Sådan laver du en saftpresse med dine egne hænder

De fleste mennesker prøver at bevare hele afgrøden ved at fremstille juice af den ekstra frugt. Husholdningspressere er dog langsomme og skal arbejde i meget lang tid på grund af deres lave kapacitet. Derfor anbefales det at lave en gør-det-selv saftpresse. Plus, det er meget lettere, end det måske ser ud til i starten.

Designmuligheder

Alle juicepressemodeller har nogle fælles elementer:

1. Ramme. Tønden, drev og alle andre dele er fastgjort til den. Det er normalt lavet af tykt, robust metal, da det skal understøtte vægten af ​​hele strukturen (plus frugten). Yderligere bjælker kan svejses i bunden af ​​rammen for at skabe et kryds. Dette vil gøre rammen mere stabil.
2. Tromleformet maske. Risten lige i bunden passer ikke, da frugterne divergerer under pres i alle retninger. Netværket er monteret over hele den indre overflade af strukturen. Desuden skal den være meget holdbar. Derfor bruges ofte en tromle fra en vaskemaskine, og risten er også lavet af træblokke.
3. En tønde med et tryk i bunden. Faktisk selve juiceren, hvor masken skal installeres. Tønden skal være stærk (lavet af metal). Der skal være en vandhane i bunden. Det er ønskeligt, at den har et håndtag, hvormed den kan lukkes og åbnes.
4. Trykmekanisme og dæksel. Tromlegitteret placeres i en tønde, frugter hældes indeni (helst i en pose), og alt er dækket med et låg ovenpå, som spiller rollen som et stempel. En mekanisme er monteret på dækslet, som vil skubbe det ned. I snegleindretningen overtager skruen denne funktion.

Enhederne, der skaber tryk i tanken, kan være forskellige:

1. Mekanisk. Et hul er lavet i den øverste tværstang på rammen med et skruegevind indeni. Et skruestempel er indsat i dette hul. Nederst er det fastgjort til låget, og et tværstangshåndtag er monteret ovenpå. En person skal selv skrue stemplet med et håndtag. Designet er ekstremt enkelt, men kræver fysisk anstrengelse.
2. Hydraulisk. Et system, hvor en enhed er placeret mellem dækslet og den øvre rammebjælke og bruger kraften fra en væske til at skabe tryk. Et sådant apparat i hjemmelavede saftpresser er ofte en jack. Sidstnævnte kan være manuel eller elektrisk.
3. Pneumatisk. I dette tilfælde overføres energi ved hjælp af luft, ikke væske. Imidlertid fungerer ofte den samme donkraft som en mekanisme, men allerede af et pneumatisk design. Drevet kan også være elektrisk og mekanisk.

Du kan også skelne mellem typer presser efter typen af ​​enhed, der overfører tryk fra kraftværket til frugterne:

1. Tryk med et stempel, der går op og ned i en cylinder. Frugterne placeres i en beholder, og stemplet presses ovenfra. Denne type enhed er den mest almindelige og populære på grund af enkelheden i designet, de lave omkostninger ved alle dets komponenter.
2. Snegl. I dette tilfælde er pressen mere som en kødkværn. Normalt bruges denne type ikke af sommerboere, da det næsten er umuligt at oprette den med egne hænder. For det første har du brug for en stor snegl, der er vanskelig at finde. For det andet kræver sådanne enheder et elektrisk drev, hvilket også komplicerer og øger omkostningerne ved designet.

Nødvendige værktøjer og materialer til at fremstille en saftpresse

For at arbejde skal du bruge følgende værktøjer:

• cirkelsav til metal;
• almindelig sav (hvis risten er lavet af træ);
• planker, træplanker, plader i rustfrit stål;
• hjørner;
• Hammer;
• bolte;
• nødder;
• skruenøgler;
• svejsemaskine;
• tang;
• nippers;
• sukkerpose af polypropylen.

Følgende pressematerialer er nødvendige:

• metalbjælker til rammen;
• træstænger eller stærke stålrør;
• skruer, bolte, møtrikker;
• en metaltank, fortrinsvis lavet af rustfrit stål, men en jerntank er også mulig;
• tryk med åbningshåndtag;
• donkraft eller gevindskrue.

Fremstilling af hoveddele

Lad os se på pressens hovedelementer, og hvordan de kan gøres.

