Hvad er de bedste sorter af peber til Sibirien og Ural?
Peber er en årlig afgrøde, der tilhører familien Solanaceae. Der er mere end to tusind arter af denne plante. Dens frugter indeholder mineraler, der er vitale for mennesker, caroten samt et lager af vitamin C. Brug af peber hjælper med at normalisere blodtrykket, styrker immunforsvaret, forbedrer mave-tarmkanalens funktion og giver huden en sund farve. Peber glæder sig også over en række forskellige smag: bitter, sød, sur, sød og sur osv.
Et særpræg ved denne grøntsag er sygdomsresistens, som giver dig mulighed for at dyrke peber i enhver jord. Tidligere blev denne termofile plante kun plantet i de sydlige regioner. I dag dyrkes de bedste sorter peber ved hjælp af dækningsmidler med succes i Sibirien og Ural. For at få en god høst skal du vælge den rigtige sort, der vil være "behagelig" i dette område. Tidlig og midt i sæsonen peberfrugter er velegnede til plantning.
Hvad er de bedste peberfrugter til Sibirien?
I en temmelig kold sibirisk region er tidligt modne sorter af peber opdrættet. Dette nyttige produkt er blevet dyrket med succes her i flere årtier. Overholdelse af reglerne for pleje, plantning af afgrøder og udførelse af alle agrotekniske foranstaltninger høster gartnere afgrøder, der ikke skuffer dem. Før du planter peberfrø til Sibirien, skal du købe en pakke, der angiver, at sorten er for denne region.
For barske klimaer er følgende tidlige sorter bedst egnede:
- Kagemand. En meget kompakt tidligt modnet sort. Den dyrkes både i åben grund og i et filmrum. På en lavvoksende busk modnes 3-4 kammerfrugter med øm pulp, 8-9 millimeter tykke. Massen af en peber er 80-90 gram. Peber erobrer med sin smag både frisk og dåse. Sorten blev opdrættet på det moldoviske forskningsinstitut.
- Topolin. Sorten skiller sig ud for sin høje kvalitet og meget store frugter. Deres vægt kan nå 150 gram. Frugt forekommer om 110 dage. Frugter har konisk form, mørkerød farve med tynde vægge. Høje buske dyrkes på en espalier, der dannes i to stilke, underdimensioneret - i standardform uden at binde dem. Pepper Topolin er sygdomsresistent, derfor har det et højt samlet udbytte - 40 - 50 t / ha.
Sibirien har et hårdt kontinentalt klima med korte somre. Derfor udvikles der på grøntsagsforsøgsstationer sorter, der er tilpasset det lokale klima. De er midt i sæsonen, modnes på 95-120 dage med høje udbytter.
Opdrættere tilbyder de bedste hybridsorter af peber til Sibirien:
- Den førstefødte i Sibirien er en mellemsæson sød peber opdrættet ved den vest-sibiriske grøntsagsforsøgsstation. Buskens højde er 40-45 centimeter, frugtens længde er 9 centimeter, vægtykkelsen er 8-10 millimeter, den gennemsnitlige vægt af frugten er 49-53 gram. Rød eller gul pyramidepeber med sød saftig papirmasse. Afgrøden kan høstes på 100-110 dage med en hastighed på 3,5-4 kg / m2.
- Til dyrkning i den lukkede jord i den centrale sibiriske botaniske have blev den tidligt modne sort Novosibirsk valgt. Normalt sås frø af peberfrugter i Sibirien i februar. Efter et par måneder transplanteres spirerne i drivhusjord. Frugterne modnes på 95-100 dage, udbyttet er 3,5-4 kg / m2. På busken, op til 100 centimeter høj, er der lyse røde enkeltfrugter, der vejer 50-58 gram. Tykkelsen af papirmasse af sådanne peberfrugter er fra 4 til 6 millimeter.
