Opskrifter og emner

Efter et solidt måltid skal dessert til enhver tid. For nogle er dette te med småkager, andre elsker slik, men bagte æbler er et ægte lagerhus med nyttige elementer. Hvad ...

Den rigtige whiskysnack er en kunst. Alle, der elsker denne stærke drink, ved, at ikke alle skåle passer godt sammen med den. For at prøve at føle ...

En champagnesnack er et vigtigt øjeblik, når du holder en banket. Den generelle atmosfære af ferien afhænger af, hvor smuk og velsmagende den bliver. Ikke mange mennesker ved, hvad de skal gøre med champagne ...

Ovnbagte grøntsager er en vigtig del af en sund livsstil. En skål tilberedt på denne måde er meget sundere. Det kan bruges af både voksne og børn. Ovngrøntsager ...

På tærsklen til enhver ferie laver værtinder en liste over retter til festbordet for at købe de nødvendige produkter og forberede sig på mødegæsterne. Når du kigger gennem opskriften på and i ovnen, skal du beslutte ...

Kyllingegryde er en af ​​de nemmeste retter at tilberede, hvilket kan overraske både voksne og børn. Faktisk kan enhver husmor tilberede denne skål, selv uden særlige færdigheder. ...

Hver person prøver at overholde de traditioner, som han arvede fra bedstefædre og bedstemødre. Kulinariske mesterværker er ikke de sidste i denne branche, især gåsen bagt i ovnen, ...

Du kan lave en original skål af simpel boghvede grød. Familiemedlemmer er mere tilbøjelige til at kunne lide boghvede gryderet, hvortil hakket kød, fjerkræfilet, gærede mejeriprodukter og frugter tilsættes. I en sådan ...

Udtrykket "himmelsk manna" er ofte forbundet med et lækkert måltid, der ligner en kage med honning. Og gryden ved semulje fremkalder behagelige minder om en skyfri barndom. En sådan øm skål er absolut ...

Gryderet er en meget enkel og alles yndlingsret, der tilberedes ved at blande og bage næsten ethvert produkt. Og hvis der ikke er noget tilbage i dit køleskab undtagen halvfabrikata, ...

En af de mest interessante ferie snacks er fisk zrazy. Disse er koteletter, der er kendetegnet ved en øm hakket fiskedej og en langstrakt form. Det særegne ved en sådan skål er tilstedeværelsen af ​​...

Når gode venner dukker op på døren med en kage i hænderne, er overraskelseseffekten foruroligende. Men kloge husmødre ved - levergryderet er en original måde at overraske ...

Er der en person på jorden, der nægter at smage en lækker fiskeretter? Selv de mest krævende gourmeter ved, at ovnbagt makrel har vundet mange hjerter. Trods alt ...

Zrazy er en fyldt koteletret. Udtrykket "kartoffel zrazy" definerer, hvad der præcist er fyldet i - i kartoffelmassen eller dejen, som dette er defineret ...

Du kan nyde den uforlignelige smag af fiskeretter uden fiskens deltagelse. Broccoli gryderet er et værdigt alternativ til så dyre retter. Dejlig aroma, der kommer ud af ovnen, og ...

Saftigt kød zrazy med friske grøntsager og urter vil være et godt "sæt" til både middag og frokost. I mellemtiden bliver hakket kød eller kød i kokkens hænder ...

Kødgryderet er en populær skål i mange lande. I Italien kaldes det lasagne, og i Grækenland og Bulgarien kaldes det moussaka. Fjerkrækød bruges oftest til madlavning, fordi ...

Mange mennesker kan ikke lide blomkål. Men forgæves. Det er meget nyttigt og indeholder mange komponenter, der er så vigtige for vores krop. Blomkagryden er lækker. ...

Hvordan laver man kastanjer for at lave en rigtig velsmagende og sund skål? For at opnå det ønskede resultat er det nødvendigt at starte med en omhyggelig udvælgelse af frugten og dens korrekte forberedelse. ...

I de fleste tilfælde har værtinden en tendens til at lave en let middag til familien, så du kan sove godt om natten og få "regnbue" -drømme. Kålgryde betragtes som en af ​​de sundeste og mest lækre ...

