Collard greener - typer, sorter, dyrkning

Moderne kale sorter er opdrættet fra vilde arter. Nogle typer af denne kål er ekstremt sunde og meget populære.

Blandt dem er følgende typer kale:

• Calais er rød;
• Refleks f1;
• Calais er grøn;
• F1 redbor og andre.

Collard greener kan dyrkes i en række forskellige klimaer. Det tåler meget godt selv svær frost ned til -15 ° C. Der er grønkålssorter, der kan klare varmt vejr meget godt. Derfor er forskellige sorter af grønkål populære i regioner med forskellige klimatiske forhold.

Men på trods af uhøjtidelighed over for klimatiske forhold er der et nødvendigt krav, som collard greener stiller til vækststedet. Dette krav er frugtbar og veldrænet jord med et gennemsnitligt nitrogenindhold.

Collard greener er ikke krævende om plantningsmetoden - du kan bruge kimplanter, men kan sås med frø. Desuden kan afgrøden høstes om sommeren, hvis den plantes tidligt på foråret. Hvis du har brug for at høste om efteråret eller tættere på vinteren, er det bedre at plante kål sidst på foråret.

Collard greener har forskellige højder afhængigt af sorten. De lave vokser ikke mere end 30-40 cm. Høje sorter når en imponerende 90 cm højde. Også forskellige sorter adskiller sig i bladtypen: flade, krøllede eller med dobbelte kanter. Læs:stuet kål med kartofler og kødopskrift med foto!

Funktioner af grønkål med grønkål

Kale rød collard er en årlig grøntsag. Det har lacy lilla blade. Der er ikke noget kålhoved i denne sort kål. Nogle mennesker dyrker denne kål til dekorative formål eller som en foderafgrøde. Den indeholder mange nyttige elementer og vitaminer, hvilket gør det til en uundværlig mad til kosten. Dette bidrager til dets popularitet blandt mennesker, der ønsker at føre en sund livsstil. Blandt dem er følgende elementer:

• Vitaminerne K, C og A;
• Antioxidanter
• Calcium;
• Sporelementer af magnesium.

Rødkålkål har en medium modningsperiode. Med sin hjælp dekorerer restaurantkokke deres retter. Har en højde på 60-80cm. Tåler frost ned til -15 ° С.

Finde ud af: hvordan man laver blomkål korrekt?

Metoder til dyrkning af rød afføring

Denne kålsort dyrkes normalt med frøplante, men ikke-frøplantemetoden er også almindelig. Frø sås i jorden tidligt om foråret, hvis vejret tillader det. Ved anvendelse af kimplantemetoden skal plantning ske i slutningen af ​​april eller begyndelsen af ​​maj. Valg senge og dens forberedelse skal begynde om efteråret. For at gøre dette skal du vælge en grund med frugtbar jord, der er godt oplyst af solen. Før plantning skal du yderligere befrugte dette område med humus og komplekse gødning. Planter skal plantes 45 cm fra hinanden med 45-55 cm mellem rækkerne. Desuden skulle korsblomstrende planter ikke have vokset på dette sted.

Grønkålsfrø spirer godt ved temperaturer mellem + 4 ° C og + 6 ° C. For at forbedre væksten af ​​denne sort kål kan du dække dens huller med glas eller andet gennemsigtigt materiale. Efter ca. 5 dage vises de første skud. Derefter skal dækmaterialet fjernes og svage planter fjernes.

For at øge udbyttet skal du regelmæssigt fjerne ukrudt, fodre jorden og vandke kimplanterne rettidigt. Bladene kan skæres hele sommeren. Hvis du fortsætter med at plante om vinteren, kan du i det tidlige forår få en ny høst af kål. Forresten, efter den overførte frost får kålbladene en rig lilla farve. Smag forbedres også efter frost - kål bliver saftigere og sødere.

Funktioner af grønkål med grønkål

For grønkål er grønkål det samme som for sin røde fætter.

Den eneste forskel er bladernes farve - den forbliver altid grøn, selv efter den udholdne vinter.

Funktioner af voksende redborough collard f1

Redbor f1 kale er en hybridsort og tilhører de krøllede prydkålsorter. Som mange prydtyper af kål er det en toårig plante. Derfor begynder det kun at bære frugt i det andet år. I de fleste russiske sommerhuse spiller de en udelukkende dekorativ rolle. Men dette er spild af territorium, fordi denne type kål indeholder meget mere råt protein, sukker, C-vitamin og caroten end andre kåltyper. Denne kål er meget velsmagende og kræver ikke meget fedt at lave mad.

Denne hybrid har et meget smukt udseende. Den når en højde på 70-150 cm. Bladene er farvede rødbrune og formet som et palme. Højden på denne plante afhænger af plantesæsonen. Hvis du har brug for at få en høj plante, skal frøene sås i slutningen af ​​marts. Derefter, efter 30-40 dage, skal kålbuske transplanteres til et permanent vækststed. Denne type kål er ikke bange for frost og føles godt, selvom den er dækket af sne. Efter at have overført de første frost bliver bladene på denne plante blødere og saftigere.

Udseendet af f1 Redborough-grønkål afhænger af mængden af ​​sollys, planten udsættes for. Jordfugtighed er af stor betydning. Dette gælder især for den varme sæson. Inden plantning af denne sort med kål er det nødvendigt at befrugte den grund, hvor det er planlagt at plante Redbor f1 collard greener.

Bladkålrefleks f1

Blandt professionelle gartnere er kålbladrefleks f1 meget populær. Denne usædvanlige plante kan bruges som en dekorativ havedekoration, men mest af alt er denne kålsort værdsat for sine gavnlige diætegenskaber.

Det er ikke nødvendigt at afskære hele hovedet på én gang. For at forberede en sund salat er det nok at plukke et par blade fra midten af ​​stikkontakten. Reflex f1 bladkål har fremragende smag. Det smager ikke bittert og er en fremragende tilføjelse til kød- og fiskeretter. Ved regelmæssig brug af denne sort kål til mad kan du berige din krop med følgende gavnlige stoffer:

• Calcium;
• Kvælstofforbindelser;
• Svovlsalte;
• Fosfor;
• Kalium;
• Vitaminer fra gruppe B såvel som C, AP, K, U;
• Kulhydrater;
• Fiber:
• Phytoncides.

Bladkålrefleks f1 er en uundværlig madkomponent i kosten for enhver sund mad elsker og mennesker, der ønsker at tabe et par kilo. Dens kalorieindhold er kun 24 kcal pr. 100 gram.

Denne grønkål er en medium sen hybrid af mørkegrøn farve. Planten er modstandsdygtig over for lave temperaturer. Minimumsgrænsen er -18 grader. Stikkontakten er semi-lodret. Bladene er stærkt bølgepap. Planten kan nå en højde på 80 cm. Massen af ​​kålbladrefleks f1 300 - 1400 gram. Ved plantning er det nødvendigt at overholde den optimale ordning på 60 * 70 cm. I intet tilfælde anbefaler eksperter at afskære de nedre blade af denne vidunderlige plante, ellers vil den simpelthen dø.

Kale Collard (video)