Dyrker græskar på flere måder
Græskar er en meget uhøjtidelig plante. Den kan dyrkes selv i dårlig jord, men planten har brug for næringsstoffer for at danne store frugter. Græskar elsker meget organisk materiale. Der er flere måder at dyrke en sund grøntsag på.
Vokser på en kompostbunke
"Butternut" græskar er den sødeste af dem, der dyrkes i Rusland. For at modne fuldt ud har det brug for mere sollys og varme end andre græskarvarianter. Derfor er det bedst at plante et sådant græskar på en kompostbunke. Ved overkogning vil komposten give planten mere varme og næringsstoffer til at danne store, søde frugter. Plantens blade vil være et godt husly for komposten, og den brænder ikke ud i solen.
Lander i åben grund
I modsætning til andre meloner og kalebasser er græskar meget glad for frisk organisk stof, og derfor indføres frisk ko-gødning i jorden, før planten plantes. Når det er for kogt, begynder det at udsende varme, hvilket er nødvendigt for udviklingen af et stærkt rodsystem. Rødderne på planten kan gå i jorden op til 2 m dyb, dette gør det muligt for græskar at absorbere næringsstoffer meget godt.
Let lerjord eller sandfrugtbar jord er bedst egnet til plantning af græskar. Tung lerjord eller sumpet jord skal befrugtes, og sure jordarter skal kalkes. Da græskar vokser ret stort, plantes planterne i en afstand af 1 m fra hinanden. Sengene er 1,5 m brede.
Når du forbereder jorden til plantning af græskar, skal du tilføje til hvert hul:
- 6 kg organisk materiale
- 80 gram ammoniumnitrat;
- 50 gram kaliumsalt;
- 50 gram superphosphat.
Inden plantning af græskarfrø i jorden skal de behandles med en svag opløsning af kaliumpermanganat (2 gram pr. Glas vand). Lad dem være i opløsningen i 15 minutter. Derefter skal frøene vaskes og pakkes i en fugtig klud eller placeres mellem to stykker bomuldsuld til spiring ved en temperatur på 20OMFRA.
Spirede frø kan plantes straks i åben jord, eller du kan dyrke kimplanter fra dem.
Høstning af græskar
Om efteråret bliver du glad for modne og lækre græskarfrugter. De skal høstes før frosten begynder, når græskaret udad modner, men frugterne modnes godt og plukkes, hvis de ligger et tørt, solrigt sted. Skær græskar sammen med stilken, så kan det opbevares indtil foråret eller endda indtil næste høst.