Dyrker sød majs
Majs betragtes med rette som en af verdens kornafgrøder sammen med ris og hvede. Majsretter tilberedes over hele verden. Denne afgrøde dyrkes til eksport i 70 lande rundt om i verden. Det var også planlagt at dyrke majs i industriel skala i Sovjetunionen. Under N.S. Khrushchev kaldte hende respektfuldt "Dronningen af markerne" og "Russisk guld".
Majs er en varmekærende plante, der ikke tåler et kraftigt temperaturfald. I sommerhuse og husholdningsarealer dyrkes der hovedsagelig majs.
Såning af majs
Sød majs plantes, når jorden opvarmes til dybden af såning af frø. De uddyber majskornene med 8 cm. På tidspunktet for såning skal jordtemperaturen være +10OMC- +12OMFRA.
Kornet plantes i hullerne. En håndfuld rådnet koemøg og træaske føjes til hvert hul. For at majsen skal vokse, skal jorden være fugtig, så hullerne vandes med varmt vand. Efter at vandet er absorberet, plantes tre majskorn i hullerne, og efter at de første skud vises, tyndes majsen ud.
Den optimale temperatur til vækst af majs er fra +24OMFra til +30OMC. I tilfælde af en trussel om forårsfrost i maj er majs mulket. Planten overlever et kort temperaturfald til +5OMC og vil komme sig efter de apikale knopper, men høsten vil ikke være rigelig.
Majspleje
For at få et stort udbytte af sød majs skal du følge dyrkningsteknologien:
- havn eller barkflis majs før forårets frost
- opretholde konstant jordfugtighed, vand majsen dagligt;
- påfør kaliumchlorid og magnesiumholdig gødning i jorden hver anden uge, så majsen “opsamler sukker”.
Hvis planterne ikke fryser, er det muligt at starte høsten i begyndelsen af august. Det er bedst at høste majs på mælkefasen, når dets korn stadig er fyldt med sød juice. Maiskolber grober meget hurtigt, så det er bedre at høste inden anden halvdel af august.
Korn tømmer meget jorden, derfor tilsættes nitroammofoska og kaliumchlorid til haven, hvor majsen voksede, til efterårsgravning. Det anbefales ikke at plante majs ét sted i flere år i træk.
Bælgfrugter betragtes som de bedste forløbere for majs. Det er blevet observeret, at majs vil vokse bedre, hvis det plantes ved siden af et græskar. Efter majs plantes courgette og tomater i haven.