenskaber. Disse svampe har fået bred popularitet blandt både svampeplukkere og amatører. Og alt på grund af den høje smag, ...

De gunstige egenskaber ved porcini-svampe har været kendt i lang tid og bruges med succes til madlavning og traditionel medicin. Disse er unikke gaver fra naturen, som er det mest ønskelige fund for de fleste svampeplukkere. De ...

Vilde svampe overalt tiltrækker særlig opmærksomhed hos fans af original mad, fordi de kan koges, steges, syltes, saltes og tørres. Desværre er der i naturen spiselige og ...

Svampe betragtes som et populært og samtidig velsmagende produkt, som er meget praktisk at tilføje til forskellige retter under madlavning. De gavnlige egenskaber ved honningsvampe er især værdsat, fordi takket være den høje ...

Falsk skum fra stropharia-familien er en fremtrædende repræsentant for giftige svampe, hvilket er meget farligt for menneskers sundhed. Det er let at forveksle det med spiselige svampe, så uerfarne svampeplukkere bør være meget ...

Blandt elskere af stille jagt er der mange kendere af tidlige høst. Blandt de mange arter er honningsvampe efterspurgt. Den mest ærbødige holdning observeres over forårssorten. Når sæsonen ...

Svampe er for længst forvandlet fra skovboere til dyrkede planter, så mange gartnere vil lære at dyrke østerssvampe derhjemme. Hvorfor lige østerssvampe? Fordi ...

Svampekaviar, hvis opskrift er enkel, vil være en fremragende tilføjelse til vinterpræparater. Til madlavning bruges champignons, kantareller, boletus, boletus og andre typer "gaver" af skoven, som kombineres med gulerødder, ...

Første kurser er en vigtig del af en sund kost. Frisk champignonsuppe med kartofler er et meget sundt og hurtigt måltid, som hver husmor kan lave. Til ...

Måske, efter at have hørt navnet på skålen - pilaf med svampe, vil nogen gøre en utilfreds grimasse. Faktisk skal denne orientalske skål for mange nødvendigvis være sammen med kød. Det er dog ikke altid ...

Efter en arbejdsdag vil du nyde en lækker, solid middag, men har du næsten ingen styrke tilbage? Vær derefter opmærksom på ostesuppe med svampe baseret på smeltet ost. Sidstnævnte kan være ...

Sikkert mange af os har set et sådant billede mere end én gang: interessante vækster af en bizar form eller svampe svampe, der er ganske velkendte for alle, vokser på træstubber, stammer og grene ...

Kartofler med svampe er en simpel, men lækker sideskål. Desuden forbereder det sig i løbet af få minutter. Vi foreslår, at du gør dig fortrolig med et udvalg af svampeopskrifter tilberedt ...

Regnfragtsvampen blev fundet af mange i enge, byparker og løvskove. Den vokser efter sommerregn, fra juli til september. Der er mange typer regnfrakker, de fleste af ...

Kyllingruller er fra Vesten. Skålens navn har franske rødder ("rouler", hvilket betyder "roll up"). Kødkonvolutter blev først stegt og derefter stuvet. Forskellige fyldninger blev brugt. Men stor popularitet ...

De fleste svampeplukkere anser svampede svampe for at være de mest værdifulde gaver i skoven på grund af deres kødfulde og tætte papirmasse, men man bør ikke forsømme en anden, ikke mindre talrige, gruppe - lamellær ...

At plukke svampe er sjovt og spændende. Paraplysvampen er et rigtigt fund, den er velsmagende, sund og aromatisk. Det særegne er, at dens papirmasse ikke indeholder skadelige stoffer, hvilket er karakteristisk ...

Nogle gange antyder den mærkelige form for svampe ikke, men siger direkte, at det at samle dem i det mindste er meningsløst eller endda sundhedsfarligt. Mærkeligt, omend smukt, former ...

Hvis du mener, at en svamp skal have en rund hætte på en tyk eller tynd stilk og en brun-gul eller hvid farve på svampekroppen, er denne artikel i det mindste ...

Du kan tilberede fransk tærte Kish med kylling og svampe til ethvert festligt bord. Dette er meget velsmagende, da kagen kombinerer en sand- eller puffebase sammen med ...

Saftigt og aromatisk svinekød med svampe vil sandsynligvis ikke nydes af kvinder, der hårdt tæller kalorier. Men det er netop sådan en vellykket kombination af ingredienser, der gør skålen endnu mere appetitvækkende. ...

