Måder at lave en hurtig og velsmagende dumpling gryde på

Gryderet er en meget enkel og alles yndlingsret, der tilberedes ved at blande og bage næsten ethvert produkt. Og hvis der ikke er noget tilbage i dit køleskab undtagen halvfabrikata, og dine familiemedlemmer kræver noget usædvanligt til middag, så vil en gryderet med dumplings altid redde dagen og bogstaveligt talt vil alle kunne lide det. Dernæst vil vi overveje et par detaljerede opskrifter til denne ret tilfredsstillende, billige og meget velsmagende skål.

Hvorfor er det værd at lave en gryderet af dumplings

De vigtigste fordele ved dette produkt er klargøringshastigheden og fraværet af et komplekst sæt produkter. Hvis du ser endnu dybere ud, kan denne skål sikkert betragtes som diæt. Ifølge den klassiske opskrift inkluderer den: ost, kød, svampe, fløde (creme fraiche), æg - dette er proteiner, som en person har brug for som byggemateriale. Vegetabilsk og animalsk fedt er også nødvendig for, at det endokrine system fungerer korrekt.

Dejen er et komplekst kulhydrat, der fodrer kroppen med energi i lang tid. Grøntsager er sunde fibre samt et imponerende udvalg af mikro- og makronæringsstoffer. Baseret på det foregående er en dumpling gryde en meget billig, hurtig, komplet og sund frokost til hele familien, tilberedt på et minimum af tid.

Algoritmen til fremstilling af en klassisk dumplings gryde er som følger:

• ingredienser er lagt ud i lag, hvor basis er frosne dumplings;
• præparatet hældes med sauce og drysses med revet ost.

Hele processen med madlavning af gryderetter foregår i ovnen. Der er en opskrift, der ikke engang kræver en ovn: alt sker på komfuret i en almindelig stegepande.

Lazy kone dumplings gryderet opskrift

"Lazy wife" er en klassisk opskrift på ovnen, som kræver et standardsæt af produkter fra kokken.

• æg: medium 2stk. små -3 stk .;
• creme fraiche eller mayonnaise - 250 gr .;
• enhver hård ost 100-150 gr.
• sløjfe - 1 hoved af mellemstor størrelse
• frosne dumplings - 500-800 gr.

Salt og krydderier tilsættes efter smag. Greens - for at dekorere den færdige skål. Hele processen med madlavning af gryderetter kan groft opdeles i fire faser.

Scene 1

Løg skal skrælles og hakkes fint. Anbring derefter i en gryde og steg i olie, indtil den er gennemsigtig. Mens løg er stegt, lav en "hæld" ved at piske æg, creme fraiche (mayonnaise eller fløde) i en dyb skål, tilsæt salt og krydderier baseret på dine egne smagspræferencer.

Trin 2

Forbered en ovnfast bageplade. Smør formens vægge med smør (vegetabilsk) olie og læg den i ovnen for at varme den op. Mens formen opvarmes, skal du rive eller hugge den hårde ost.

Trin 3

Fjern formen fra ovnen. Arranger de frosne dumplings i et lag. Det andet lag af gryden er stegte løg. Formularen er fyldt med "æg-creme creme" masse. Drys toppen af ​​produktet generøst med revet ost.

Trin 4

En gryde med dumplings fremstilles i en ovn forvarmet til 180 ° C. Afhængig af mængden af ​​ingredienser varierer tilberedningstiden for skålen fra 30 til 40 minutter. Gryden serveres som en uafhængig skål eller med en sideskål med friske eller dåse grøntsager. Hvis det ønskes, pynt produktet med en kvist friske urter, et stykke kalk og kiler tomat.

Gryderet med dumplings og svampe

Denne skål er en modificeret version af Lazy Wife gryderet, som er blevet suppleret med svampe. Overvej en opskrift på en svampegryde fra dumplings i ovnen med et foto af hver proces. For at forberede denne ret skal du bruge:

• 1 kg frosne dumplings
• 0,5 kg champignons;
• 3 mellemstore kyllingæg;
• 150 gram hård ost;
• 3 spsk creme fraiche med ethvert fedtindhold
• Salt, krydderier, urter - efter smag.

Forberedelse af mad tager ikke meget tid, så processen med at tilberede gryderetter fra dumplings og svampe bør startes ved at varme ovnen op.

Vask og skær svampene i tynde skiver.

Riv osten på et groft rivejern.

Rør æg og creme fraiche grundigt i en skål. Den resulterende blanding skal saltes, krydres med friskmalet peber, dine yndlingskrydderier. For at tilføje farve kan du tilføje en teskefuld paprika eller gurkemeje og finhakket dild til blandingen.

Smør en bageplade rigeligt med vegetabilsk olie.

Saml gryden. Hæld frosne dumplings i bunden af ​​formen. Det andet lag er hakkede (ikke stegte) svampe. Hæld blandingen af ​​æg og creme fraiche og drys med revet ost. Anbring formen i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 35 - 45 minutter.

Drys den kogte gryderet med finhakket grønne løg. Serveres varm.

Lazy dumplings gryderet

Denne opskrift rangerer med rette først blandt de hurtige gryderetter for at gøre det let at tilberede. Algoritmen er som følger:

1. Bland 3 æg med 100 gram mayonnaise, 100 gram ketchup og 100 gram. revet ost. Sæt med salt og krydderier efter smag.
2. Hæld en pakke frosne dumplings i formen.
3. Hæld en pakke frosne grøntsagsblandinger (hawaiiansk, mexicansk osv.) Ovenpå.
4. Hæld emnet med en blanding af æg, mayonnaise og ost.

Bages i en forvarmet ovn, indtil den er kogt igennem (ca. 45 minutter). Det kan serveres både varmt og koldt.

I denne publikation har vi kun betragtet de mest enkle og populære opskrifter til fremstilling af dumplings gryderet. Faktisk er der mange flere af dem, men de adskiller sig kun kun i nærvær af yderligere ingredienser: tomater, basilikum, skinke osv. Som du kan se, kan du tilberede en solid og velsmagende ret uden engang at bruge meget tid på at forberede ingredienserne. Brug alt, hvad der er i køleskabet, fantasér, "kombiner det uforenelige", så får du helt sikkert succes!

Videoopskrift på en lækker gryderet fra dumplings