Høstning af frugtdrikke uden juicepresse: æblejuice derhjemme

At lave æblejuice derhjemme uden juicepresse tager meget tid og forbereder sig på fysisk arbejde. Den resulterende søde og sure eliksir godtgør alle omkostningerne ved at lave den.

Lidt om æblejuice

Hvem af os kan ikke lide æblejuice? Dybest set elsker alle mennesker dette produkt og er klar til at drikke det både om morgenen og om aftenen. At drikke en drink fremmer fremragende fordøjelse, derfor anbefales det at tage den efter måltiderne. Der er ikke en eneste person, der nægter et glas æblejuice. Skønt det, som vores aesculapians hævder, ikke er nyttigt for alle. Hvad er der galt? Hydrocyansyre i æbler har ikke altid en gavnlig virkning på mennesker med høj surhedsgrad i maven. Derfor bør saften indtages med ekstrem forsigtighed.

Æblejuice bestemmelser

Klemt juice fra æbler er takket være tilstedeværelsen af ​​naturligt sukker naturligt sød. Derfor er sukker ikke altid nødvendigt for et sådant præparat. Du har ikke brug for flere ingredienser, men med hensyn til køkkenredskaber, her skal du fylde mange. Brug en frugtpresse for at få æblejuice til vinteren uden en juicepresse. Der er enorme industrielle, skrue- og hydrauliske presser. Hjemme kan en sådan presses rolle spilles af enhver forelskelse.

Der er tre typer konservering af æblejuice:

1. Tilberedning af varm juice uden kogning. Denne mulighed kræver opvarmning af drikken til 95 grader, hvorefter den straks sendes til dåser og tæt korkes.
2. Indkøb af kogt juice. Den omhandlede sag giver mulighed for kogning af saften fra kogningstidspunktet i yderligere 10 minutter.
3. Høst rå friskpresset juice. Navnet taler for sig selv: friskpresset juice placeres straks i krukker. Der er et "men". Glasbeholdere med æblenektar kræver obligatorisk sterilisering.

Der er et par muligheder for, hvordan man saver æbler uden en saftpresser. Disse inkluderer: arbejdet med presseenheden i et industrielt miljø eller i masseproduktion, arbejdet med en metalknusemaskine i et dørslag eller en træknusemaskine i en sigte derhjemme.

Æblejuiceopskrift Hvid påfyldning

Forberedelse:

1. Vask, fjern greener og rådne områder fra 7 kg frugt. Du behøver ikke at skrælle det af. Skær i små stykker, så det er mere praktisk at få saften.
2. Anbring i en 5 liters gryde og dæk med vand til randen. Så meget vand er nødvendigt for at forhindre æblerne i at brænde.
3. Kog og reducer varmen. Kog i 10 minutter, indtil æblerne er bløde. Sluk for varmen, og vent på, at massen er afkølet.
4. Gnid den afkølede æblemos gennem en metal sigte.
5. Hæld 500 gram sukker i den revne juice og kog igen.
6. Hæld saft i tidligere steriliserede krukker og forsegl. Du behøver ikke at vende det.

Rød æblejuice opskrift

Forberedelse:

1. Skræl de røde frugter, skær dem i skiver og læg dem i en krukke.
2. Hæld kogende vand over, dæk og lad stå i 7 timer. Når den angivne tid er gået, hældes saften i en gryde og opvarmes. Skivede æbler fjernes fra krukkerne, og de samme friske placeres i dem. På dette tidspunkt koges saften og hældes i de samme krukker, men med nye æbler.
3. Hæld den aromatiske drik igen efter 7 timer i en gryde, kog.Tilsæt sukker efter smag og lad det simre i 10 minutter.
4. Hæld i tomme præsteriliserede krukker og rul dem op. Vend om, pakk ind.

En 3-liters krukke indeholder 1,5 kg skivede æbler.

Æblejuice med andre havefrugter uden juicepresse

Æblejuice er for koncentreret, især med papirmasse, så det tilrådes at fortynde det med anden juice eller vand, når det tages direkte. For at forstå, hvordan man laver æblejuice uden en juicer, skal du gennemgå de anbefalede trin-for-trin opskrifter nedenfor. En sådan drink med papirmasse mister ikke helbredende egenskaber, når den forarbejdes, men den bevarer også hele mængden af ​​produkter, der er indsat i den.

1 kg æbler giver 1 liter juice med papirmasse.

Apple græskar juice opskrift

Græskar smagen er specifik og ikke klar for alle. Og her, i en blanding med æblejuice, er det meget mere behageligt. Forhold græskar - æblet er taget, især fra din smag. Du kan tage 1: 1, og hvis du vil have en overvægt af sur smag, skal der være flere æbler.

Forberedelse:

1. Det vaskede græskar er skrællet, udstenet og finhakket.
2. Anbring i en gryde, hæld vand i og kog græskarstykkerne.
3. Slib kogt græskar i en blender, eller mal på en sigte.
4. Alle 3 punkter udføres også med æblet.
5. Hæld den resulterende græskarpuré i æblejuicen. Kog og hæld i krukker. Twist, wrap.

Æble gulerod juice opskrift

Sødlig smag gulerødder passer perfekt ind i æblesurhed. Derudover supplerer tilstedeværelsen af ​​caroten og B-vitamin æblens vitaminbagage.

Forberedelse:

1. Skær de skrællede gulerødder i stykker, kog eller damp derefter.
2. Anbring i en saftpresser og få ren gulerodssaft.
3. Skær æbler, kog, pres juice ud.
4. Bland to juice, kog og læg dem i flasker eller krukker til vinteren.

Apple squash juice opskrift

Mild sødlig smag kan bidrage squash... Dens organiske syrer, en overflod af kalium vil have en positiv effekt på nervesystemet og maven. Patienter med diabetes mellitus anbefales også at bruge denne grøntsag. Det er ret nemt at fremstille æblejuice med squash derhjemme uden en juicer.

Forberedelse:

1. Courgetten skal skrælles og udstenes. Først derefter skåret i små stykker.
2. Kog i en emaljeret gryde under konstant omrøring. Slib i en blender.
3. Kog hakkede æblestykker, og klem denne væsk gennem en sigte.
4. Bland to juice med papirmasse, kog og læg dem i krukker til toppen. Rul op og pakk en dag.

Æblejuice derhjemme uden en saftpresser passer godt til andre juice fra bær: hindbær, brombær, viburnum, jordbær. Ren og blandet med andre grøntsager og frugter bringer æblejuice en sund og velsmagende glæde til ethvert hjem. Det er nyttigt for voksne og børn, syge og sunde, det vigtigste er at introducere det i menuen for at få fordele.