Indlæg mærket "grøntsager"

Den høstede afgrøde opbevares normalt i udstyrede underjordiske gulve, kældre eller kældre. I deres fravær bruger mange landmænd og gartnere opbevaring af grøntsager i bunker og skyttegrave - "gammeldags" ...

Efteråret er tiden til høst og forberedelse af jorden til forårssæsonen. Men hovedarbejdet slutter ikke der - hvis gartneren ved, hvilke grøntsager han skal plante ...

Grøntsagshaven, hvor dild, persille, radise, rødbeder, kartofler og gulerødder vokser, er virkelig prisværdigt. Og hvilke greener der kan plantes før vinteren, så vi i begyndelsen af ​​foråret har ...

Blandet plantning af grøntsager er samtidig dyrkning af flere typer grøntsager, blomster og bær blandet eller efter et specifikt mønster. Det hjælper med at rationelt bruge en begrænset personlig plot, da ...

Da jeg købte frø til plantning, stødte jeg på en sort gulerod. Hvad er det, og vil rødderne virkelig være sorte? Såede frø til sjov, kun en seng at se ...

Den traditionelle tilberedning af mad til vinteren tager meget tid og kræfter. Kloge husmødre foreslår at prøve syltede grøntsager, som kan koges meget hurtigere. De bevarer en overflod af vitaminer og ...

Ordet "carving" kommer fra den engelske carving, hvilket betyder "carving". Du kan skære smukke ting af træ, papir, men vi er interesserede i at skære i friske grøntsager og frugter. Det er smukt ...

Hvad er frugt og grøntsagsudskæring? Jeg hører ofte dette ord, og for nylig så jeg lige ud af hjørnet af mit øje det usædvanlige design at servere æbler i vores cafe. De var ...

Fortæl mig hvordan man laver grillede tomater? Jeg elsker paprika, der er stegt på ilden, jeg prøvede for nylig at fremstille champignoner på denne måde. De viste sig også at være lækre. Men med tomater mere ...

Fortæl mig, hvordan man laver grøntsager, mens man slankekure? For nylig bemærkede jeg, at der kom ekstra pund. Dette kan ses på figuren, og fornemmelserne har ændret sig. Jeg plejede at flyve som en fugl ...

Grøntsager er et uvurderligt lager af vitaminer, sporstoffer og andre stoffer, der er nødvendige for menneskekroppen. Ovnbagte grøntsager adskiller sig ikke kun af deres fremragende smag og aroma, men også ...

Ved første øjekast kan det virke som om boghvede med grøntsager er en ret simpel skål. Det er nok at samle ingredienserne, afsætte tid og rulle ærmerne op, komme i gang. Faktisk er det ...

Ti til femten minutter at forberede - og pastagryden er klar til bagning.I ovnen tager det 35 til 40 minutter at lave mad. På trods af saft af grøntsager viser en usædvanlig delikatesse ...

Ovnbagte grøntsager er en vigtig del af en sund livsstil. En skål tilberedt på denne måde er meget sundere. Det kan bruges af både voksne og børn. Ovngrøntsager ...

I stigende grad begyndte folk at overholde en sund diæt. Vegetabilsk gryderet er en mulighed for et sommermåltid, da du kan få grøntsager på dette tidspunkt. Ikke kun er skålen meget ...

Du kan lave græskarjuice derhjemme til vinteren lige efter høsten eller senere, når du har mere fritid. Selvom græskar er opbevaret i lang tid, men klar ...

Når man dyrker tomater, bruges rigelig mineral ernæring for at opnå et højt udbytte. Samtidig begynder tomaten at give mange ekstra skud, hvilket fører til en fortykkelse af plantningen og et fald i udbyttet. ...

Kålruller betragtes som en orientalsk skål og er en fyldning indpakket i kålblade. Oftest tilberedes kødpåfyldning. Men der er også en vegetarisk sort - vegetabilske kålruller. Det er ...

Unge kartofler er elsket af alle, både voksne og børn. Det er ret velsmagende og sundt. Nogle husmødre skræller ikke engang og laver mad, men gør ikke ...

I år var vi ikke særlig tilfredse med agurksengen. Enten påvirkede manglen på regn, eller frøene viste sig at være "forkerte". Fortæl mig hvilke agurker der er mest produktive for åben jord? ...

