Det er vigtigt at vide, hvad pekannødder er gode til, og hvordan man bruger dem korrekt
Pecan er en eksotisk møtrik fra Sydamerika, som hurtigt vinder popularitet i Rusland. Det betragtes som et af de bedste, værdifulde og nærende superfoods, men ikke alle ved, hvordan pekannødder er gode til, og om den usædvanlige frugt kan være sundhedsskadelig.
Funktioner og sammensætning af pecan
Pekannødder indeholder:
- vitaminer i gruppe A, B, C, E, K;
- mikro- og makroelementer - jern, kobber, fosfor, calcium, magnesium, svovl, kalium;
- arginin og andre antioxidanter;
- thiamin;
- mono- og flerumættede fedtsyrer.
Kalorieindholdet i pekannødder er 691 kcal pr. 100 g. Det indeholder mere end 72% sunde vegetabilske fedtstoffer, som i kombination med vegetabilske proteiner og kulhydrater gør pekannødder til en solid og nærende snack.
Hvorfor pekannødder er gode for dig
De gavnlige egenskaber ved pecan skyldes dens unikke naturlige sammensætning. Den eksotiske frugt understøtter sundheden i centralnervesystemet og fordøjelsessystemet, har antiinflammatoriske, immunmodulatoriske, antioxidante og anti-aging effekter.
Fordele ved Pecan:
- beskytter kroppens celler mod de aggressive virkninger af frie radikaler;
- hæmmer oxidative reaktioner og bremser aldringsprocessen
- fremskynder den naturlige regenerering af kropsceller;
- normaliserer blodtryk og kolesterolniveauer
- styrker bevægeapparatet
- forbedrer bloddannelsen
- stimulerer hjernen, forbedrer hukommelse og tænkning;
- styrker immunsystemet
- forbedrer psyko-følelsesmæssig tilstand i tilfælde af depression, nervøsitet, angst.
Regelmæssigt forbrug af pekannødder forbedrer mave-tarmkanalens funktion, normaliserer mikroflora og bekæmper effektivt forstoppelse og hæmorroider.
På grund af deres høje næringsværdi mødes nødder perfekt, reducerer appetitten og giver en langvarig følelse af fylde.
Fordele for kvinder
Den duftende pecannødder er uundværlig for kvinders sundhed, fordi den ikke kun påvirker funktionen af indre organer, men også tilstanden i hud, hår og negle.
Hvorfor pekannødder er gode for kvinder:
- normalisere menstruationscyklussen
- mindske smerter under menstruation
- eliminere de ubehagelige manifestationer af overgangsalderen
- forbedre hudtilstanden, bekæmpe udslæt og tegn på ældning.
Eksotiske frugter har en gavnlig virkning på bækkenorganernes tilstand. De sætter orden på skedenes mikroflora, øger libido, bekæmper inflammatoriske læsioner i æggestokkene.
Skrælede pekannødder kan spises friske eller ristes, og eksotisk frugtolie bruges ofte til topisk brug. Det kan påføres på huden og påføres som en hårmaske.
Hvorfor pekannødder er gode for mænd
På grund af dets ernæringsmæssige egenskaber, planteproteiner og aminosyrer i sammensætningen af pekannødder understøtter det perfekt det kardiovaskulære system under intens sportstræning, forbedrer muskelvækst og genopretning efter hårdt fysisk arbejde.
Hvorfor pekannødder er gode for mænd:
- øge nervesystemets modstandsdygtighed over for stress;
- øge kroppens tone, aktivitet og udholdenhed
- styrke hårsækkene og bekæmpe hårtab.
Mænd med intime problemer bør helt sikkert inkludere pekannødder i deres kost. Denne velsmagende frugt forbedrer styrken, normaliserer prostataens funktion. Det hjælper med at aktivere blodgennemstrømningen i bækkenområdet, øge libido og seksuel udholdenhed.
Fordele for gravide og ammende kvinder
Pekannødder under graviditet er nyttige til styrkelse af immunsystemet, bekæmpelse af jernmangelanæmi og forskellige inflammatoriske processer. At spise disse frugter regelmæssigt hjælper med at undgå humørsvingninger og udsving i blodtrykket, der ofte generer vordende mødre.
Pekannødder er lige så nyttige til ammende kvinder. De mætter modermælk med nyttige vitaminer og mineraler, proteiner, fedt og kulhydrater, hvilket gør den mere værdifuld og nærende.
Gravide og ammende kvinder skal nøje overvåge deres velbefindende, da eksotiske pekannødder kan forårsage en allergisk reaktion. I dette tilfælde skal nødder udelukkes fra din diæt.
Hvilket er sundere - pekannødder eller valnødder
På grund af den eksterne lighed er forbrugerne ofte interesserede i, hvad der er sundere - pekannødder eller valnødder. Disse frugter har forskellige virkninger på menneskekroppen, da de adskiller sig i sammensætning.
Valnød betragtes som en reel "rekordholder" med hensyn til jodindhold blandt alle nødder, men dette stof er fraværende i pekannødder. Derfor påvirker den eksotiske frugt på ingen måde skjoldbruskkirtlen.
Pecan har en mere kraftfuld og udtalt antioxidant effekt. Det beskytter cellulære strukturer mod de skadelige virkninger af frie radikaler, bekæmper oxidative reaktioner.
Regelmæssigt forbrug af pekannødder betragtes som effektivt til at forhindre aldring og dannelse af ondartede celler.
Derudover understreger mange nøddeelskere, at pekannødder har en mere delikat, sød-cremet smag uden den stringens og bitterhed, der er forbundet med valnødder.
Pekannødder pr. Dag
Fordelene og skaderne ved pekannødder er grundigt undersøgt af officiel medicin. Ernæringseksperter understreger, at denne eksotiske frugt kun forbedrer sundheden, når den indtages i moderation. Derudover har denne møtrik et ekstremt højt kalorieindhold, derfor vil det i store mængder bestemt provokere udseendet af ekstra pund.
Den daglige norm for pekannødder er ikke mere end 25 g (4-6 frugtskiver). I alderdommen falder dette beløb til 2-3 møtrikskiver.
Overskridelse af denne del kan føre til en forringelse af mave-tarmkanalens og leverens funktion.
Mulig skade og kontraindikationer
Den største skade af pekannødder ligger i deres høje kalorieindhold og en stor mængde vegetabilske fedtstoffer i sammensætningen. Når de indtages for meget, lægger de en øget belastning på fordøjelsessystemet, hvilket forårsager tyngde, halsbrand, flatulens, kvalme og afførede afføring.
Pecan har flere kontraindikationer til brug:
- skrumpelever og andre leversygdomme;
- bugspytkirtelsygdom
- gastritis;
- colitis;
- mavesår eller tolvfingertarm
- børn under 3 år;
- allergisk intolerance.
For at opnå maksimale sundhedsmæssige fordele behøver pekannødder ikke indtages dagligt, da dette kan føre til hypervitaminose. Det er ret nok at spise eksotiske nødder 2 gange om ugen og til børn over 3 år og ældre - en gang om ugen.
Pekannødder er ekstremt velsmagende og sund frugt, der vil mætte kroppen med nyttige vitaminer, mineraler og aminosyrer. Eksotiske frugter vil ikke kun glæde dig med en behagelig, sød-cremet smag, men hjælper også med at forbedre dit helbred.