I stigende grad begyndte folk at overholde en sund diæt. Vegetabilsk gryderet er en mulighed for et sommermåltid, da du kan få grøntsager på dette tidspunkt. Ikke kun er skålen meget ...

Ideen om at organisere et bord med originale retter, hvor alle vælger hvad de skal spise, opstod i det 19. århundrede i Frankrig. Men i dag er det at forberede forskellige snacks til et buffetbord ...

Peber er en sund grøntsag, der med succes dyrkes i mange regioner i verden. Forskellige sorter giver dig mulighed for at få et godt udbytte af denne afgrøde selv i de nordlige regioner langt fra det historiske hjemland. ...

Hvert efterår nyder gartnere frugterne af deres hænder og prøver at opbevare ved at konservere forskellige grøntsager. For elskere af blå tilbyder erfarne kokke 10 opskrifter på aubergineemner, som adskiller sig ...

Mælkebøtte marmelade - tyk, aromatisk, som om koncentreret sollys i en krukke. Med ankomsten af ​​koldt vejr, når det drypper uden for vinduerne, eller en vinter snestorm raser, er der intet ...

”Tsaren vil spise!” Udbrød Theophilus og inviterede gæsterne til bordet. I den berømte film blev der serveret forskellige retter til middag, blandt hvilke der var en fiskegryde. Dette er en udsøgt skål ...

Du kan lave græskarjuice derhjemme til vinteren lige efter høsten eller senere, når du har mere fritid.Selvom græskar er opbevaret i lang tid, men klar ...

Mange lækre retter tilberedes af courgette. Let og blid. Lækker gurte med courgette. Ved at ændre ingredienserne kan du gøre skålen unik, diæt og nærende. Forkæl dig selv med en ny smagsoplevelse ...

Blandt de mange retter er risgryden en af ​​de mest populære børns godbidder. Det unikke ved denne opskrift er, at den kan gives til babyer i forskellige aldre. Det er ikke kun ...

Fordelene ved gulerødder er enorme. Det er ikke kun rigt på komponenter, der er nyttige for kroppen, men også budgetmæssigt. Der tilberedes mange lækre retter. Gulerodsgryden har fået særlig anerkendelse. ...

Italienske retter betragtes som de mest berømte i verden for deres enkle tilberedning og udsøgte smag. En pastagryde med et strejf af solrigt land kan være en vidunderlig godbid for ...

”Der er intet bedre for en person end at spise og drikke og glæde sig over sine egne hænder” - denne sandheds retfærdighed vises hver dag, når en person kommer til køkkenet. En overflod af grøntsager, ...

Græskar gryderet er ikke kun sund, men også meget velsmagende. Denne grøntsag har været kendt af mennesker i over 5000 år. Det har mange nyttige egenskaber, der simpelthen er nødvendige ...

For at have det sjovt med kære mennesker vil du ikke kun chatte, men også spise lækkert. En fremragende øjeblikkelig snack - salat med krabbepinde og majs, ...

Calla cookies er en udsøgt dekoration til et festligt bord. Hvis de præsenteres smukt og smagfuldt, kan de let erstatte en buket friske blomster. Gæsterne ...

Folk, der følger deres figur, prøver at spise måltider med lavt kalorieindhold. Overraskende lækker majsgrød i en langsom komfur er blevet en livline for mange i kampen mod ekstra pund. Trods alt ...

Med cognac, champagne eller vodka er snacks i tartlets fantastiske. Den appetitlige fyldning med en lys struktur tilfredsstiller ikke kun sult, men hjælper også med at føle hele spektret af alkoholiske ...

Cognac er en udsøgt og prestigefyldt drink. Et vigtigt punkt i korrekt anvendelse er valget af, hvad cognac spises med. Når alt kommer til alt kan ledsagende retter og drikkevarer både understrege og ...

En gammel sang siger: "Det er ikke øl, der dræber mennesker, vand dræber mennesker." Denne sandhed er blevet bekræftet i århundreder, hvis lækre ølsnacks lå på bordet. Om ...

Sild forretter er en god mulighed for et festligt bord eller for hver dag. Fisken kan ikke kun skæres i skiver, men også laves af den enkel og ...

