Hvordan man laver en hætte i en kælder korrekt og uden fejl

De rum, hvor vinterforsyningerne opbevares, kan ikke fungere uden regelmæssig luftudskiftning. Derfor skal spørgsmålet om, hvordan man korrekt fremstiller en hætte i kælderen, besluttes på forhånd, så det på tidspunktet for høsten af ​​luften i grøntsagsbutikken vil være med stabil tørhed og renhed. Kun i dette tilfælde vil sommerens omhyggeligt indsamlede gaver kunne vare indtil den nye sæson uden tegn på skade og forfald.

Hvad truer manglen på luftudveksling i fødevareopbevaringsområder

Desværre spørger ikke alle sparsommelige ejere, om der er behov for ventilation i kælderen, og forstår vigtigheden af ​​at skabe et passende mikroklima i det underjordiske spisekammer. Når alt kommer til alt, har mange skure, lysthus, landejendomme slet ikke brug for ekstra udgifter til ventilation.

Hvorfor bruge penge på en separat emhætte i kælderen, som ikke ofte besøges? Svaret er enkelt og indlysende: i et dårligt ventileret rum stiger luftfugtigheden uundgåeligt, og putrefaktive mikroorganismer begynder at udvikle sig hurtigt og i stand til at omdanne miljøvenlige produkter til ildelugtende affald på kort tid.

Ifølge madteknologer skal en korrekt udstyret hætte i kælderen give følgende betingelser:

• luftfugtighed inden for 85-90%;
• temperatur fra –1 til 4 ° С;
• mangel på skarpe dråber i disse parametre.

Med et fugtindhold på mindre end 75%, tørrer rodafgrøder og krymper, 100% truer med at danne kondens og efterfølgende skade på produkter.

Opretholdelse af en stabil temperatur opnås stort set ved tilstrækkelig uddybning af grøntsagsforretningen i jorden og kompetent isolering, hvilket forhindrer kælderen i at fryse i svær frost og overdreven opvarmning i varmen.

Typer af ventilationssystemer

Luftbevægelse i et rum er altid underlagt fysikens love. At kende dem er det let at forestille sig, hvordan man korrekt laver en emhætte i en kælder for at fjerne overskydende fugt.

Ejeren har tre muligheder for at arrangere ventilation:

1. Ventilationssystemet garanterer en minimal luftudveksling og består af flere huller i bygningens kælder. Luften placeres mindst 0,3 m fra jordoverfladen og er dækket af gitter fra gnavere og små dyr. For at justere temperaturen er ventilationsåbningerne udstyret med ventiler. At arrangere selv en sådan simpel udluftning i kælderen løser problemet med kortvarig opbevaring af grøntsager eller præparater.
2. Naturlig ventilation består af to rør monteret i forskellige højder. Den tungere kolde luft kommer ind i rummet gennem et langt rør, der når næsten til gulvniveau, og den lettere varme luft stiger op og går ud gennem et kort udstødningsrør. I et let tilfælde kan der være et rør. Dette er den enkleste måde at bygge en emhætte i en kælder med dine egne hænder. Luftbevægelse sker i dette tilfælde med udsving i internt og eksternt tryk.
3. Tvungen ventilation giver den bedste ventilation og er i stand til at opretholde stabile temperatur- og fugtighedsværdier. Dette opnås ved at installere en eller flere blæsere.

En fungerende ventilator skaber en sjælden atmosfære, hvorved rummet hurtigt fyldes med frisk luft fra gaden.

Hvornår er naturlig ekstraktion tilstrækkelig?

Hovedårsagen til manglen på tvungen forsyning og udsugningsventilation i kælderen er umuligheden af ​​at levere elektricitet. Hvis grøntsagsbutikken er lille, og forsyningerne i den placeres frit, er der ikke noget at bekymre sig om - to rør i forskellige højder vil sikre et normalt mikroklima og produkternes sikkerhed.

En omfattende kælder opdelt i sektioner skal være udstyret med udstødnings- og forsyningsrør flere steder. Deres placering skal overvejes for at udelukke langvarig stagnation af luft i fjerne kroge. Det er i dem, at skimmel begynder at formere sig og sprede sig i hele butikken.

Ved beregning af antallet af rør følges reglen: for hver kvadratmeter i kælderen skal der være mindst 26 kvadratmeter. cm af ventilationskanalens tværsnitsareal.

Rørdiameteren beregnes som følger:

• måle gulvarealet i kvm. meter;
• det resulterende tal ganges med 26;
• produktet divideres med tallet π, og find derefter kvadratet. roden og resultatet divideres med 2.

Udstødningsrøret kan være 10-12% større end indgangsdiameteren.

Til ventilationsanordningen anvendes plast, træ, rustfrit stål eller galvaniseret stål. Asbestrør må ikke bruges - mineralpartikler kan forårsage allergi, kræft og andre sundhedsmæssige problemer.

Tvungen ventilation løser alle problemer med høj luftfugtighed

Et simpelt og problemfrit system med to rør i forskellige højder svigter næsten aldrig, men behovet for yderligere udgifter kan stadig forekomme.