Jeg besluttede at plante en sort radise i år. Børnebørnene er allerede vokset lidt, jeg vil behandle dem med folkemedicin. Fortæl mig hvordan man dyrker sort radise, og hvornår er det bedre at så det? Sort ...

Fortæl mig hvordan man bruger fugledrag til gødning af grøntsager (tomater, agurker, kartofler)? Kan jeg tilføje det til hullet, når jeg planter planter? Rettidig introduktion af næringsstoffer er nøglen til rigelige ...

Fortæl mig hvordan ammoniumnitratgødning bruges i køkkenhaven? Hvad er anvendelsesgraden for lægemidlet, og kan det bruges ved dyrkning af agurker? Ammoniumnitrat - mineral ...

Hvad er de sundeste grøntsager? Hvis du allerede har besluttet at danne din egen køkkenhave, hvorfor ikke vælge de mest næringsrige sorter? Når det kommer til at dyrke vores ...

Jeg har et plot på 20 hektar nær dachaen. Det næste år besluttede jeg at tjene penge på det. Fortæl mig hvad jeg skal dyrke i haven til salg for at tjene penge? I vores tid, før folk ...

I år plantede hun tre sorter af sød peber: sort, rød og gul. Alle frugter var gode og søde og en gul peberplante af Golden Miracle-sorten ...

Når jeg så på poserne med frø af forskellige afgrøder i butikkerne til sommerboere og gartnere, stødte jeg på savokål. Det ligner en almindelig hvidkål, kun nogle krøllede og ikke attraktive. ...

Jeg vil gerne overraske venner og familie med mine tomater på nytårsferien. Fortæl os hvilke frugtsorter, der skal bruges til dette, og hvad er landbrugsteknologien til deres dyrkning? Hvordan og hvor ...

Jeg beder erfarne gartnere om at rådgive, hvordan du kan dyrke ægplanter uden at have et drivhus på stedet. Er det muligt at dyrke en god høst af denne afgrøde ved kun at bruge filmomslag? Hvis nogen vokser ...

Forskellige typer grønne bønner og bønner er længe blevet brugt af mennesker til mad som foderafgrøder og grøn gødning. Men samtidig glemmes det heller ikke ...

Sammen med det amerikanske kontinent er den asiatiske region blevet det største center for distribution af alle slags bælgfrugter. Azuki-bønner er populære i Japan og er også blevet opdaget og dyrket i det sydøstlige ...

Bønner er kommet til vores verden fra umindelige tider. Blandt de verdensberømte planteprodukter er bælgfrugter de vigtigste inden for menneskelig ernæring. Efter mængden af ​​forbrugte bønner ...

Bælgfrugter, fra bønner, ærter, sojabønner til jordnødder, har længe etableret sig som en rig kilde til fiber, letfordøjelige proteiner og komplekse kulhydrater. De giver kroppen store fordele: de beriger det ...

Græskar dukkede op i russiske køkkenhave i det 16. århundrede og blev oprindeligt brugt som foderafgrøde til husdyr. Det blev bemærket, at køer om vinteren villigt spiser et sådant tilsætningsstof, men ...

Blandt indbyggerne i haven senge er græskar ikke de sidste i popularitet, men med hensyn til let pleje og evne til at opbevare i lang tid har de slet ikke noget. Måske, ...

Bønnefrø, rig på protein, kulhydrater, aminosyrer og vitaminer, kan kun sammenlignes med ernæringsværdi med kød, hvilket betyder, at de fortjener at tage et hæderligt sted i sunde menneskers diæt og ...

Græskar, der er en regelmæssig i russiske havebede, har mange fordele. Grøntsagen er ikke lunefuld og let at dyrke, selv en nybegynder vil mestre det, og de frugter, der indsamles om efteråret, er en del af de mest ...

Erfarne husmødre ved, hvordan man ikke kun høster en vidunderlig høst, men også for at bevare den til vinteren. Favorit pickles opskrifter arvet fra bedstemødre mister ikke deres popularitet, men ...

Det menes, at store frugtede græskar sorter stammer fra Central-, Sydamerika og Asien, små i naturen blev fundet i Nordafrika. I Rusland er planten dyrket siden XVI ...

I vores land findes sorte bønner på bordene for kendere af latinamerikansk køkken. Bønner kan være rødbrune som Kindi eller næsten sorte som Preto. Af de kendte varianter af produktet ...

