Sådan spiser du søvnig og får mest ud af dine fordele
Det er vigtigt at vide, hvordan man spiser slange i mad, så skålen viser sig at være velsmagende og vitaminrig. Det er nok at følge anbefalingerne og følge råd fra berømte kokke. Kun i dette tilfælde bliver løbende den vigtigste ingrediens i spisebordet.
Sådan spiser du slange i forskellige retter
Drømme og havregryn suppe
For at lave et lækkert første kursus, hæld kogende vand over kornet og tilsæt derefter en lille smør smør. Sæt beholderen med komponenterne på gas og kog ved svag varme i 1 time. Mens havregryn koger, skal du forberede planten. Skyl bladene grundigt under rindende vand, find det fint. Sæt derefter kogende havregryn og salt lidt. Kog indtil kogt.
For at forberede en skål skal du tage:
- 200 g friske blade af drøm;
- 1 spsk. l. smør;
- salt, eddike, krydderier.
Server havregryn suppe med finhakket urter.
Usædvanlig drømmesuppe
Madlavning ingredienser:
- 100 g hakkede græsblade;
- 100 g friske agurker
- 1 spsk. l. smør;
- 30 g hjemmelavet creme fraiche;
- 3 kartofler
- grønne løg;
- noget mel;
- en knivspids salt.
Vask skræl og løg fjer i koldt vand og hugg. Hæld derefter kogende vand over og sæt det i brand. Kog i 20 minutter. I slutningen af denne tid skal du lægge lidt olie, salt, kartofler i en gryde.
Derefter skal du forberede agurkerne. Vask og skræl grøntsagerne godt. Skær papirmassen i små terninger og tilsæt den i gryden. Kog suppe, indtil den er kogt igennem. Den sidste fase er fyldning af skålen. For at gøre dette skal du kombinere mel og creme fraiche. Hæld den tilberedte blanding i suppen og bland grundigt. Gør klar til at tjene. Pynt hver portion med urter på toppen.
Velsmagende kålsuppe
For at forberede en sådan skål tager det et minimum af tid og kræfter. Til dette er det ikke nødvendigt at have færdigheder, det er nok at følge rækkefølgen af handlinger.
Til madlavning skal du bruge:
- et par drømme blade og sorrel;
- kartofler;
- en skefuld smør og creme fraiche;
- et lille kogt æg;
- forskellige krydderier og salt.
Skyl og sorrel skal vaskes og tørres lidt ved stuetemperatur. Hvis du planlægger at tilberede kålsuppe med det samme, skal den tilberedte urt sættes i en gryde og fyldes med vand. Kog sneen i 30 minutter. Sæt derefter hakkede kartofler i væsken, og tilsæt løg, salt og krydderier efter smag 15 minutter inden tilberedningen. Server færdigretter med æg og creme fraiche.
Drømmesalat
Madlavning af en sådan ret er en fornøjelse. Hvis alt er gjort korrekt, viser drømmesalaten sig at være meget tilfredsstillende, velsmagende.
Gamle drømmeblade bør ikke bruges til mad. De er meget hårde og indeholder ikke mange vitaminer.
Madlavning ingredienser:
- tre mellemstore kartofler
- en flok drømmeblade;
- noget sorrel;
- 1 spsk. l vegetabilsk olie;
- tomatsovs;
- salt.
Alle grøntsager skal koges og skæres i små skiver. Anbring i et tyndt lag på en bred skål, læg derefter hakket sorrel og tør. Salt alt alt og hæld let med vegetabilsk olie. Det sidste trin er at tilføje saucen. Du skal røre en sådan salat lige før servering.
Løbende med kartofler
Produkter til madlavning:
- 1 kg kartofler (du kan tage unge);
- 1 kg sne
- selleri;
- 150 g persille, grønne løg;
- 0,5 spsk. creme fraiche;
- salt peber.
Den første ting at begynde at lave mad med er at hugge urt og selleri op. Skær derefter kartoflerne i små stykker og lad dem simre med bladene i 30 minutter. I slutningen af denne tid skal skålen krydres med tomat og creme fraiche, drys hakket dild ovenpå.
Sådan saltes sne om vinteren
Drømme kan syltes og saltes. Hun mister ikke sin smag og nyttige mikroelementer. I denne form kan mad opbevares i flere måneder.
Før du starter proceduren, skal du grundigt vaske den grønne masse af planten under rindende vand og tørre den. Sæt derefter i en dyb skål og dæk med salt. Bland alt grundigt uden at gå over. I denne tilstand skal du lade den stå ved stuetemperatur i 15-30 minutter. Du kan også lægge et lille tryk på toppen.
Det er bedst at bruge planter, der ikke er mere end 35 cm høje. Gamle buske giver ikke det ønskede resultat. Sådanne planter indeholder muligvis ikke særlig gode forbindelser i deres sammensætning, der kan skade.
Du skal lægge den i en krukke, når den har lagt sig i en skål. Brug kun glasbeholdere, der kan lukkes forsigtigt med låg til saltning. Hvis alt er gjort korrekt, strømmer saften ikke ud, og den grønne masse vil altid være våd.
Det er nødvendigt at sprede hvidvaskningen i en krukke på en sådan måde, at der ikke er nogen hulrum tilbage. Hold bejdsning et køligt sted. En fremragende mulighed er en kælder eller køleskabets nederste hylde. Du kan bruge saltning til madlavning af kartofler, forskellige supper.
Drømmeblade kan også tørres. Men selv i dette tilfælde er det bedst at bruge friske unge planter. De tørrede blade males til pulver og kombineres derefter med peber eller andre krydderier. Dette er en god mulighed for at tilføje utrolig smag til forskellige retter.
At vide, hvordan man laver hvidvaskede blade, kan give hele familien et sundt produkt. Men misbrug ikke denne plante, da dette kan forværre sundhedstilstanden.