At dyrke dragon er sjovt

Dyrkning af dragon er ret usædvanligt i vores område. Du ser ham ikke ofte i din baghave. Denne flerårige urt er også kendt som dragon. Stammer fra samme slægt som malurt. Vilde estragon distribueres i forskellige dele af verden: Centralasien, Kaukasus og Østeuropa. Alle kan dyrke denne sunde plante med en original krydret smag.

Dyrkningsmetoder

Der er flere måder at dyrke dragon på i landet. Blandt dem finder du helt sikkert den bedste mulighed for dig selv.

Her skal du foretage en reservation: frø giver muligvis ikke høj spiring. Overvej nøje producentens valg. Han skal give en høj kvalitetsgaranti for sit produkt. Positive anmeldelser på Internettet er ikke altid rigtige, så det er værd at konsultere venner eller bekendte, der måske allerede har købt sådanne frø.

Estragon er en frostbestandig plante. Frø plantes ofte direkte i åben grund. Høj spirehastighed vil kun være i de regioner, hvor der er frugtbar sort jord.

Fra frø gennem kimplanter

Hvis dit websted har en anden type jord, skal du så frø til kimplanter. Da det vil være meget vanskeligt at dyrke dragon på en anden måde.

Anbefalinger til dyrkning af dragon:

1. Det er bedre at plante dragon på kimplanter i februar. Før dette gennemblødes frøene i 3 til 4 dage i vand. Den mest optimale vandtemperatur er stuetemperatur. For at få frøene til at spire hurtigere kan du bruge specielle vækststimulerende midler.
2. Der er ingen særlige krav til jord for denne dyrkningsmetode. Det skal lade fugt og luft passere godt igennem og tørre hurtigt. Tarragon tolererer ikke overskydende vand. Specielle huller i bunden af ​​beholderen hjælper med at beskytte rødderne mod rådne (overskydende fugt kommer ud gennem dem) og små småsten (med et tyndt lag på 1-2 cm).
3. Så frø til jordens overflade. Ingen huller eller riller skal laves. Det er nok bare at drysse dem lidt med jorden. Et tæt lag jord på toppen vil forsinke spiring. Der kræves ikke meget vand under vanding. Det er umuligt for kornene at synke dybt ned i jorden. Før de første skud vises, er det nok at fugte jorden med en sprayflaske.
4. Dæk afgrøder med filmstrimler eller almindelige poser. Vælg et varmt (+ 15 ° - + 18 °) og lyst sted.
5. Med udseendet af de første spirer fjernes filmen. Dette tager mindst 14 dage. Når der vises to fuldt dannede blade, begynder de at dykke.
6. Så snart varme forårsdage er etableret, overføres kimplanterne til åben grund. Planter er modstandsdygtige over for kortvarig frost.

Såning direkte i jorden

Denne plante tåler let kulde. Derfor er mange interesserede i, hvordan man så dragon på stedet. Dette skal gøres i det tidlige forår eller efterår.

Når frø sås direkte i haven, laver de små riller, vander jorden, planter plantemateriale og drys det med lidt jord.

Frøplanter forventes, hvis temperaturen udenfor holdes inden for + 18 ° - + 20 °. Dette regime er ikke typisk for alle regioner. Derfor anbefaler erfarne gartnere at bruge frøplantevoksningsmetoden.

Når der dannes to sande blade på hver spire, skal kimplanterne brydes igennem.

Voksende dragon fra stiklinger

Hvis foråret normalt er varmt i dit område, kan du sprede dragon med stiklinger allerede i begyndelsen af ​​maj.Lufttemperaturen skal være mindst + 18 °. Vælg unge og sunde stængler. Skæringens længde er fra 10 til 15 cm. Skæringen er lavet i en spids vinkel (ca. 45 grader). Derefter placeres klippet af skæringen i en krukke med en opløsning af en vækststimulator i en dag. Anbring derefter skæringen i jorden og dæk den med plastik. Et veludstyret drivhus er perfekt. Denne metode kræver tålmodighed. Vent på de første rødder tidligst en måned senere. Overfør derefter stiklinger til haven, hvor du planlægger at dyrke estragon konstant.