Blandt de mange storslåede gaver fra naturen er et specielt sted besat af trøfelsvampen, som har en unik smag og aroma. Der er en opfattelse af, at de, der har prøvet det mindst en gang i deres liv, aldrig ...

Mushroom Kingdom er en unik verden med enorme grænser, der strækker sig langt ud over skoven. Så blandt repræsentanterne for svampe er der arter, der har brug for en anden form for liv, desuden ...

For at dekorere det moderne livs grå hverdag prøver kærlige husmødre at tilberede lækre måltider. Kylling med svampe er en af ​​de mest sofistikerede kombinationer af enkle ingredienser, der er meget brugt af kulinariske eksperter. ...

En af de mest værdifulde og lækre gaver i skoven er den hvide svamp. Vidste du, at det hører til rørformede svampe? Deres kødfulde og tætte kød, måske ...

Moderne kokke bruger villigt svampe til at forberede forskellige retter, da de simpelthen kan steges, stuves i en gryde, bages i ovnen og føjes til sandwich. Æressted på ...

Til et festligt eller endda hverdagsbord er en salat med blæksprutte og svampe eller ømme fyldte blækspruttekroppe en god tilføjelse. Der er mange opskrifter til at lave sådanne snacks, og ...

Ikke mange mennesker ved, hvordan man tilbereder tørrede svampe, så de forbliver aromatiske og velsmagende. Faktisk er alt meget simpelt. Dette er et unikt produkt, der indeholder ...

Hvis brugen af ​​giftige svampe "ligger" kun på svampeplukkers samvittighed og sundhed, er der strafferetligt ansvar for massiv indsamling, dyrkning og distribution af visse arter i de fleste europæiske lande. ...

Det førende sted blandt varme snacks er med rette besat af fyldte svampe. De er oprindeligt kombineret med både alkoholholdige drikkevarer og friske drikkevarer. Små halvkugler fyldt med udsøgte produkter, fantastisk ...

I dag er der en række svampe til salg, både skov og dyrket under kunstigt skabte forhold. Af hele sortimentet er de mest overkommelige østerssvampe. Det er vigtigt at vide, hvordan ...

Boghvede med svampe er ikke kun velsmagende, men også en meget sund skål, der har en masse proteiner, fedtstoffer og B-vitaminer.Nogle laver det salt, andre ...

Romerske legionærer såvel som enkle bønder er blandt de første, der nyder denne skål. I dag er champignonpizza den mest populære ret i verden. Det serveres som ...

Reishi svampe er en spiselig svamp kendt for sine medicinske egenskaber. Det vokser naturligt i Asien, inklusive Kina og Japan. Til medicinske formål ...

Erfarne svampeplukkere ved, at der blandt skovgaverne er eksemplarer, der ikke vil skade, men heller ikke give glæde. Vi taler om uspiselige svampe. Til ...

Af det store udvalg af opskrifter til en sådan skål som dumplings er nogle af de mest populære de, der er tilberedt med en sådan fyldning som en kombination af svampe og kartofler. Dumplings med kartofler og svampe ...

Chaga-svampen og dens gavnlige egenskaber har været kendt for folk siden begyndelsen af ​​det 16. århundrede. Folk kalder det også sort, tinder svamp eller birk. Det tilhører tinderfamilien. Tit ...

Svampe er et særskilt kongerige i planteverdenen, som ikke kun kombinerer planternes egenskaber, men også dyr. Der er mange repræsentanter, hvoraf mange forbruges til mad. Svampe ...

Reglerne for plukning af svampe er tip og råd fra erfarne svampeplukkere, som giver dig ikke kun mulighed for at høste en rig høst, men også for at bevare sundheden. Begyndere har det bedre at køre dem til ...

I 6 tusind år er menneskeheden ikke ophørt med at bekæmpe forskellige sygdomme. På jagt efter en løsning på problemet har folk opdaget et unikt lægemiddel til at styrke kroppen - en mælkesvamp. Eksisterer ...

Den mystiske, sjældne og fabelagtigt helende champignon Veselka er en ægte skat for millioner af tilhængere af traditionel medicin. Tinkturer og afkog fra dette mycelium bruges til behandling af patienter med god og ...

Selvom en person aldrig har været i Italien, betyder det ikke, at han ikke kender alle lækkerierne i hendes køkken. Pasta med svampe er især slående med sin unikke smag, ...