Tror du gryderetter kun kan være cottage cheese? De er faktisk lavet af grøntsager, pasta og andre fødevarer. Kartoffelgryde med hakket kød i en langsom komfur - universal ...

Næsten alle mennesker kender fordelene ved mejeriprodukter, selvom mange ikke rigtig kan lide at smage dem i deres rene form.For sådanne gourmeter er der en ideel løsning - ostemasse gryderet ...

Aromatiske kager og alle slags desserter med tilsætning af ost har altid haft deres loyale fans. Særligt imponerende er den unikke opskrift på cottage cheese-gryderet i ovnen, som tidligere har været brugt ...

Den betagende aroma af kartoffelgryderet med hakket kød i ovnen tiltrækker alle medlemmer af en stor familie til køkkenet. Selv kæledyr kan ikke modstå et sådant måltid. Til ...

Chips Snack er en moderne og let skål, der vil dekorere ethvert festbord. Det serveres ofte til buffeter og kaffepauser. En sådan forretter viser sig ikke kun smuk, men ...

Unikt armensk brød er elsket i alle hjørner af planeten. Og en pitabrød-forretter fører mange til en hidtil uset glæde. Når alt kommer til alt kan du tilberede den med enhver fyldning og tak ...

Snacks på spyd er en bekvem og effektiv godbid på firmafester, børnemadagere, forretnings- eller festbuffeter (se snacks til et buffetbord). De er altid lyse, velsmagende og miniature, ...

I øst mødes foråret med et stort kulinarisk omfang. I arsenal af hver kok er et specielt sted besat af en suppe med kirsebærblomme og lam, der passer så godt sammen med duftende koriander. ...

Måske, efter at have hørt navnet på skålen - pilaf med svampe, vil nogen gøre en utilfreds grimasse. Faktisk skal denne orientalske skål for mange nødvendigvis være sammen med kød. Det er dog ikke altid ...

Efter en arbejdsdag vil du nyde en lækker, solid middag, men har du næsten ingen styrke tilbage? Vær derefter opmærksom på flødeostsuppe med svampe. Sidstnævnte kan være ...

Kartofler med svampe er en simpel, men lækker sideskål. Derudover forbereder den sig på få minutter. Vi foreslår, at du gør dig bekendt med et udvalg af svampeopskrifter tilberedt ...

Kyllingruller er fra Vesten. Skålens navn har franske rødder ("rouler", hvilket betyder "roll up"). Kødkonvolutter blev først stegt og derefter stuvet. Forskellige fyldninger blev brugt. Men stor popularitet ...

Der er mere end 250 lande og territorier på planeten Jorden, som hver har sit eget nationale køkken. Du kan ikke smage alle retterne, men nogle kan du endda ...

Du kan tilberede fransk tærte Kish med kylling og svampe til ethvert festligt bord. Dette er meget velsmagende, da kagen kombinerer en sand- eller puffebase sammen med ...

Saftigt og aromatisk svinekød med svampe vil sandsynligvis ikke nydes af kvinder, der hårdt tæller kalorier. Men det er netop sådan en vellykket kombination af ingredienser, der gør skålen endnu mere appetitvækkende. ...

Hvis du elsker kinesisk radise, kan du prøve den syltede daikon, en salte og let smagfuld forretter, der er velegnet til en række retter. Daikon indeholder meget C-vitamin og meget lidt ...

Daikon er en slags radise. Den vokser i Japan og betyder i oversættelse "stor rod". Hvis vi taler om smagskarakteristika, ligner rodgrøntsagen en almindelig sort radise. ...

For at dekorere det moderne livs grå hverdag prøver kærlige husmødre at tilberede lækre måltider. Kylling med svampe er en af ​​de mest sofistikerede kombinationer af enkle ingredienser, der er meget brugt af kulinariske eksperter. ...

Moderne kokke bruger villigt svampe til at forberede forskellige retter, da de simpelthen kan steges, stuves i en gryde, bages i ovnen og føjes til sandwich. Æressted på ...

Til et festligt eller endda hverdagsbord er en salat med blæksprutte og svampe eller ømme fyldte blækspruttekroppe en god tilføjelse. Der er mange opskrifter til at lave sådanne snacks, og ...