Det sydamerikanske kontinent er hjemsted for mange bælgfrugter, der aktivt bruges af mennesker til mad. Phaseolus lunatus eller limabønner, opkaldt efter Lima, Perus hovedstad, fra linjen ...

Hvis kartoffelbedene forlades om sommeren, bliver græskar gul med lyse pletter i haven indtil efteråret.Men for at hun ikke holder til meget frost, er det vigtigt at vide, hvornår ...

De første græskar, der blev bragt til bredden af ​​den gamle verden fra Amerika, var et virkeligt mirakel for europæere, der aldrig havde set så store frugter før. En ikke-lunefuld og godt frugtbar kultur spredte sig hurtigt ...

Høsttid er altid forbundet med efteråret, når planter gennemfører deres vækstsæson, og modne frugter er klar til at blive sendt til opbevaring. Græskar er ingen undtagelse. Denne hårdføre og ...

Det er svært at forestille sig haven senge på russiske husholdningsbedrifter uden en sådan kultur som græskar. Og i haven i nærheden af ​​Moskva om efteråret, blandt de døde toppe, er lyse pletter af disse frugter tydeligt synlige ...

Den kæmpe græskarbær overrasker med sin størrelse. Dette er, hvordan du skal arbejde rødderne og bladene for at få centners af nyttig papirmasse og frø pr. Sæson. Ja, individuelle eksemplarer af giganter vejer ...

Hovedtræk ved aspargesbønner er fraværet af et groft pergamentlag på indersiden af ​​ventilerne. Dette naturlige forsvar dannes i bønnerne, når frøene modnes og forhindrer ...

Den ældste kultur - bønner har mere end 200 sorter, der adskiller sig i kernefarve, podebrug eller planteform. Den mest almindelige sort, der anvendes til korn, er hvide bønner. Hun ...

Blandt sorterne af bønner efter smag, formen på busken og skulderbladene, skiller de røde bønner af beskydningssorterne sig ud. Dens bønner, på grund af den farvede skal, har egenskaber forbedret af anthocyaniner. Derfor er fordelene ved ...

Alle moderne arter og sorter af grønne bønner er planter, der tilhører den samme bælgplantefamilie, men tilhører forskellige slægter: Vigna og Phaseolus. Og den ene og den anden ...

Er græskarfrø så nyttige for kvinder, og kan dette produkt skade? Overvej ikke kun en person, men en kvindelig krop med dens specificitet. Formål ...

Det stadigt accelererende tempo i det moderne liv, nye fremskridt inden for teknologi og teknologi, påvirker desværre mænds sundhed og levetid negativt. I stigende grad skal læger ...

Efteråret er tiden til at opsummere resultaterne af forår-sommer arbejde og høst. Græskar, som en uhøjtidelig og ret koldt resistent kultur, er en af ​​de sidste, der sendes til opbevaring. Men hvornår er det mere korrekt ...

Unge bælg af almindelige bønner med tykke saftige blade og stadig umodne frugter kaldes grønne bønner eller aspargesbønner. I dag er dette produkt velkendt for alle, der passer på deres ...

De gavnlige egenskaber ved grønne bønner på grund af tilstedeværelsen af ​​mange sporstoffer og vitaminer i grøntsagen er godt undersøgt, og selve produktet er elsket af alle, der ikke er ligeglade med deres helbred og bare lækre ...

I naturen er alle levende ting i fødekæden. Bønner, med deres ernæringsmæssige egenskaber, er ingen undtagelse. Hvor området for dens dyrkning er placeret, bor der specifikke insekter, bønner. Hvornår ...

For første gang i russiske haver optrådte græskar i første halvdel af det 17. århundrede, og siden da er det sammen med majroe og kål blevet en næsten uerstattelig grøntsag. Selvom græskarets hjemland ...

Om efteråret høster græskar lægger gartnere ofte frugterne til opbevaring. Godt modne græskar uden revner, ridser på huden og med en omhyggeligt konserveret stilk ligger uden at ødelægge ...

Blandt produkter hører honning til en særlig kategori, det er et helbredende produkt, da det er resultatet af pollenbehandling. Hver af honningplanterne har sit eget sæt sporstoffer. Pollen forarbejdet af bier ...

Aspargesbønner (eller grønne bønner) er en type bønner, hvis bælg ikke indeholder hårde fibre eller indre pergamentlag. Sådanne bønner bruges til madlavning i form af hele bælg ...