Ramme

Du skal tage metalbjælker og svejse en rektangulær ramme fra dem. Men på samme tid er det nødvendigt at sikre, at tanken passer frit inde, og der er også fri plads mellem den og overbjælken. I bunden kan små blokke svejses vinkelret på rammen for at skabe et kryds, takket være hvilken strukturen bliver stabil.

En omtrentlig tegning er vist ovenfor, men de faktiske dimensioner skal tages ud fra tankens dimensioner og de bjælker, der er tilgængelige.

Det anbefales at lave alt fra jern for at gøre strukturen så stærk som muligt, men træ kan også bruges.

Tank

Ønskelig, men valgfri underenhed. Den er lavet af rustfrit stål. Hvis der anvendes almindeligt stål eller støbejern, skal indersiden være dækket af en antikorrosionsbelægning. En rund tank er nødvendig, så lasten fordeles jævnt.

Omtrentlige dimensioner: en halv meter i højden og 30-40 cm i diameter. Men generelt tages den tilgængelige tank. Selvfølgelig skal der ikke være nogen chips, huller, rust eller skimmel på den. Et hul til vandhanen er lavet i bunden.

Palle

Hvis der ikke er nogen tank, kan du lave en åben presse til juice uden vægge. Men dette kræver en palle, der samler saften. Det er normalt taget fra en simpel stor blomsterpotte. Et sådant valg, selvom det er billigt, er ikke praktisk, da dette materiale er let stikket og vanskeligt at behandle. Det er bedre at fremstille en metalbakke fra et bassin. Eller svejses det af plader i rustfrit stål. Nederst skal du lave et hul til vandhanen.

Kran

Bedre at finde en tank med et tryk i bunden. Men hvis der ikke er sådan kapacitet, skal den svejses. Først skal du købe selve kranen. Find derefter et rør til dets diameter, lav et gevind på det, og svej det derefter fast til tanken.

Den skårne skruedel er pakket med dobbeltsidet tyndt tape. Dette holder vandhanen strammere, og tætheden bliver højere.

Så satte de selve kranen. Det skal nødvendigvis have en lukkeventil, så strømmen af ​​juice kan stoppes, så den ikke spilder, når den ikke er nødvendig.

Gitter

Den indvendige tromle fra en vaskemaskine er bedst egnet som gitter. Men hvis det ikke er der, kan du lave et gitter af træstænger. De skal være mindst 2 cm tykke, da de bliver nødt til at modstå tunge belastninger.

Spånplader bør ikke bruges, da det afgiver savsmuld, harpiks og andre skadelige elementer.

For at skabe væggen skal du tage to fleksible strimler af rustfrit stål af samme længde som tankens omkreds. Du har også brug for stænger, der er en halv meter høj, 2 cm tyk og bred, samt selvskærende skruer med en belægning mod korrosion. Brædderne er arrangeret i en række, så der er et hul på 1 cm imellem. Stængerne fastgøres i et enkelt fleksibelt lærred med to strimler i rustfrit stål og selvskærende skruer.

En "tømmerflåde" hamres sammen for at skabe låg og bund. Mellem stængerne, der er på samme plan, skal afstanden være en halv centimeter. Først hamres gitteret sammen, og derefter skæres en cirkel med den krævede diameter ud af det.

Filtre

Det er bedst at bruge en sukkerpose af polypropylen som et filter. Du kan bruge linned, polyester eller polyester. Men sidstnævnte bryder ofte hurtigt, og lærredet vil opleve tunge belastninger.

Strukturelt bærende element

Der er flere typer saftpresser, som hver bruger sit eget kraftelement.

Tryk med stikket

Den nemmeste måde i pressen er at bruge en donkraft. Desuden er det ikke nødvendigt at montere det der for evigt.Derudover er et apparat designet til 3-5 tons tilstrækkeligt. Hydrauliske og pneumatiske instrumenter vil gøre.

Ovenstående illustration viser en konstruktion ved hjælp af en donkraft. Der er træriste inden i rammen. I dette tilfælde anvendes ordningen uden brug af en tank, men med en palle i bunden. Jack er placeret på tavlen og hviler mod den øvre rammebjælke. Billedet nedenfor viser et lignende design live.

