Grise racer med beskrivelser og fotos til avl i gården
Tæmning af svin, ifølge arkæologer, begyndte for 7 til 13 tusind år siden i Mellemøsten. I dag ligner adskillige racer svin lidt på deres vilde forfader, vildsvinet, og takket være avlsarbejde er moderne husdyr større, mere foder, de vokser hurtigere og går op i vægt.
Svin over hele verden opdrættes til velsmagende, saftigt kød og fedt med højt kalorieindhold. Industrielle applikationer er til læder og børster, selv knogler genbruges. Racerne af sådanne værdifulde husdyr er opdelt i flere typer alt efter deres forfatningsmæssige træk.
Da kød og svinefedt er hovedværdien for husdyropdrættere, opdeles griseracer også efter, hvilken type produkter der kan fås fra dyr i større volumen. Orienteringen af racen påvirker nødvendigvis udseendet af smågrise og voksne.
Repræsentanter for kødracen kan genkendes:
- langs den aflange krop;
- ved ubetydelig, sammenlignet med kroppens længde, brystets bredde
- let type skinke og brystben.
Dyr beregnet til frembringelse af svinefedt er kortere end deres kødmodstykker. De har en bred tung frontdel, de samme store, hældte skinke. En mellemposition mellem fedtede og oksekødsraser er besat af universelle eller kødbærende sorter.
Fotos og beskrivelser af svineacer hjælper dig med at forstå det eksisterende sortiment af disse værdifulde husdyr og træffe det rigtige valg, når du køber dem til din egen baghave. Se billedet af Mularda and!
Stor hvid gris race
De opdrættede grise var kendetegnet ved stærke knogler, harmonisk forfatning og evnen til at fodre med det formål at få svinefedt, kød eller saftig bacon. Men resultaterne af de engelske opdrætters arbejde, der gav verden Yorkshire-svineavl, gik næsten tabt i anden halvdel af det 19. århundrede. Kun med indførelsen af strenge standarder og avlsregler var det muligt at konsolidere raceegenskaberne, og svinene blev navngivet store, hvide.
Dyr blev importeret til Rusland i slutningen af det nittende århundrede. I et lokalt miljø, der er markant forskelligt fra Storbritannien, har entusiaster formået at opnå velakklimatiserede avlslinjer. Det er takket være indenlandske opdrættere, at racen af store hvide grise har været så populær i mange årtier både i landet og rundt om i verden.
Ifølge billedet og beskrivelsen af grisens race inkluderer de karakteristiske træk ved disse universelle dyr:
- bredt konveks bryst
- lang bred ryg
- kraftig stram røv
- stærke korte ben;
- tynde børster tæt på kroppen
- et stort hoved på en lang tyk hals
- mærkbare, men ikke hængende ører;
- stram, men ikke ru hud.
Kroppen af en voksen vildsvin når en længde på 190 cm, og en hun er lidt mindre - op til 170 cm. Store hvide grise er kendetegnet ved fremragende fertilitet.I gennemsnit føder en kvinde op til 12 smågrise, som en måned når en vægt på 20-25 kg, og efter et halvt år trækker de en hel centner.
Med god pleje og vedligeholdelse tilpasser dyr sig hurtigt de særlige forhold ved mad og klima, de er ret hårde og frugtbare. De kræver dog ernæringskontrol, ellers bliver de for fede.
Griseavl Landrace
Blandt moderne kødracer betragtes den danske sort, der blev opnået i begyndelsen af sidste århundrede, som en af grundlæggerne af retningen. I hjertet af det samme svineavl Landrace - blodet fra engelske hvide og lokale danske dyr og for at opnå gode indikatorer for kød under selektionen blev ikke kun de krydsede linjer taget i betragtning, men også de fodringsmetoder, der blev brugt med inkludering af en stor mængde protein.
Landrace svineavl er kendetegnet ved:
- den mindste mængde fedt
- lang krop, iboende i kødorienterede dyr;
- lette temmelig sparsomme børster
- tynd hud
- lange ører hængende til øjenhøjde.
Kropslængden på en voksen mand kan overstige 180 cm, og vægten kan nå op til 310 kg. Kvinder er som forventet mindre. Med en kropslængde på lidt over 165 cm er deres vægt 260 kg. Landracesvin har et gennemsnit på ca. 11 smågrise pr. Kuld. Unge dyr er meget mobile, vokser hurtigt og får 100 kg vægt efter 189 dage.
Men med alle de positive egenskaber ved denne kødopdræt har den ulemper. Fremragende ydeevne og kød af højeste kvalitet kan kun opnås med konstant omhu og en velvalgt diæt.
