Elite kastanjehonning: nyttige egenskaber og kontraindikationer samt applikationsfunktioner
Den mest sjældne samling inden for biavl er kastanjehonning, hvis gavnlige egenskaber og kontraindikationer viser, at den ikke er lige. Produktet indeholder en enorm mængde vitaminer, sporstoffer samt andre nyttige organiske forbindelser. Alle har en gavnlig virkning på kroppen og menneskers sundhed. Et unikt træk ved kastanjehonning er dens ekstraordinære raffinerede smag og aroma.
Produktionsteknologi
I de fleste tilfælde betragtes sådanne sorter af kastanjer som honningplanter.:
- til stede;
- adelig;
- trist;
- såning
- hest.
Normalt kaster repræsentanter for Bukovy-familien blomsterstængler i maj eller begyndelsen af juli (i bjergrige områder). Afhængigt af hvor bierne samler kastanjehonning, modtager biavlere op til 600 kg fra 1 hektar plantager i 2-3 uger.
Produktkvaliteten påvirkes:
- en slags træ;
- udbytte;
- klimatiske forhold.
Blomsterne af den ædle sort er kendetegnet ved en rød-orange farve, der til sidst får hvidgule kronblade. Udseendet af det mørke pigment bidrager til frigivelsen af en duft, der vinker bier.
Hvis der forventes tørt vejr og ikke regnfuldt, så regne med en god høst. Samtidig får samlingen en rig smag såvel som en berusende aroma. Ikke desto mindre skal det forstås, at de ydre og smagskarakteristiske i høj grad afhænger af trætypen. Et produkt af en mørk skygge med en bitter smag opnås fra den ædle. Ved langtidsopbevaring krystalliserer massen ikke. Nektaren opsamlet fra blomsterstanden hos hestearten har en lys farve tæt på gennemsigtig, som hurtigt bliver kandiseret.
Karakteristika af kvalitetskastanjehonning
Inden du køber, skal du nøje overveje produktets skygge. Farven skal være klar gulbrun eller lysegul (til frø / hest).
Sørg for at være opmærksom på smagen af kastanjehonning:
- der er noget astringency;
- bitterhed og krydderi mærkes;
- der er en let nøddeagtig eller sennep eftersmag.
En separat genstand er kendetegnet ved en lugt, der fascinerer med sin rigdom og specificitet. Aromaen er ret skarp og minder lidt om blomstrende kastanjer. Desuden er jo mørkere skyggen af samlingen, jo rigere bliver dens duft.
Alligevel er mange interesserede i spørgsmålet om, hvordan man identificerer en falsk kastanjehonning. Først og fremmest skal du forstå, at det ikke eksisterer i sin rene form. Dette skyldes den begrænsede eller manglende masseblomstring af sjældne træer.
Som en sidebemærkning er der 3 måder at kontrollere nektar for sukker på:
- sæt ild på papir med et par dråber af produktet (naturligt brænder ikke);
- kontrollere reaktionen på en kemisk blyant (sukker giver en blå nuance);
- tilsæt lidt jod (falsken bliver hvid og danner et bundfald).
God såning af kastanjehøst af høj kvalitet krystalliserer sjældent. Desuden bevarer langvarig opbevaring sin iboende viskositet, aroma og farve.
Ovenstående verifikationsmetoder er naturligvis relative. De skal kontaktes med en vis grad af diskretion og moderat.Når du vælger en usædvanlig medicinsk delikatesse, er de altid opmærksomme på produktets ydre egenskaber og dets specifikke lugt.
Kastanjehonning: nyttige egenskaber og kontraindikationer, som det er vigtigt at vide om
Læger anbefaler ikke at bruge produktet til børn under 3 år såvel som til gravide og ammende kvinder. Denne liste inkluderer personer, der er overvægtige og diabetiske. En særlig gruppe består af dem, der har en tendens til allergi. Blomstersamling er fyldt med særlig fare for dem. Før du overvejer, hvorfor kastanjehonning er nyttig, skal du gøre dig bekendt med sammensætningen af et usædvanligt produkt.
Nektar bruges sjældent som en enkeltstående medicin. Det skal medtages i den komplekse terapi, som lægen har ordineret.
En skat af medicinske komponenter
Den tilladte procentdel af vand i 100 g af produktet er 18-21%. Med en højere sats har køberen at gøre med en falsk. Produktets kalorieindhold er ca. 280-300 kcal, da det indeholder en masse kulhydrater. Overvægten af glukose, frugtsukker og polysaccharider gør kastanjenektar til en "forbudt frugt" for diabetikere.
Den naturlige delikatesse indeholder en række vigtige vitaminer:
- caroten (A);
- ascorbinsyre (C);
- tocopherol (E);
- phylloquinon (K);
- nikotinsyre (PP);
- B-vitaminer.
Disse komponenter er ansvarlige for immunstimulerende egenskaber af honning, som med succes anvendes til behandling (forebyggelse) af forkølelse, akutte luftvejsinfektioner og halssygdomme. Kvælstofstoffer, essentielle aminosyrer og enzymer, der udgør det, bidrager til kroppens fulde udvikling. Organiske forbindelser deltager aktivt i processer med vækst, reparation og styrkelse af celler / organer.
"Sød medicin" er fuld af mange mikronæringsstoffer og sporstoffer. Den indeholder en imponerende forsyning med kalium, jern, magnesium, calcium, fluor, kobber og zink.