Ikke mange mennesker ved, hvordan man tilbereder tørrede svampe, så de forbliver aromatiske og velsmagende. Faktisk er alt meget simpelt. Dette er et unikt produkt, der inkluderer ...

Det førende sted blandt varme snacks er med rette taget af udstoppede svampe. De er oprindeligt kombineret med både alkoholholdige drikkevarer og friske drikkevarer. Små halvkugler fyldt med udsøgte produkter, fantastisk ...

I dag er der en bred vifte af svampe til salg, både skov og dyrket under kunstigt skabte forhold. Østerssvampe er de mest overkommelige fra hele sortimentet. Det er vigtigt at vide, hvordan ...

Boghvede med svampe er ikke kun velsmagende, men også en meget sund skål, der har en stor mængde proteiner, fedtstoffer og B-vitaminer. Nogle tilbereder det salt, andre ...

Romerske legionærer såvel som enkle bønder er blandt de første, der nyder denne skål. I dag er champignonpizza den mest populære ret i verden. Det serveres som ...

Af det store udvalg af opskrifter til en sådan skål som dumplings er nogle af de mest populære de, der er tilberedt med en fyld, såsom en kombination af svampe og kartofler. Dumplings med kartofler og svampe ...

Selvom en person aldrig har været i Italien, betyder det ikke, at han ikke kender alle lækkerierne i hendes køkken. Pasta med svampe er især slående med sin unikke smag, ...

Champignon tartlets er bedst som en snack. De er ikke kun guddommeligt lækre, men også storslåede smukke. Lille, næsten vægtløse kurve er fyldt med en række forskellige ingredienser lige fra ...

Kålruller betragtes som en orientalsk skål og er en fyldning indpakket i kålblade. Oftest tilberedes kødpåfyldning. Men der er også en vegetarisk sort - vegetabilske kålruller. Det er ...

Velsmagende, aromatisk, med en gyldenbrun skorpe ... Der er næppe en person, der er ligeglad med stegte kartofler med svampe. Denne skål er ikke ny, men til enhver tid har den haft konstant popularitet. ...

Bortset fra pizza og pasta fungerer risotto med svampe som et kulinarisk symbol på Italien. Denne ret skylder sin oprindelse til en fraværende kok.Forberedelsen begyndte med rissuppen, som blev efterladt uden opsyn. ...

I mange århundreder er svampe blevet betragtet som en sund godbid for mennesker. Forskellige retter lavet af dette naturlige produkt, især stegt svampesalat, forbløffer med deres udsøgte smag. Trods alt ...

Svampe er et alsidigt produkt, der passer godt til kød, kylling, grøntsager og ris. Stegte svampe er en velsmagende og velkendt skål, der kan tilberedes af enhver art ...

Granatæble-tinktur er et smart alternativ til alkoholholdige drikkevarer, som ofte er uundværlige på festbordet. Desuden har denne drink unikke helbredende egenskaber. Selve granatæbleet indeholder ...

Kartoffel zrazy med svampe er en lækker skål, der har været kendt for mange siden barndommen. Der er mange opskrifter til at lave sådanne tærter. Alles basfødevarer er kartofler og svampe, men ...

Kombucha er en naturlig kilde til sundhed og lang levetid. Eksperter betragter det som et virkeligt mirakel, da de indtil nu ikke har været i stand til at fastslå tidspunktet og stedet for dets oprindelse, ...

Kylling og svampesalat er en ideel skål til et festbord. Dens største fordel er evnen til at kombinere hovedingredienserne med næsten alle produkter, inklusive ...

Salat med syltede svampe er en skål, som intet festligt bord kan klare sig uden. Især når den sædvanlige traditionelle "pels" "Mimosa" og "Olivier" er træt. Hvad er bemærkelsesværdigt, sådan ...

Ærtekoteletter er en skål rig på forskellige vitaminer og mikroelementer. Det er en uundværlig mad til ikke-kødspisere. Ærter indeholder en stor mængde protein, som ...

Hjemmelavede tærter med ærter er lækre og tilfredsstillende. Selv i dag, når butikshylderne bogstaveligt talt er overfyldte med alle slags bagværk, er duftende tærter stadig en rigtig godbid for ...