Bælgfrugter var blandt de første, der blev brugt af mennesker til mad. Tidlig modning og forholdsvis produktive planter er ikke krævende af vækstbetingelser blevet en overkommelig og nærende mad for repræsentanter for mange folkeslag. Bønner ...

Høstning af bønner, gartnere afskaller bønnerne, hensynsløst sender skodderne i kompost, og nogle gange har de ikke engang mistanke om, at de indeholder mange nyttige stoffer, der kan understøtte kroppen, når ...

Bælgplanter indtager et særligt sted blandt planteprodukter. Vegetabilsk protein af bønner er en komplet erstatning for dyr, og vitamin- og mineralsammensætninger gør denne grøntsag yderst nyttig. Blandt de mange ...

Blandt floraens produkter har honning et særligt sted. Pollen indsamlet af bierne behandles og sættes i kamme for at fodre afkom. Før det gennemgår hun behandling med biernes kirtler ...

Græskar blev ikke altid brugt til mad, fordi det oprindeligt var en foderafgrøde til husdyr. Men til dato er fordelene ved græskar ikke i tvivl blandt forskere. Hun kan ...

Et uhøjtideligt græskar, der pryder havesenge indtil selve efterårsfrosten, er berømt for sin alsidighed og fordelagtige egenskaber ved papirmassen. Elskere af lækre, solide snacks ignorerer ikke frøene fra denne plante. Men ...

En indfødt indbygger i Central- og Centralasien, og melonen assimilerer gradvist mere nordlige territorier. Takket være opdrætters succes kan honningfrugter ikke kun dyrkes i de sydlige regioner i landet, men ...

Graviditet og især den efterfølgende fødsel af et barn ændrer en kvindes liv radikalt. Fra nu af er alt, der starter med den daglige rutine, der slutter med valg af mad, underlagt den lille persons interesser. Hvis den første ændring ...

Halvanden måned går, og sammenbruddet af meloner og vandmeloner på markedet forsvinder. Hvordan man holder en melon frisk derhjemme, er det muligt at finde et sted i en bylejlighed til ...

Det er umuligt at modstå på en augusttur til markedet og ikke købe en solrig bær, en melon. En duftende helbredende melonskive giver et godt humør og nærer kroppen med de nødvendige elementer. Blandt dem ...

Hvis der er en moden melon på bordet, fremkalder aromaen en appetit. Når frugten er skåret, er der intet at afvise fra den søde honningjuice skive. Melon er ikke ...

Det er umuligt at beskrive al den mangfoldighed af tusinder af melonsorter. De dyrkes overalt, selv i England og Leningrad-regionen er der zonerede melonsorter. I henhold til deres sødme og smag ...

Når løvet tørrer op og falder i efterårshaven, ser græskar blandt senge endnu lysere ud. Frugter med rig appelsinmasse, som om de samler al varme og sollys i løbet af sommeren, ...

Sommeren er forbi. Nu kan du nyde frugterne, hvis du tager dig af konserves. Den bedste måde at bevare de sundhedsmæssige fordele ved melon er at tørre den. Men forvandl melonen fuldstændigt til en tør, skør skive ...

Mere end tyve sorter af urteagtige etårige planter, der danner kraftige buske eller vipper og giver store, hårdbarkede frugter med flade frø i kernen, har ret til at blive kaldt et græskar. ...

Vi fortsætter vores bekendtskab med de populære græskarsorter, der dyrkes i havebede af sommerboere i alle regioner i landet. Forskellige retter tilberedes af græskarpulp, og frøene indtages i tørret form. Bred vifte ...

Almindelig melon, dens gavnlige egenskaber og kontraindikationer til brug er et reelt emne til diskussion blandt ernæringseksperter. Nyrefordel eller fordøjelsesskader? Spis med protein, eller bedre ...

Du kan gemme minder fra den sidste sommer ikke kun på fotografier og i brusebadet, men også i dit eget køleskab. Og hvad kunne være bedre end et stykke reddet ...

Slutningen af ​​sommeren og begyndelsen af ​​efteråret er en god tid, når vi begynder at spise masser af meloner og kalebasser. Melon er førende blandt dem ifølge forbrugerne (såvel som vandmeloner). Dejligt ...

Storfrugtede, sent modne meloner og kalebasser er dårligt tilpasset til dyrkning i det meste af Rusland. En af de mest populære er Torpedo melon, hvordan man vælger det korrekt, ved ...

