Hvordan boghvede bruges sammen med kefir til vægttab
På Internettet kan du finde et stort antal diæter. Men boghvede med kefir til vægttab er altid populært: det er på de første linjer i vurderingen. Og med god grund: når alt kommer til alt noterer selv ernæringseksperter dets effektivitet. Inden du ændrer din diæt radikalt, skal du dog finde ud af dens fordele og ulemper.
Boghvedeopskrifter med kefir
En diæt baseret på brugen af boghvede og kefir kan være anderledes. Først og fremmest afhænger det af tilberedningen af hovedproduktet - korn.
Flere muligheder er værd at overveje:
- Boghvede kogt i vand. Først og fremmest er det værd at huske, at gryn fremstilles uden tilsætning af salt og krydderier. Forbered boghvede - sorter det ud (om nødvendigt) og skyl det. Dæk med koldt vand og kog på medium varme. Kog, reducer varmen til lav, dæk og kog indtil den er øm.
- Boghvede dampet med kogende vand. Grynene tilberedes også - de sorteres ud og vaskes med koldt vand. Derefter hældes kogende vand over og lad det dampe indtil det er mørt. Oftest tager det 2 til 5 timer. For nemheds skyld kan du gøre dette om natten.
- Boghvede brygget med kefir. Sorter og skyl boghvede. Hæld det med varm kefir. Lad det stå natten over.
I de første to tilfælde kan du drikke færdige korn med kefir eller hælde det over. Det afhænger af individuel præference.
Hvad er brugen af en diæt på kefir og boghvede
Det er værd at bemærke, at denne diæt har mange positive ting i modsætning til mange andre. Først og fremmest er det nærende med et minimum af mad. Kosten indeholder også en stor mængde næringsstoffer og vitaminer.
Boghvede gryn inkluderer:
- vitaminer i gruppe B, C, P;
- calcium;
- kalium;
- jod;
- jern;
- fosfor;
- magnesium;
- vegetabilsk fiber og andre komponenter.
På grund af dets sammensætning har det en effekt på kroppen:
- normaliserer blodtrykket
- stabiliserer hæmoglobinniveauer
- styrker negle, hår, vaskulære vægge;
- øger stressmodstand og så videre.
Kefir er ikke mindre nyttig. Den indeholder: protein, vitamin A, B, D, kalium, calcium.
Det gærede mejeriprodukt har positive egenskaber:
- normaliserer afføring og fordøjelsesprocesser
- forbedrer leverfunktion og udskillelsessystemer
- styrker immunsystemet
- hjælper med at forbedre den ydre tilstand af hud, negle og hår.
En sådan kombination som boghvede med kefir til vægttab er den nemmeste og hurtigste mulighed. Derfor anbefales det af eksperter i mange tilfælde, også under graviditet, hvis vægtøgning opstår for hurtigt.
Brugsmuligheder
Der er ikke kun forskellige måder at tilberede måltider på, men også måder at bruge dem på i kosten:
- Streng diæt. Det antager en slags monodiet, hvor kun boghvede med kefir er tilladt. Du kan drikke te eller almindeligt vand fra væsker. Ved svær sult er et grønt æble tilladt. Grits tilberedes på en hvilken som helst bekvem måde opdelt i tre portioner, der inkluderer morgenmad, frokost og middag. Diætens varighed bør ikke overstige 2 uger. I løbet af denne periode kan du miste op til 12 kg.
- Faste dage. Blødere og lettere vægttab indebærer faste dage på boghvede og kefir. De kan også bruges af gravide kvinder. De arrangerer dem en gang hver 5-8 dage. Hvis det ønskes, kan hele volumen opdeles i 3 måltider eller brug boghvede hver anden time.I 1 dag når vægttabet op på 3 kg.
- Udskiftning af et måltid. For dem der ikke stræber efter at tabe sig hurtigt og brat, er det muligt at anbefale at udskifte en af måltiderne med en sådan skål.
Det er mest praktisk at gøre dette om morgenen på tom mave i henhold til opskriften på boghvede med kefir, forberedt til natten.
Nuancerne i kosten
Denne diæt har nogle generelle regler, der skal følges:
- Kefir vælges bedst med et reduceret fedtindhold, men ikke fedtfrit.
- Boghvede vælges som normalt. Grøn er mindre velegnet til denne diæt.
- Du kan ikke holde en sådan diæt længere end 14 dage. Derefter tages en pause i 2-3 måneder.
- Det er bedre ikke at bruge den første madlavningsmulighed, da kornet mister mange af sine gavnlige egenskaber ved langvarig varmebehandling. Den bedste løsning ville være boghvede, gennemblødt i kefir natten over, da hævelse af kerner forekommer naturligt under påvirkning af fugt, ikke temperatur.
Du kan ikke tilføje salt, krydderier til skålen for at forbedre smagen. Ellers vil effekten af kosten blive reduceret.
Hvem er kontraindiceret boghvede med kefir til vægttab
Selvom de fleste eksperter anser denne type diæt for at være den sikreste, har den nogle kontraindikationer:
- individuel intolerance eller allergiske reaktioner på skålens komponenter
- lavt tryk;
- inflammatoriske processer i fordøjelsessystemet
- kroniske og akutte sygdomme i leveren, nyrerne, bugspytkirtlen;
- vaskulær patologi;
- hyppige migræne
- perioden med graviditet og amning.
Den sidste begrænsning er for en streng diæt. Denne mulighed kan betragtes som en fastedag.