Før-ferie-travlheden i køkkenet tager meget tid og kræfter fra værtinden. Jeg vil gerne tilberede så mange forskellige lækre retter som muligt uden at glemme gamle gennemprøvede opskrifter og tilføje ...

Fastelavenskøkken er lækkert og varieret. Og dette beviser eksistensen af ​​mange retter, der udelukkende tilberedes uden animalske produkter, især kød og æg. Magre kålruller tilberedes også ...

Granatæble salat er en festlig borddekoration. Stadig smart, lyst, ekstraordinært. Mange mennesker er bange for at fremstille sådanne salater og tror, ​​at granatæblefrø ikke rigtig harmonerer med andre produkter. ...

Det sværeste trin i forberedelsen af ​​fyldt kål er at adskille kålbladene fra kålhovedet, så de ikke går i stykker, men også ikke viser sig at være for bløde. Kål til kålruller i ...

For altid at have sund mad på bordet foretager kloge husmødre forskellige forberedelser på forhånd.Takket være sådanne reserver kan du til enhver tid på året lave svampesuppe fra frosne svampe. ...

Lækkert, appetitvækkende, saftigt og ømt kød i sennep bagt i ovnen er en hyppig gæst ved festlige og middagsborde. Forberedelse af skålen er meget enkel. Men takket være de forskellige opskrifter og ...

Ovnkylling med honning og sennep vil være en god skål på ethvert festbord. Kød tilberedes på flere måder. Nogle bages hele, mens andre er forskåret. Brug af enhver ...

Svampesuppe lavet af tørrede svampe har en dybere smag sammenlignet med en skål lavet med skovens friske frugter. Dens aroma vækker appetitten. Tørrede svampe forbliver nyttige i lang tid ...

Velsmagende, krydret og duftende sennep i saltlage er en vidunderlig, krydret sauce til en række kødretter, fra en almindelig pølsesandwich til morgenmad til en god, rig ...

Når vinteren kommer, har vores krop brug for nyttige elementer, der kan genopfyldes ved at spise en eksotisk ukronet frugt. For mange er det fortsat et mysterium, hvordan man renser et granatæble for at bevare integriteten af ​​hver ...

Champignon julienne er en usædvanlig velsmagende ret fra Frankrig. Ordet "julienne" i oversættelse fra fransk betyder et specifikt tyndt stykke friske grøntsager. Nu under ordet "julienne" ...

I butikshylderne kan du finde krukker med korn i sauce. Dette er fransk sennep. Mærkeligt, da vi er vant til en homogen sennepsfarvet pasta. Her er alt ...

En af favoritretterne er kålruller. Men de er sjældent færdige, da det tager meget lang tid at pille med dem. Mens du koger kålhovedet, fjern bladene, du vil ikke have noget. ...

Dijon sennep er berømt over hele verden. Sandsynligvis er der ingen, der ikke kender denne sarte, let skarpe, behagelige smag. Vi skylder sit udseende til den franske by med samme navn. ...

Hjemmelavet sennepspulver er et af de mest populære krydderier. Sennep fik sin berømmelse for længe siden. Det er meget brugt i Amerika, Rusland og andre lande. Det er en krydderur ...

Lazy fyldte kålruller, en opskrift med et foto trin for trin, som enhver husmor bestemt burde have, er et godt alternativ til den sædvanlige mulighed. De smager det samme, men madlavning tager ...

Ærtsuppe er en lækker, mundvandende og nærende skål, der er almindelig i køkkener rundt om i verden. Før du laver ærtesuppe, skal du huske et par nuancer og funktioner ...

Kålruller er en solid og appetitvækkende skål, der tager meget tid at tilberede. Et alternativ er dovne kålruller, opskriften i ovnen er en rigtig velsignelse for elskere af saftig blanding ...

Ærtemos (aka ærterpuré) er en oprindelig russisk skål. Til madlavning bruger de forskellige metoder, men nu er det mest populære at koge ærter i en langsom komfur. På grund af det optimale varmesystem ...

Viburnum er rød, viburnum er moden - sådan synges det i en berømt sang. Og når det er modent, er det tid til at lave syltetøj fra viburnum. Alt er nyttigt i dette fantastiske træ - rødder, ...