Duroc svineavl
Den amerikanske rødgris optrådte i slutningen af det 19. århundrede. Oprindeligt blev det antaget, at svin skulle opdrættes til svinefedt, men den voksende efterspørgsel efter kødprodukter har ændret opdrætningsretningen.
I dag er de vigtigste egenskaber ved Duroc-grise:
- fremragende kød af kvalitet;
- tidlig modenhed
- udholdenhed og muligheden for at holde sig i græsningsforhold
- evnen til at videregive deres bedste træk til efterkommere, derfor bruges Duroc-grise aktivt til hybridisering.
Dyr har et stærkt skelet og en kraftig fysik, som skal vedligeholdes med korrekt valgt proteinfoder. Både orner og voksne hunner overstiger ikke 185 cm.
I modsætning til frugtbare hvide grise og dyr, der tilhører Landrace-racen, overstiger kuld af Duroc-hunner ikke 11 smågrise, mens søerne er rolige, omsorgsfulde og passer perfekt på den hurtigt voksende generation, der vejer mere end 100 kg efter 170-180 dage. .
Mangal grise
Der har været flere racer af uldne dyr i svineproduktionens historie. I anden halvdel af det 19. århundrede blev dyr fra amtet Lincolnshire betragtet som en af de bedste sammen med Yorkshire svineavl. Disse sviners tykke hår lignede fåreuld og blev endda brugt til at fremstille groft hjemmegarn. Men i 1972 blev det officielt anerkendt, at Lincolnshire-svinene gik tabt.
Heldigvis har en række ungarske eller karpatiske uldsvin, der er tæt på den uddøde race, overlevet - Mangalitsa eller Mangalitskaya uldne. Dyr kan have forskellige farver, de er kræsen takket være deres tykke uld er de hårdføre og giver kød af fremragende kvalitet.
Grise af Mangal-racen er ekstremt kræsen, har stærk immunitet, hvilket gør det muligt at nægte at vaccinere unge dyr og bruge en række forskellige typer foder.
Den eneste ulempe er den relative sjældenhed af kødgrise og et lille antal smågrise i kuld. I gennemsnit giver kvinden kun 4-5 afkom; senere stiger antallet af babyer i ynglen lidt.
Asiatiske pot-bellied grise
Kendskab til asiatiske pot-bellied grise blandt europæiske husdyropdrættere begyndte først i slutningen af sidste århundrede. De tætte dyr med en kraftig krop og et stort hoved, kendt som vietnamesiske, kinesiske eller koreanske grise, forårsagede en strøm af beundring og overraskelse.
Små, sammenlignet med traditionelle griseracer, modnes dyr tidligt, giver fremragende kød, renlighed og temmelig uhøjtidelig.
Med en gennemsnitlig vægt på en voksen vildsvin på 150 kg og en hunkøn - ca. 120 kg, kan udbyttet af saftigt fedtfattigt kød overstige 75%, hvilket er en slags rekord blandt kødracer. På samme tid er hunner klar til at give deres første afkom så tidligt som 4 måneder, og antallet af smågrise under faring når undertiden 20 hoveder. Kræsne dyr lever af korn, hø og grønt foder, har ikke brug for vaccinationer og særlige forhold.
Hvis pattegrisene passes ordentligt, når de slagtevægt med 7 måneder, og de hænger ikke efter Duroc eller de store hvide i vækstrater.
Vietnamesiske eller asiatiske potte-bellised grise, der for nylig blev vist på europæiske gårde, vækkede straks opdrætters interesse.
I øjeblikket er der opnået dværggrise på basis af disse dyr og små europæiske orner. Miniaturedyr bliver mere og mere populære rundt omkring i verden. Fotos og beskrivelser af svineavl berører og overrasker selv mennesker langt fra dyrehold, og minisvin opdrættes over hele verden som dekorative kæledyr.
Svineavl Karmal
En hybrid opnået ved en kompleks krydsning af en gryde med buk og en ullig mangalica fik navnet Karmal. Dyrene modtog en rekord tidlig modenhed af asiatiske forfædre, men meget tungere og større. En voksen gris af Karmal-racen kan få en vægt på ca. 200 kg, samtidig med at den foretrækker billig vegetabilsk foder og ikke viser indfald i at holde.
Fra den karpatiske gris arvede hybriddyr en temmelig tyk pels og børns stribede smågrise. Grise har ikke brug for isolerede værelser, selv ikke om vinteren, og stærke maver giver dem mulighed for at fordøje selv grovfoder, der er utilgængeligt for forfædrene til den vietnamesiske race. Med en sådan masse positive kvaliteter kan denne sort endnu ikke kaldes fuldt dannet. Opdræt af Karmal-svineavl udføres aktivt for at konsolidere og øge de bedste træk.