Bestem tidspunktet for tilberedning af roer, indtil det er kogt

Fortæl tiden at koge rødbederne, indtil de er kogte. Jeg ved ikke, hvad det afhænger af, men hver gang en sådan procedure tager mig en halv time, nogle gange mere end to. Okay, hvis der fanges en stor frugt, er der i det mindste en vis logik til stede. Men lige i går forberedte jeg grøntsager til en vinaigrette, og en rodgrøntsag forblev fast. Sandt nok skiftede min mand og jeg skiftevis til ovnen: Jeg vil skrue den på en lille ild, og han vil tilføje, han siger, at han ikke koger. Måske påvirkede det på en eller anden måde.

Vegetabilske salater er ikke kun velsmagende, men også ret solide og sunde retter. Selvfølgelig vil den maksimale fordel være ved friske grøntsager, men nogle gange kan du tilberede kogte. Det er ingen hemmelighed, at rødbeder koges længst på grund af deres tætte struktur, så det er nødvendigt at tage tiden med til at tilberede rødbeder, indtil de er kogte, i betragtning, hvis middagen skal gøres hurtigt. Og først og fremmest afhænger det af, hvordan du tilbereder denne sunde grøntsag.

Hvordan kan du lave mad rødbeder

Den hurtigste måde er at male og gryde i en lille mængde solsikkeolie i en langsom komfur eller i en stegepande. Skær rødbederne, der tidligere er vasket og skrællet, i strimler. Eller rist. Derefter kan du spise det bare sådan eller bruge det til borscht eller salat.

Sådanne metoder til varmebehandling vil tage mere tid:

1. Madlavning. Hæld hele vaskede frugter med koldt vand. Når det er sagt, vil brugen af ​​kogende vand hjælpe med at skære ned på madlavning. Anbring de tilberedte grøntsager i en gryde med koldt vand i 10 minutter, så de er lette at skrælle.
2. Kogning i en multikooker (vælg tilstanden "Bagning").
3. Bagning. Uden at skrælle frugterne, pakk dem ind i folie eller læg dem i en speciel pose.

For hele grøntsager skal du vælge små rodfrugter, der har tynd hud. De vil lave mad eller bage hurtigere, hvilket betyder at de mister mindre næringsstoffer. Den mest populære sort til tilberedning af salater, første og anden kursus er Bordeaux rødbeder. Den er rig på farve og sød.

Tid til at tilberede rødbeder, indtil de er kogte

Så afhængigt af hvordan og hvor du beslutter dig for at opvarme frugten, skal du tilberede den:

• 10 minutter - at bage hakkede rødbeder i mikrobølgeovnen;
• 15 minutter - til stewing af hakkede grøntsager i en langsom komfur;
• 45 minutter - at lave mad i en skål vand i multikooker;
• 40-60 minutter til bagning i ovnen;
• fra 40 til 120 minutter til kogning i en gryde med vand;
• 60 minutter - til madlavning i en dobbeltkedel.

Hvordan man hurtigt koger rødbeder