Skruetryk

Hvis en person ikke formåede at få en donkraft, kan han lave en skruepresse til juice med sine egne hænder. Skruen kræver en lang jernbjælke. Derudover er det nødvendigt at påføre en tråd på den og fremstille en passende møtrik, som derefter skal svejses til rammen. Så en turner er påkrævet, så mekanismer med en jack foretrækkes.

Møtrikken er svejset til hullet i toppen af ​​rammen. Skruen skubbes igennem den. I den øverste del skal du lave to identiske håndtag, der ligger i det samme plan overfor hinanden. Dette er nødvendigt, så de balancerer hinanden under rotation og ikke skaber vibrationer på skruen.

Selvfølgelig behøver skruen ikke at være fastgjort til dækslet. Men du kan lave en hul i den, hvor skruens nederste ende vil stå sikkert.

Skrue presse

Vanskeligheden ved at fremstille en skruesaftpresser ligger netop i selve skruen. Denne del skal have aksial symmetri, dens knive skal også have en ensartet højde. I dette tilfælde er det ønskeligt, at knivene har den samme hældningsvinkel langs hele skruens længde. Da sneglen vil have en anstændig masse, er det samtidig svært at dreje den manuelt. Derfor kræves også en elektrisk motor.

Ovenfor er et eksempel på en enhed til en skruepresse til juice. Bagsiden er en elektrisk motor, der driver propellen. I midten er cylinderen, hvor sneglen er placeret, og lastebeholderen er fastgjort til den ovenfra. Den forreste del af cylinderen har mange huller, hvorigennem juice kommer ud. Det falder på bakken, hvorigennem det strømmer ind i beholderen. Implementeringen af ​​pressen i henhold til denne ordning er vist på billedet nedenfor.

Hvordan man laver en saftpresse

Overvej to designmuligheder: mekanisk skrue og hydraulisk med et stempel.

Mekanisk skruepresse

Først og fremmest skal du lave en rist. Til dette er et ark rustfrit stål taget 1,2-1,5 meter langt, en halv meter højt og et par millimeter tykt. Huller med en diameter på 5 mm er lavet i det i et skakternet mønster. Afstanden mellem hullerne er 2 cm.

Dernæst skal du rulle arket til en lav, jordet cylinder. Det er nødvendigt at vikle den ene side efter den anden som vist på billedet nedenfor og derefter svejse dem sammen.

Yderligere, ifølge samme skema, skal du lave en tank (allerede uden huller), som lidt overstiger gitteret i diameter. Tanken behøver ikke at være lavet med bunden. Dens opgave kan udføres af en almindelig metalpalle. Derefter laves en jernramme, der passer til tanken.

Et hul er lavet øverst på rammen. En passende møtrik er svejset til den, hvori skruen er indsat.

Derefter samles hele strukturen.

Endelig kan du anvende antikorrosionsmaling.

Hydraulisk juice presse

Lad os overveje et mere komplekst design af en manuel saftpresse med en indbygget slibeindretning. Det er nyttigt til forarbejdning af store, hårde frugter (f.eks. Æbler).

Først skal du finde en tank eller lave en cylinder med en palle.

Til det skal du lave et låg og en bund. De er samlet af træbjælker, ca. 2 cm tykke. De lægges i to plan med et gitter med et interval på 0,5-1 cm mellem brædderne.

Yderligere er stængerne fastgjort til hinanden ved hjælp af selvskærende skruer.

Derefter skæres en cirkel med den krævede diameter ud af dette emne. Bunden flugter med tanken, så drænvæggen kan placeres på den. Men låget, tværtimod, skal komme frit ind i gitteret, så dets radius bliver mindre med 2,2-2,5 cm. Flere af dem skal laves (2-3 stykker).Den ene dækker hele strukturen ovenfra, andre skal placeres mellem poserne (de bliver mellemliggende).

En cirkel skæres med en cirkelsav.

Drænristen er også lavet af bjælker. Mellem plankerne er der behov for et mellemrum på 0,5-1 cm. Selve stængerne skal være tykke nok (2 cm), da de vil blive udsat for stress. Alle planker er forbundet med to strimler i rustfrit stål.

Et trægitter er placeret i bunden.

Trærist i bunden.

Dernæst placeres en dræningsvæg.

Ovenfra skal hele strukturen være dækket af et låg.

Dernæst svejses metalrammen i henhold til ovenstående anbefalinger.