Fra lagdeling

Vælg en passende stamme, der stadig er ung (1 til 2 år gammel). Forbered en rille eller rille i jorden. Til denne avlsmetode er det ønskeligt at have en træklammer i form af det latinske bogstav V. På den del af stilken, som du vil rodfæste, skal du foretage flere snit (ikke meget dybe). Brug en sådan beslag til at fastgøre stammen til jorden og dække den let med jord ovenpå. Fugt jorden med jævne mellemrum, indtil rødderne vises. I foråret næste år adskilles den rodfæstede stamme fra den voksne plante og plantes i haven.

Ved at opdele rødderne

Agronomer mener, at dyrkning af dragon i det åbne felt ét sted kan udføres i meget lang tid (op til 15 år). I praksis anbefaler erfarne gartnere at forny planten hvert 4. år. Ellers vokser den for meget, tilstopper andre haveafgrøder og mister også sin smag og karakteristiske aroma.

Den gamle plante graves omhyggeligt op. Rødder snoet og beskadiget af sygdomme fjernes. Resten er opdelt i dele, som hver skal have fra 2 til 4 vækstknopper. Så er det kun at aflevere dem på et forudbestemt sted.

Sådan vandes og gødes

Det er let at plante og pleje dragon udendørs. Foretrækker moderat vanding... Hvis sommeren er meget varm og tør, kan den øges lidt. Det gennemsnitlige vandingsregime er en gang hver 2-3 uger.

Gødning påføres jorden om foråret (før blomstring eller efter den første ukrudt). Det er bedst at fodre det med mullein-infusion (fortyndes ikke mindre end 5-6 gange) eller tørret aske (et glas eller to under hver busk). Kaliumchlorid og superphosphat (1 ske / 10 liter vand).

Når estragon allerede har vokset i haven i andet år, kan urinstof (10 g), superphosphat (25 g) og kaliumsulfat (15 g) spredes over haven. I fremtiden er det bedre ikke at bruge kvælstofholdig gødning. Fra dem er bladene mættet med nitrater og mister deres smag.

Estragon er meget populær i madlavning. Friske og tørre blade tilsættes til marinader, saucer, eddike tinkturer. Det er meget brugt til syltede agurker og svampe. Hakket dragon med selleri og persille er en fremragende krydderur til dressing af supper. Visse sorter tilsættes til salater. Estragon forbruges i moderation. En skål indeholder 25 - 30 g friske blade og kun 2-3 g tørt græs.

Forberedelse til vinteren

Høstning af dragon til vinteren kan ske på forskellige måder:

1. Friske blade kan fryses. Pak dem med plastfolie, og læg dem i specielle rum, hvor du opbevarer frugt og grøntsager.
2. Oftere tørres bladene om vinteren. Skær dem af, når planten bærer frugt eller er ved at blomstre. Tørringsprocessen finder sted på et tørt sted beskyttet mod sollys. Lufttemperaturen bør ikke overstige + 35 grader, og fugtigheden skal holdes inden for 5-7%. De tørrede blade formales i pulver og opbevares i glasbeholdere eller poser lavet af naturligt stof.
3. Du kan også syge bladene. De vaskede, tørrede plader er finhakket og blandet med salt i et forhold på fem til en. Derefter stemples bladene tæt i sterile krukker og opbevares under plastlåg på et køligt sted.
4. Bladene sættes i krukker, drysses med salt og hældes med raffineret vegetabilsk olie eller eddike. Banker placeres et køligt sted.
5. For at have friske greens hele året, dyrk dragon i potter derhjemme, som et stueplante.

Vær ikke bange for at prøve nye ting. Dyr dragon i din baghave, og du vil give en ny smag til alle dine retter.

Duftende dragon krydderier - video