Nyttige egenskaber ved kastanjehonning
I fordøjelseskanalen spiller enzymer en særlig rolle. Disse komplekse proteinmolekyler stimulerer galdeproduktion og forhindrer også galdestasis. Den unikke nektar vil være en løsning på mange problemer forbundet med tarmene og maven (mavesår og gastritis). Desuden har samlingen en antioxidant effekt.
Komplekset af vitaminer og mineraler stimulerer udskillelsen af deres krop:
- toksiner;
- tungmetaller;
- slagger;
- frie radikaler;
- skadelige stoffer.
Kastanjehonning er værd at være opmærksom på for patienter, der har problemer med vandladning. Produktets effektivitet er bevist for nefritis og andre nyresygdomme.
På grund af omfattende rensning fjernes inflammatoriske foci på huden, i munden, luftvejene og mave-tarmkanalen. Af denne grund har den usædvanlige samling fundet bred anvendelse til behandling af bronkitis og ondt i halsen samt patologier i luftvejene. Derudover har nektar en slimløsende og antipyretisk virkning. Glem ikke, at de gavnlige egenskaber og kontraindikationer af kastanjehonning altid tages i betragtning under behandlingen.
Produktet af naturlig oprindelse øger blodkarernes styrke og elasticitet. Regelmæssigt forbrug af honning tjener til at forhindre trombose og åreknuder.
Det er vigtigt for kvinder at vide
Menstruations uregelmæssigheder er det mest almindelige problem blandt piger og kvinder. Samtidig giver smertefulde perioder kvinder et særligt ubehag. Kastanjehonning kan hjælpe med at stabilisere arbejdet med kvindelige kønsorganer. Sammen med dette fungerer det som en fremragende beroligende og smertestillende.
Nektar er inkluderet i den komplekse behandling af trøske og blærebetændelse. Derudover øger en tærtebehandling kvindens libido.
Nævner
Impotens er svøbet i det moderne samfund. De stoffer, der er inkluderet i samlingen, øger imidlertid styrken: dens kvalitet og varighed. Undersøgelser har vist, at produktet fungerer som et glimrende elskovsmiddel.Regelmæssigt forbrug af kastanjenektar forbedrer sammensætningen af frøstoffet og øger sædbevægelseshastigheden. Som et resultat stiger sandsynligheden for befrugtning til 80%. Du skal dog vide nøjagtigt, hvordan man tager kastanjehonning. Det er bedre at konsultere en læge om dette.
Prostatalækage kan afhjælpes ved korrekt brug af en usædvanlig samling. Med sin hjælp har mange løst problemerne i kønsorganet.
Kastanjehonning: gavnlige egenskaber og kontraindikationer for børn
Forstyrrelser i mave-tarmkanalen er blevet almindelige i barndommen.
Men ved at tilføje en samling til barnets kost kan du klare:
- gulsot;
- infektiøse sygdomme
- opkast.
Fejl i mave-tarmkanalen opstår som et resultat af udviklingen af et patogent miljø, der skyldes manglende fordøjelse af komplekse kulhydrater og andre forbindelser. I modsætning hertil absorberes nektarproduktet hurtigt af kroppen. Komponenterne absorberes øjeblikkeligt i tarmvæggen og indgår ikke i en gæringsreaktion.
Naturlig honning hjælper med at beskytte børn mod virusinfektioner. Vitaminer og mineraler hjælper med at styrke immunforsvaret, som er en barriere mod mange sygdomme.
Applikationsfunktioner
Det menes, at honning erstatter sukker. Dette er faktisk sandt bortset fra en detalje. Under varmebehandling mister et naturprodukt alle sine gavnlige egenskaber. Desuden bliver sammensætningen til et giftigt stof, en slags tidsbombe. Af denne grund opvarmes kastanjenektar kun til en temperatur på 50 ° C. Det betyder, at den ikke sættes i varm te (kogende vand) og heller ikke bruges i madlavningsprocessen.
Der er 3 anvendelsesområder for kastanjehonning:
- Forebyggelse. Tag op til 15 g tærtevarer dagligt. Doseringen er opdelt i tre gange.
- Forkølelse og ARVI. Tilsæt 5 g nektar pr. 200 ml til bouillon eller te (væsketemperatur ca. 45 ° C). Naturlig medicin tages 3 gange om dagen.
- Mave-tarmsår. Inden du starter behandlingen, skal du konsultere en læge. Healingsmidlet fremstilles af aloe og honning i samme forhold. Kulturens blade sendes til køleskabet i 5-7 dage og føres derefter gennem en kødkværn og blandes med kastanjenektar. Den resulterende blanding tages på tom mave 30 minutter før måltider i 15 g. Behandlingsforløbet varer fra 30 til 60 dage.
Bronkitis, tracheitis og hoste. For at forberede medicinsk sirup skal du tage sort majroe... Juice (30 ml) presses ud af den resulterende papirmasse og blandes derefter med sød nektar (15 g). Frisk sirup tages hver 2-3 timer.
Før du starter nogen terapeutiske procedurer, anbefales det, at du gør dig fortrolig med de gavnlige egenskaber og kontraindikationer af kastanjehonning. Kun i dette tilfælde opfylder behandlingen og brugen af et naturligt produkt alle deres forventninger.