Et kryds svejses til den nederste del, hvilket gør strukturen mere stabil.

For at fastgøre knuseren med en motor til hovedrammen er der monteret et ekstra par plader (vinkelret på hinanden).

Aksel med knive er bedst lavet af rustfrit stål. De er fastgjort i bunden af ​​knuseren.

Systemet er samlet, så begge aksler er i bunden. Det er sikrere og pænere på den måde.

En gammel stang er monteret på bæltespænderen. Den færdige knuser består af en 220 V motor, en transmissionsaksel, en arbejdsbeholder og knive indeni.

Tanken placeres inde i rammen, og hullet i knuseren er lavet, så den går lige ind i tanken. Billedet nedenfor viser en fuldt færdig saftpresse.

Vi lægger en pose frugt inde, dækker med et låg, sætter en donkraft på den og øger gradvist trykket. Du skal dog have flere træklodser, da dækslets niveau vil gå meget ned.

Træjuicepresse

Følgende materialer kræves til pressen:

• på rammen - 3 brædder, der måler 40 * 100 mm og 3 meter lange;
• For at fastgøre disse stænger skal du have en gevindstang, der er 14 mm bred og 1 meter lang;
• også for at skabe en ramme har du brug for 8 møtrikker, der er 14 mm brede;
• til paller kræves 5 skinner med en sektion på 20 * 40 mm og en længde på 3 meter;
• et stykke krydsfiner med et areal på 30 * 30 cm kræves til bordet;
• som en bakke kan du bruge et bageplade, hvor du laver et hul til juice;
• et jack er nødvendigt for at skabe pres. Nok til en svag model på 1-2 tons;
• for at presse saften skal du bruge et tæt, slidstærkt stof: grov calico, linned, polypropylen.

Til at begynde med kan du skære alle emnerne til den ønskede størrelse.

Store plader til rammen skal skæres i følgende blokke:

• to af dem: 950, 650, 650, 650 mm;
• en: 950, 950, 300, 300, 300 og 200 mm.

Palle består af 12 lameller, som er stablet på tværs. Derfor er 5 smalle plader opdelt i segmenter med en længde på 30 cm. I alt opnås 50 lameller (12 pr. Palle, heraf 4 stykker).

Den gevindskårne stud er opdelt i 4 stykker på 25 cm.

For at samle rammen skal du forsigtigt køre strimlerne på gevindstangssektionerne. For at der ikke er spor efter slag på brædderne, skal du enten bruge en hammer eller lægge et stykke træ under en almindelig hammer.

I dette tilfælde er det ekstremt vigtigt at lave alle hjørner af rammen 90^omså strukturen ikke løsnes. Til sidst strammes boltene med møtrikker.

Et bord er skruet til bunden af ​​rammen, hvorpå pallen skal placeres.

Vi fastgør en kort blok til den øverste del af rammen, mod hvilken stikket hviler. En rund hælstøtte af metal kan laves i midten for at forhindre donkraften i at efterlade mærker på træet.

Dernæst skal du lave et element, som stikket er placeret på.

Paller er samlet på rustfri stålskruer, da de konstant befinder sig i saften.

Derudover kan du lave en ramme til æbler pakket i en filterklud.

Trædele, der kommer i direkte kontakt med saften, skal være lavet af et materiale, der ikke afgiver lugt. Derfor er eventuelle nåletræer ikke egnede.

Metaldele skal belægges med en korrosionsbeskyttende belægning. Bedre at dække med sølvstøv.

Sådan bruges pressen

Før arbejde vaskes alle frugter og rengøres af rådne dele. Før de presses, hældes de i polypropylen eller andre stærke poser.Sørg for, at der ikke er huller i det på forhånd. Dette filter er nødvendigt for at tilbageholde papirmassen, så kun saft frigives. En pose frugt eller bær smides i tanken.

Før arbejde rengøres og vaskes den indre overflade af tanken, gryden, risten, låget og andre elementer. Det tilrådes at behandle dem med et antiseptisk middel (chlorhexidin, alkohol, noget andet). Sidstnævnte er nødvendigt, så patogene bakterier ikke kommer ind i saften.

I processen er det nødvendigt at overvåge posens tilstand, uanset om der er fare for brud. Hold øje med en gradvis stigning i tryk, ikke øg det for hurtigt. I slutningen skal der være tør kage.

DIY juice presse - video