Salater med valnødder

Valnøddesalat er en lækker og sund snack, der kan tilberedes på mange måder. Denne skål kan være en dekoration til et festbord. Det kræver ikke meget tid brugt på madlavning eller en enorm liste over dyre produkter. Alt er ekstremt simpelt og lækkert.

Salat med valnødder, svesker

Det omfatter:

• svesker - et glas med et dias;
• valnødder - 0,5 kopper;
• forarbejdet ost - 2 pakker;
• kogte æg - 5 stykker;
• hvidløg - 2 fedter
• mayonnaise (creme fraiche).

For at salaten med svesker og valnødder skal have en delikat smag, er det bedre at bruge cremet forarbejdet ost.

Alle ingredienserne i den fremtidige skål skal lægges lagvis, og hver af dem er godt smurt med mayonnaise. Du skal sprede salaten sådan:

1. Revet ost.
2. Hakket hvidløg.
3. Finhakket æg.
4. Hakkede svesker.

Det sidste lag er generøst smurt med mayonnaise (creme fraiche). Drys med nødder inden servering.

Salat med svesker, rødbeder og valnødder

Kombinationen af ​​rødbeder med svesker og valnødder har længe været en klassiker. Skålen er perfekt som en kold snack. Salaten "Rødbeder med svesker og valnødder" inkluderer:

• kogte rødbeder - 200 gram;
• hakkede valnødder - 30 gram;
• svesker - 50 gram;
• hvidløg - 2 fedter
• mayonnaise - 2 spsk.

Sådan tilberedes salaten:

1. Roer gnides på et groft rivejern.
2. Sveskerne er finhakket.
3. Hak nødderne.
4. Hvidløg knuses.
5. Derefter overføres alt dette til en beholder, bringes om nødvendigt med salt, peber og krydres med mayonnaise.

Skildpaddesalat

Lækker og delikat fad med interessant dekoration. Det bliver bestemt en dekoration af festbordet. Skildpaddesalaten med kylling og valnødder indeholder:

• mellemstor kyllingefilet;
• kogte æg - 3 stykker;
• hård ost - 150 gram;
• sløjfe - 1 styk;
• en håndfuld nødder;
• mayonnaise.

Kylling- og valnøddesalat er en af ​​de populære skællede salater. En rund plade bruges bedst til præsentation. Hvert lag skal være godt smurt med majones. Sekvensen for at lægge lagene ud er som følger:

1. Æggeblommer, revet på et groft rivejern.
2. Kyllingefilet, finhakket.
3. Hakket løg.
4. Revet ost.
5. Rivede æggehvider (det sidste lag er ikke smurt med mayonnaise).

Hvis det ønskes, kan du tilføje et æble til salaten. Dette vil give sin smag noter af pikant og astringency. I dette tilfælde skal laget af revet æble komme efter løg. Når alle produkterne til salaten med valnødder er lagt på en tallerken, kan du begynde at dekorere den. For at gøre dette trækkes celler ved hjælp af mayonnaise på overfladen af ​​salaten, der ligner en skildpaddeskal. Hver celle er dekoreret med en halv nøddekerne.

Salat "ømhed"

Opskriften på denne salat er, som de fleste andre, ekstremt enkel. Men den vellykkede kombination af produkter gør det meget ømt og tilfredsstillende. Til salat "ømhed" med svesker og valnødder har du brug for følgende ingredienser:

• kyllingefilet - 1 stykke;
• frisk agurk - 1 stk;
• svesker - 150 gram;
• valnødder - 80 gram;
• æg - 5 stykker;
• mayonnaise.

Du får brug for en gennemsigtig dyb plade. Salaten lægges lagvis i følgende rækkefølge (hvert lag er udtværet med mayonnaise):

1. Kyllingefilet, kogt og skåret i strimler.
2. Dampede og hakkede svesker.
3. Valnødder (hakket).
4. Æggehvider, revet på et groft rivejern.
5. Agurker skåret i strimler.
6. Æggeblomme, fint revet.

Lad salaten sidde i mindst 2 timer i køleskabet for at suge godt. Du kan dekorere skålen med hakkede nødder.

Georgisk salat (med valnødder)

Denne ret vil blive meget værdsat. Det vil appellere til elskere af krydret og salt. For at tilberede en klassisk georgisk salat med valnødder har du brug for følgende produkter:

• 1 pod hot chili;
• 2 fed hvidløg
• 50 gram nødder (valnødder);
• 1 medium løg;
• 3 moden tomater;
• 3 agurker
• urter - mynte, basilikum;
• vineddike - 2 spsk;
• salt - en teskefuld;
• vand.

Sådan laver du en salat:

1. Skær tomater og agurker i små skiver, hak også urterne.
2. Til salatdressing skal du lave en nøddesauce: i en blender skal du male og blande den tidligere skrællede hvidløg, salt, lidt peber, nødder. Den resulterende masse overføres til en dyb beholder og kombineres med vineddike.
3. Hakkede grøntsager og urter overføres til en skål og hældes med nøddesauce.

Selleri, æble, valnøddesalat

Denne ret adskiller sig fra de foregående i sin lethed, friskhed og pikant. Det er også utroligt nyttigt. For at forberede salaten "Selleri, æble, valnødder" skal du bruge:

• selleri (petioles);
• 1 mellemstort grønt æble
• en håndfuld nødder (valnødder);
• persille;
• 50 ml olivenolie;
• 20 ml sojasovs;
• en knivspids jord rød peber;
• 20 ml friskpresset citronsaft.

Tilberedningsmetode:

1. Forbindingen udføres ved at kombinere olivenolie, sojasovs, peber og citronsaft (på dette tidspunkt har du kun brug for 3 dele). Alle komponenter blandes grundigt.
2. Selleri stilke skæres i mellemstore terninger eller strimler.
3. Æblerne knuses også. For at de ikke skal blive mørkere, skal de drysses med citronsaft, som blev tilbage efter klargøringen af ​​dressingen.
4. De grønne knuses.
5. Selleri, æble, urter, nødder (halvdele eller kvarter af kerner) lægges ud på fadet, og alt dette hældes over med dressing.

Da de fleste valnøddesalater kræver majones til forberedelse, anbefales det at lave den derhjemme.

For at gøre dette, slå i en blender, indtil den krævede konsistens er dannet, en halv teskefuld sukker, en knivspids salt, en spiseskefuld citronsaft, et halvt glas vegetabilsk olie, en teskefuld sennep og et æg.