Enkle opskrifter til krabbestik snacks
En krabbestik-forretter er en god mulighed for et festligt bord, hvis gæsterne allerede er lige uden for døren. Dette produkt er kombineret med smeltet ost, hytteost og er velegnet til påfyldning af tærter. Pinde sælges færdige og kræver ikke varmebehandling. De fremstiller lyse, lækre og originale snacks til enhver smag.
Relateret artikel: krabbe pinde og majssalat opskrift.
Rafaello snack
Madlavning:
- Kog æggene hårdkogte og lad dem afkøle til stuetemperatur, og hug dem derefter på et medium rivejern. Riv osten og bland den med æg. Tilsæt mayonnaise til den samme beholder.
- Rør derefter alle ingredienserne, indtil de er glatte. Tilsæt først en lille mængde mayonnaise, så blandingen ikke bliver for tynd.
- Riv også krabbepindene. Du skal bruge dem til at dekorere din snack, så læg dem i en separat beholder og læg dem til side.
- Dernæst dann små kugler fra den tidligere forberedte masse og rul dem i spåner fra krabbepinde. Anbring fyldet i midten af hver kugle, hvis det ønskes. Det kan være en hvilken som helst komponent, men de mest populære er oliven eller oliven.
- Server kølede Raffaello-krabbekager. Pynt den færdige skål med friske urter (persille eller basilikum) og læg kuglerne på salatbladene. Kirsebærtomater supplerer perfekt den samlede sammensætning.
For at den forarbejdede ost let skal rives, skal du lægge den i køleskabet i 15-20 minutter.
Stegte krabbepinde fyldt med ost
Der er en enkel måde til hurtigt at lave en varm krabbesnack. For hende har du brug for 400 g hovedingrediens, 200 g forarbejdet ost, mayonnaise, 3 æg, et par spiseskefulde mel, en skefuld kefir, salt og peber efter smag.
Madlavningstrin:
- Forbered først fyldet til krabbepinde. Riv ost og æg på et fint rivejern og bland i en beholder med mayonnaise, indtil der opnås en homogen konsistens. Du kan tilføje tørret eller frisk hvidløg til denne blanding.
- Det næste trin er at fylde hver pind. Fold dem ud, ske en lille mængde af fyldet på den ene kant og form dem derefter til ruller.
- Derefter kan du begynde at lave dej, hvor de fyldte pinde vil blive steget. Kombiner mel, kefir, æg, salt og krydderier i en separat beholder, tilsæt 1 eller 2 spsk mayonnaise.
- Dyp pindene i smør og læg dem i en forvarmet stegepande. Steg dem på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
- Krabbe stick forretter er klar. Serveres varm eller kølet. Det passer godt til grøntsager og første retter, kartoffelchips.
Server de fyldte krabbepinde med saucer. Denne ret passer godt til honning-sennepssauce med krydderier, ost eller hvidløg. De er også nemme at lave hjemme.
Butterdej "fingre"
En anden simpel krabbe stick snack opskrift er lavet med butterdej. Skålen bages i ovnen og kan serveres varm eller kølet.Til 250 g dej har du brug for en pakke krabbepinde (180 g), osteskiver og en blanding af krydderier.
Madlavningstrin:
- Start med at drysse krydderierne jævnt på bordet. Rul derefter dejen over denne blanding, så den ikke smuldrer under madlavningen. Skær det i lange strimler - antallet skal svare til antallet af krabbestikker i pakken.
- Dann osteskiverne i tynde strimler, så de har samme længde og bredde som krabbestangen. Placer hver pind mellem to stykker ost og pakk den ind i en tilberedt dejstrimmel.
- Bag krabbekagerne i dejen i 20-25 minutter ved medium temperatur (180-200 grader). Fjern dem fra ovnen, så snart de ser gyldenbrune ud. Lad spisepindene køle af til stuetemperatur, og læg dem derefter i pæne lag på en skål. Det er bedst at bruge dem på klargøringsdagen - butterdej hærder hurtigt og smuldrer under opbevaring.
En krabbestik og ostesnack er en enkel, men tilfredsstillende skål. Det er praktisk at tage det med som en snack og det er passende at tilbyde gæster til bordet. Server med en let hjemmelavet honning og sennepsauce.
Opskrifter til snacks fra krabbekager med fotos kan findes i stort antal. Dette produkt kan bruges til at tilberede varme og kolde retter, skiver, tartlets og mange andre muligheder. Sticks passer ikke godt sammen med hovedretter af fisk eller kød, men de passer godt sammen med stykker eller bruges som aperitif. På grund af deres usædvanlige smag kan de være hovedingrediensen til lyse og originale appetitvækkere.