Champignon tartlets er bedst som en snack. De er ikke kun guddommeligt lækre, men også storslåede smukke. Lille, næsten vægtløse kurve er fyldt med en række forskellige ingredienser lige fra ...

Velsmagende, aromatisk, med en gyldenbrun skorpe ... Der er næppe en person, der er ligeglad med stegte kartofler med svampe. Denne skål er ikke ny, men til enhver tid har den haft konstant popularitet. ...

Bortset fra pizza og pasta fungerer risotto med svampe som et kulinarisk symbol på Italien. Denne ret skylder sin oprindelse til en fraværende kok. Forberedelsen begyndte med rissuppen, som blev efterladt uden opsyn. ...

I mange århundreder er svampe blevet betragtet som en sund godbid for mennesker. Forskellige retter fremstillet af dette naturlige produkt og især stegt svampesalat forbløffer med deres udsøgte smag. Trods alt ...

Svampe er et alsidigt produkt, der passer godt til kød, kylling, grøntsager og ris.Stegte svampe er en velsmagende og velkendt skål, der kan tilberedes af enhver art ...

Kartoffel zrazy med svampe er en lækker skål, der har været kendt for mange siden barndommen. Der er mange opskrifter til at lave sådanne tærter. Alles basfødevarer er kartofler og svampe, men ...

Kombucha er en naturlig kilde til sundhed og lang levetid. Eksperter betragter det som et virkeligt mirakel, da de indtil nu ikke har været i stand til at fastslå tidspunktet og stedet for dets oprindelse, ...

Kylling og svampesalat er en ideel skål til et festbord. Dens største fordel er evnen til at kombinere hovedingredienserne med næsten alle produkter, inklusive ...

Hvad er det vigtigste for en svampeplukker, der går i skoven for "stille jagt"? Nej, slet ikke en kurv (selvom det også vil være nødvendigt), men viden, især i forhold til hvad ...

Salat med syltede svampe er en skål, som intet festligt bord kan klare sig uden. Især når den sædvanlige traditionelle "pels" "Mimosa" og "Olivier" er temmelig trætte. Hvad er bemærkelsesværdigt, sådan ...

For altid at have sund mad på bordet foretager kloge husmødre forskellige forberedelser på forhånd. Takket være sådanne reserver kan du til enhver tid på året lave svampesuppe fra frosne svampe. ...

Svampesuppe lavet af tørrede svampe har en dybere smag sammenlignet med en skål lavet med skovens friske frugter. Dens aroma vækker appetitten. Tørrede svampe holder sig nyttige i lang tid ...

Blandt de elskende af stille jagt er de mest vedholdende sandsynligvis svampeplukkere: gå videre og prøv at vinde et par kilometer, se under hver busk og røre op i græskrattet på jagt efter spiselige svampe og ...

Champignon julienne er en usædvanlig velsmagende ret fra Frankrig. Ordet "julienne" i oversættelse fra fransk betyder et specifikt tyndt stykke friske grøntsager. Nu under ordet "julienne" ...

Med ankomsten af ​​efteråret går mange bevæbnet med kurve i skoven for at få svampe. Hvide svampe, svampe, kantareller er de mest foretrukne. Så lad os tale om, hvordan man tilbereder kantareller. De ...

Med hensyn til ernæringsværdi er asp-svampe kun lidt ringere end svampens konger - hvid, mælkesvampe og svampe og saltede svampe på vinterbordet er en velkommen delikatesse. For at få det skal du ...

Det er meget let at dyrke svampe på dit websted. Sommerboere bruger stubbe inficeret med mycelium eller dyrker svampe i cellofanposer fyldt med mycelium. Mycelium er en glødetråd af en svamp, der vokser fra ...

Svampe vokser i løvskove. Myceliet udvikler sig på træstammen. Hvad folk plejede at kalde en svamp, er faktisk dens frugtkrop. Svampen selv er under ...

I naturen parasiterer svampe på træstammer. Deres myceliumfilamenter kan spredes over lange afstande. Arealet af et voksent mycelium varierer fra 10 m2 til 15 m2, afhængigt af ...

Om efteråret kommer svampeplukkere til en varm sæson, når du kan tage din sjæl væk, gå gennem skoven på jagt efter "skatte", det vil sige svampe. Efter at have bragt fulde kurve med duftende, elastiske svampe hjem her ...

En svampevandring er en af ​​de vigtigste aktiviteter i slutningen af ​​sommersæsonen. På grund af mangel på tid nægter mange svampeplukkere sig skovvandringer og fylder kurve ved ...