Sommeren nærmer sig slutningen, og meloner og vandmeloner er overfyldt på tællerne på markedet. Hele sommeren samlede disse varmekærende planter solen og jordens energi lidt efter lidt og bearbejdede den til ...

Den søde, aromatiske melon er en favorit blandt mange. Denne melonkultur, der i oldtiden ikke kaldes andet end "paradisfrugt", modner i anden halvdel af august. Skære hendes saftige frugt, ...

Listen over arter og sorter af haveplanter på sengene til sommerhuse og husholdningsbedrifter udvides hvert år. Hvis det ikke for længe siden besluttede en sjælden gartner at dyrke ægplanter, i dag ...

Mange mennesker om efteråret overvejer, hvordan man kan redde ægplanter til vinteren. De høstes på forskellige måder: i form af konservering, aubergine kaviar og endda frossen. En mindre sjælden måde at forberede ægplanter på er tørring, ...

Aubergine er en af ​​de mest elskede vegetabilske afgrøder i verden. Den særlige interesse for grøntsager stammer fra alsidigheden af ​​aubergine, som kan steges, stuves, bages og serveres ...

I modsætning til andre grøntsager ændrer ægplanter efter frysning deres struktur og smag uden anerkendelse. Derfor er der specielle tricks til frysning af ægplanter til vinteren derhjemme. Indisk rumvæsen ...

Der er en østlig lignelse om, hvordan en melon, der rullede ud af en af ​​ånderne, kom ind i folks verden fra himmelske båse. En himmelsk frugt, der kun gav guderne glæde og ...

Melonens hjemland, der tilhører græskarfamilien, er Asien. Her, under varme sommerforhold, fra Centralasien til de tropiske regioner i Indien, modnes det største antal eksisterende i verden ...

Vi tænker ikke på produktkompatibilitet, når vi kommer til festbordet. Senere klager vi over utilpashed med henvisning til madlavning af dårlig kvalitet. Faktisk spiste vi mange forskellige godbidder og ...

På listen over haveafgrøder er rødbeder langt fra den sidste. Denne grøntsag er uhøjtidelig, perfekt opbevaret og bruges i en række retter. Hvis afgrøderne vokser på vores senge ...

Processen med mælkesyregæring, som er grundlaget for gæringen, har været brugt af mennesker siden oldtiden til at fremstille forfriskende drikkevarer og tilberede grøntsager. Den første kvas blev opnået i Babylon, men ...

Alles foretrukne radise og, ufortjent falmende i baggrunden, radise er de nærmeste slægtninge. Tvillinger, kan du sige. For eksempel kaldes en daikon undertiden en japansk radise, derefter en radise, og dette ...

Healere fra det antikke Kina var de første, der var opmærksomme på rødbedernes medicinske egenskaber og så langt fra rødderne på denne plante. De helbredende virkninger af rødbedsaft er nævnt i Hippokrates skrifter og ...

Om foråret og forsommeren, når resten af ​​haveafgrøderne lige er plantet i sengene og får styrke, er de saftige, sprøde radiserødder klar til brug. Men værdien af ​​den tidlige ...

Squash eller squash er de nærmeste slægtninge til squash og almindelige haven græskar. Og selvom denne årlige vegetabilske afgrøde ikke kan findes i naturen, er det en usædvanlig ...

Ikke en eneste kultiveret plante i verden har forårsaget så mange kontroverser og uenigheder som kartofler, fordi fordelene og skaderne ved brugen af ​​den begyndte at blive diskuteret bogstaveligt fra de første dage af dens udseende ...

Begyndte sommerboere ved ikke altid, hvad de skal plante efter roer eller andre vegetabilske afgrøder for at få en god høst hvert år. Efter hvilken tid kan du dyrke andre grøntsager og ...

Omsorg for haveafgrøder inkluderer skadedyrsbekæmpelsesforanstaltninger. Under trange forhold sparer ikke ens afgrødedrejning. Så skadedyr af korsblomstrende planter skader samtidig tåge. Udviklet på frugtbuske ...

Midsommer. Al såning og plantning er allerede afsluttet, tiden er inde til at skabe betingelser for planterne til at høste. Hvis det på gårde på store områder er umuligt at undvære forarbejdning ...

Rodafgrøder dyrket på husholdningsarealer bruges traditionelt ikke kun om sommeren, men lægges også til opbevaring.Dette letter af afgrøders uhøjtidelighed og deres udbytte. Den nemmeste måde at spare på ...