Vi undersøger fordelene og skaderne ved linser for kroppen
En fremragende sultedæmpende linser er en af de ældste landbrugsafgrøder, der fodrede folk længe før opførelsen af de egyptiske pyramider. I dag er linser, hvis fordele og skader er genstand for ernæringseksperter og alle, der overvåger sundheden, stadig populære.
Årsagen til dette er den fremragende smag, den høje næringsværdi og et rigt sæt næringsstoffer skjult under skallen af små flade frø.
Læs også artiklen i emnet: fordelene ved kirsebær for menneskekroppen!
Hvorfor linser er nyttige: sammensætning og kalorieindhold
Linser opfylder alle tre krav fuldt ud, og dette fremgår af dets mikro- og makroelementsammensætning, kalorieindhold og vitaminindhold.
De gunstige egenskaber ved linser består af flere faktorer. 100 gram tørre frø indeholder 297 kcal. Denne del af linser indeholder:
- 23 gram protein
- 1,6 gram fedt
- 46,2 gram kulhydrater.
Frø og retter lavet af dem er rige på fiber. Blandt makronæringsstoffer, takket være hvilke denne bælgfrugt værdsættes af læger, fosfor og kalium, magnesium og svovl, natrium, calcium. Sporelementets sammensætning er ikke mindre rig. Det inkluderer bor og nicol, titanium og cobalt, silicium, fluor, molybdæn, iod, kobber og selen, jern og zink.
Hvordan er linser nyttige? Ud over mineralsalte og næringsstoffer indeholder frøene vitaminerne A, PP, E samt en hel række B-vitaminer, herunder thiamin, riboflavin og tocopherol.
Hvis du regelmæssigt inkluderer linser i menuen, kan du nemt genopfylde reserverne af vitaminer, værdifulde mineraler, fodre din krop med energi og forbedre sundheden.
Fordelene ved linser til menneskekroppen
Bælgfrugter er blandt andre planteafgrøder - førende inden for næringsstofindhold. Linser er ingen undtagelse, og deres frø har ikke en irriterende virkning på fordøjelsessystemet, hvilket er bønner, bønner og ærter.
Fordelene ved linser til kroppen ender ikke der. Den overflod af fiber får tarmene til at trække sig sammen aktivt. På grund af øget peristaltik er det muligt at klare forstoppelse, linser fjerner aktivt toksiner uden at forårsage øget gasdannelse eller andre gener.
Vitaminerne i linser er uundværlige for kroppen. Selvom frøene selv ikke er rige på C-vitamin, er dens absorption umulig uden niacin til stede i linser. Thiamin sammen med magnesium og jernsalte har en gavnlig virkning på fordøjelsessystemets funktion på forløbet af metaboliske processer såvel som hjertet, blodkar, hæmatopoiesis og nervesystemet.
At spise linser hjælper regelmæssigt med at forbedre blodkvaliteten. Jern i organisk form stimulerer produktionen af hæmoglobin og opretholder optimale røde blodlegemer.
Fraværet af kolesterol er nyttigt for faren for åreforkalkning, slagtilfælde og hjerteanfald. Folinsyre har anti-cancer virkninger. Når man taler om fordelene og farerne ved linser, kan man ikke ignorere tilstedeværelsen af riboflavin. Dette vitamin er uundværligt for kønsområdet og det menneskelige endokrine system.
Sammen med retter fra frø bruges et afkog af linser og kimplanter til terapeutiske og profylaktiske formål.De, i modsætning til tørre frugter, er utroligt rige på ascorbinsyre og lave kalorier. Det er en stor kilde til protein, kostfibre og sunde kulhydrater.
Fordele ved linser til vægttab
Kombinationen af en høj fiberkoncentration, relativt lavt kalorieindhold og en omfattende liste over vitaminer og mineraler gør linser til et fremragende produkt for dem, der ser på vægt og sundhed.
Linseretter gør det muligt for en person hurtigt at blive mæt og ikke føle sig sulten i lang tid. Derudover renser den fibrøse struktur, ligesom en børste, ufordøjede rester, slagger. Linser er i stand til at rense kroppen for radionuklider og toksiner.