- Et meget lovende udvalg af mellemsæson peber Sibiryak, der tilhører sorten af sød peber til Sibirien. Det er en kort busk (i gennemsnit 60 centimeter) med kuboidfrugter. Selv under ugunstige forhold bindes frugter, og der kan høstes 6-7 kg pr. Kvadratmeter. Frugter er røde, kødfulde, store, 100-150 gram hver, veltolereret under transport. Fra spiring af spirer til teknisk modenhed går der 115-118 dage. Peber anbefales til dyrkning i opvarmede og uopvarmede drivhuse såvel som i vinterhuse. Sorten er inkluderet i Den Russiske Føderations statsregister.
Hvad er de bedste sorter peber til Ural?
I Ural er det sædvanligt at dyrke peber i åben grund, men under et filmly eller i uopvarmet drivhus... Frøplanter plantes i slutningen af maj: i drivhuset - 20-25, i åben grund - 25-30 maj. På trods af det lunefulde og barske vejr er grøntsagsavlere i den bjergrige region tilfredse med adskillige sorter peberfrugter til Urals hvert år. Tidlige sorter har altid tid til at "give" høsten tilbage om sommeren, da de modnes i gennemsnit på tre måneder.
Tidlige modning sorter inkluderer:
- Montero. Det er en sød peber 100-120 centimeter høj med røde prismatiske frugter. Dens frugter når en vægt på 240-260 gram, en rekordfrugtvægt på 940 gram. Vægtykkelsen er ca. 7 millimeter. Sorten har fremragende smag og uhøjtidelighed. Det kan dyrkes i alle typer drivhuse. Saml 7-16 kg peber pr. Kvadratmeter.
- Købmand. Det tager lidt mere end to måneder for frugten at modnes. På buskene vises peberfrugter, der vejer ca. 70 gram, med kødfulde vægge - 5-7 millimeter. Udbyttet af Kupets-sorten er 2-3 kg / m2. Peber har et højt indhold af ascorbinsyre.
- Pioner. Opdrættet ved det ukrainske forskningsinstitut for grøntsags- og melondyrkning i 1987 anbefales det til dyrkning i Ural-landene. En tidligt modnet grøntsag tager 116-135 dage at modne. Kulturens højde er 70 centimeter, frugten er en rød kegle med en skarp top. Peber, der vejer 55 gram, vægtykkelse - 4 millimeter. Udbyttet, dog lavt - 0,8 kg / m2, men i det åbne felt.
- Winnie the Pooh er en række tidlige modne peberfrugter. Fra spiring til modning af frugt går der 110 dage. Anlægget er kompakt, lavt - 30 centimeter. Ved slutningen af sæsonen vises mange små røde kegler på den, samlet i en buket. Frugterne modnes næsten samtidigt.
Af midtsæsonens sorter af peberfrugter til Urals kan man udpege:
- Bogatyr er en sort af sød peber i midten af sæsonen. Denne plante er mest tilpasset lokale vejrforhold. På trods af de konstante udsving i temperatur og manglende belysning når Bogatyr-frugter en vægt på 180 gram og en længde på 18 centimeter. Husmødre elsker at høste denne sort til vinteren, da den i dåseform forbliver så saftig og sød som frisk. Dyrkes i drivhuse, tunneler, åben grund.
- Røde og gule tyre. Disse uhøjtidelige giganter får deres navne fra deres store størrelse og farve. Den gennemsnitlige vægt af peber er 200 gram, frugterne af Red Bull kan veje op til 400 gram. Begge sorter er tyndvæggede, peberens længde er op til 20 centimeter. Buskene hænger under vægten og fra mængden af frugt, så de er bundet.
Hvis der ud over sød peber også dyrkes bitter, så for kimplanter forbered en anden drivhusellers vil pollen blæses væk af vinden, og den søde peber har en bitter smag. Du kan plante hot peber i en blomsterhave, så hele sommeren vil blomsterbedet være fuld af røde frugter. En høst af varm peber fra kun fem buske er nok i et helt år for en familie på fire.
Ud over ovenstående inkluderer de bedste pebervarianter til Sibirien og Ural Triton, Kudesnik, Edino, Yantar, Buratino, Vædderen, Zorka, Alyonushka, Anlita, Bagheera, Leder af Redskins, Swallow og andre.