Dette sker i følgende tilfælde:

• ekstremt svag naturlig luftcirkulation i kælderen stammer fra terrænets egenart;
• højt grundvand øger dramatisk fugtighedsindholdet i grøntsagslageret under snesmeltning;
• kælderen har et betydeligt område, men dens udformning tillader ikke montering af et tilstrækkeligt antal ventilationskanaler;
• rummet bruges ikke kun til opbevaring af forsyninger - i kælderen er det ikke svært at udstyre et motionscenter, en ekstra stue, et opbevaringsrum eller et andet bryggers.

Hvis kælderen er planlagt til at blive beboet, er det ikke længere muligt uden tvungen ventilation - akkumuleringen af ​​kuldioxid fører umærkeligt og hurtigt til død eller alvorlige helbredsproblemer!

Hvordan man korrekt laver en hætte i kælderen under huset

hvordan man laver en hætte i kælderen Kælderens placering, størrelse og dybde beregnes på husets designfase. Grønsagsbutikens grav graves, og gulvet betones samtidigt med hældningen fundament, hvor der allerede skal være luftventiler. Når du lægger elektrisk udstyr, er det nødvendigt at tage højde for linjerne til belysning, installation af blæsere og andet klimatisk udstyr: sensorer, vejrstationer, relæer og automatiske enheder.

Alt elektrisk udstyr skal være pålideligt isoleret og have en passende grad af beskyttelse mod fugt. En fremragende mulighed ville være at bruge et netværk med en spænding på 36 V.

Når man bygger et underjordisk opbevaringsrum, skal man være særlig opmærksom på vandtætning. I fremtiden vil dette bidrage til at reducere omkostningerne til ventilation og sanitært arbejde for at ødelægge skimmelsvamp og skadelige insekter - trelus, to haler, tusindben.

Indtags- og udstødningsrørene skal placeres så langt fra hinanden som muligt, så frisk luft strømmer gennem rummet. Indløbet bør ikke placeres direkte ved siden af ​​produktet - i svær frost kan dette medføre, at grøntsagerne fryser. For at forhindre dannelse af kondens er indløbsrøret isoleret med skumgummi. Ventilationskanaler lægges uden unødvendige bøjninger, indsnævringer og udvidelser for ikke at reducere trækkraft.

Sådan vælger du en ventilator

Markedet tilbyder tre typer enheder - aksial, kanal og centrifugal. Til installation i kældre anvendes aksiale og kanal.Centrifugalanlæg er kendetegnet ved deres høje kraft og dimensioner og bruges i industrien og store landbrugsvirksomheder.

Axial er nemme at installere, alsidige og effektive. Kanalkanaler er installeret i luftkanaler og udstyret med fugtighed og automatiske nedlukningssensorer.

En enhed af enhver art er installeret på udstødningsrøret, så drivhjulet trækker luft udad og skaber en sjælden atmosfære.

Hvad er en deflektor til?

I mangel af en tvungen ventilationsnettet kan vindenergi hjælpe.

For at gøre dette monteres en deflektor på emhætten fra kælderen, som består af tre hovedelementer:

• diffusoren har hyppige gennemgående huller og passer over udløbet;
• hætten beskytter hele enheden mod nedbør og små snavs;
• kroppen forbinder delene med beslag.

Principen for deflektorens drift består i at dissekere luftstrømme fra diffusoren og trække luftmasser ind i et rør, hvor der skabes en sjælden atmosfære. Dette skaber yderligere træk, der fremskynder ventilation.

En korrekt installeret deflektor øger effektiviteten af ​​hele systemet med 15–20% og reducerer sandsynligheden for bagudkast betydeligt.

Nogle modeller af deflektorer er udstyret med et beskyttende mesh, der fanger støv og insekter, men kan svække trækkraft. Masken kan fjernes for at øge ventilationsydelsen.

Til at placere emhætten i kælderen er billige plast- eller galvaniserede modeller egnede. Keramiske eller kobberdeflektorer er dyre, men de fungerer som en stilfuld og statusdekoration.

Automatisk klimakontrol i kælderen

Den enkleste enhed, der hjælper med at overvåge luftens ydeevne, er et psykrometrisk hygrometer. Den har to skalaer og viser relativ fugtighed og temperatur. Til kælderen skal du vælge en enhed med en temperaturskala fra 0 til 25 ° C.

En vejrstation med en fjernbetjening giver dig mulighed for at kontrollere lagringstilstanden lige hjemmefra.

Når du vælger en vejrstation, skal du være opmærksom på ledningens længde. Afstanden skal måles fra kældergulvet og til det sted, hvor selve enheden skal placeres, eller vælg en trådløs model.

Hvis grøntsagsbutikken er placeret adskilt fra huset, og lyset tilføres det, er den bedste løsning at installere fugt- og temperaturfølere, der fungerer i automatisk tilstand. Når aflæsningerne er uden for det angivne interval, åbnes eller lukkes ventilerne automatisk. Fans tændes eller slukkes og bringer hurtigt mikroklimaet tilbage til det normale.

Automatisering i dette tilfælde giver dig mulighed for at løse to problemer på én gang:

• hvordan man laver en hætte korrekt i en kælder;
• glem alt om problemet med dårlig sikkerhed for den høstede afgrøde.

Hvordan man korrekt laver en hætte i kælderen under huset - video