Brug af linser til vægttab er ikke kun rettet mod mætning af høj kvalitet, men også mod forbedring af helbredet. Den store mængde protein i hver portion i løbet af vægttabet hjælper med at opretholde fremragende muskelvævstilstand.
Kostfibre, selv med en streng diæt, får tarmene til at arbejde aktivt og bidrager også til vægttab.
Fordele ved linser til mænds helbred
De antiinflammatoriske egenskaber af linser, dets gavnlige virkning på tilstanden af blodkar og hjertet gjorde produktet meget værdifuldt til behandling af problemer i det mandlige kønsområde. Retter og afkog af denne type bælgfrugter anvendes sammen med lægemiddelterapi:
- med prostatitis,
- når detekteres erektil dysfunktion
- som forebyggelse af onkologiske og inflammatoriske sygdomme.
For alle fordelene ved linser kan skaden ved analfabeteret være meget alvorlig. Glem derfor ikke at følge lægens anbefalinger og forsømme traditionel behandling.
Linser, som en proteinkilde, er nyttige for atleter, der overvåger vægt og muskeltilstand.
Hvorfor linser er nyttige for kroppen af en kvinde og et barn
Bælgfrugter er rige på B-vitaminer, og derudover er der mange forbindelser i linsefrø, hvis virkning på den kvindelige krop svarer til hormonernes arbejde. Fytoøstrogener letter overgangsalderen:
- normalisering af blodtryk
- justering af puls
- reducere antallet og dybden af tidevand
- beskytte kroppen mod de destruktive virkninger af kræftceller;
- opretholde et stabilt humør og ydeevne.
Hvad mere er linser nyttige for kroppen? Takket være frøens rensende egenskaber og næringsværdi kan bælgfrugter hjælpe med at opretholde vægt og muskeltonus.
Tryptophan, en værdifuld aminosyre, der også findes i frø, hjælper kvinder med at lindre deres menstruationer smertefrit, undgå humørsvingninger under graviditet, postpartum, PMS og overgangsalderen.
Kan linser være til en ammende mor? Hvordan kan inkluderingen af dette produkt i kosten påvirke barnet? Ejendommen ved denne type bælgfrugter er fraværet af allergiske reaktioner og øget gasproduktion, der er karakteristisk for andre relaterede afgrøder.
Derfor vil en moderat mængde linser ikke kun forstyrre kvinders sundhed, tværtimod sunde, stive retter:
- genopfylde tilførslen af næringsstoffer
- fyld kroppen med energi og forbedre humør;
- støtte det aktive arbejde i fordøjelsessystemet ved at eliminere toksiner og toksiner
- hjælpe med at opretholde hudens og hårets skønhed
- forbedre kvaliteten af modermælk
- vil tjene som en fremragende forebyggelse af anæmi.
Når du ammer og fodrer børn fra et år, bruges linser som et naturligt middel til at opretholde muskeltonus og knoglestyrke. Topisk bruges en blanding af linsemel og olie som et sikkert beroligende, antiinflammatorisk middel til babyhud.
Skader og kontraindikation for at spise linser
Linseretter er en uerstattelig del af menuen for atleter, vegetarer og folk, der holder af sundhed og vægtvedligeholdelse.
Ved hjælp af en sådan menu vil patienter med diabetes, åreforkalkning og patienter med sygdomme i kønsorganerne helt sikkert føle lindring.Linser er dog ikke altid nyttige, men det er muligt at skade helbredet, hvis en person har:
- gigt;
- urolithiasis sygdom;
- dysbiose og andre inflammatoriske processer i alle dele af tarmen.
Derudover har et lille antal mennesker en individuel intolerance over for produktet. Derfor, uanset hvor velsmagende linser er, bør deres anvendelse altid være moderat og godkendt af en læge.
Relateret artikel: Opskrifter til linseretter er enkle og lækre med et foto i en langsom komfur!