Sundhedsmæssige fordele ved Papaya
Det slanke træ, der undertiden når 10 meter i højden, med grene placeret øverst, kaldes et papaya- eller melontræ. Folk har lært og bruger de fordelagtige egenskaber ved papaya i meget lang tid. Træet dyrkes nu i alle lande med passende klimaer, hovedsageligt i troperne.
Træet, der ligner et palme, er hjemmehørende i Central- og Sydamerika såvel som det sydlige Mexico. Til det eksperimentelle formål med plantning af papaya dyrkes i botaniske haver på Sortehavskysten i Kaukasus.
Sundhedsmæssige fordele ved papaya frugt
Papaya betragtes som et rigtigt lager af vitaminer og mineraler. Det anbefales at bruge det til at forebygge avitominose og styrke immunforsvaret. Lækre frugter er velegnede til diæternæring, da 90% af deres masse er vand.
Mængden af kulhydrater er 8 g pr. 100 g papaya pulp, og der er meget få proteiner og fedt. Produktets kalorieindhold er kun 39 kcal.
Betakaroten, der findes i papaya, gendanner synet, forbedrer tilstanden af hud, negle og hår. Regelmæssigt forbrug af frugten hjælper med at opnå resultater, der har en positiv effekt på en persons generelle tilstand.
Her er fordelene ved papaya for kroppen:
- Forhindrer manifestationer af trombose, reducerer kolesterol og aterosklerotiske aflejringer på væggene i blodkarrene. Styrker myokardiet - hjertemusklen.
- Renser mave-tarmkanalen fra forskellige toksiner, giftstoffer og metaboliske produkter på grund af fibre, der absorberer skadelige stoffer uden at forstyrre den naturlige mikroflora.
- Ved hjælp af frisk juice (friskpresset juice) fra papaya frugt kan du ødelægge patogene mikroorganismer i tarmene, slippe af med mikro revner eller sår.
- Reducer følelsen af smerte. De smertestillende og antiinflammatoriske egenskaber ved papaya-frugten gør det lettere at udholde sygdomme som osteochondrose (på grund af ophobning af bindevæv mellem hvirvlerne), gigt, migræne.
- Ødelæg orme, lamblia, salmonella.
- Reducer hævelse og afgift nyrerne.
- Reducer høj feber på grund af salicylsyre i papaya.
- Fremskynd hudregenerering i tilfælde af forbrændinger og forfrysninger.
- Reducer risikoen for at udvikle kræft. Papaya bør inkluderes i kosten for de mennesker, hvis slægtninge havde mavekræft, blærekræft, mave-tarmkanalen. Antioxidanterne i denne helende frugt hæmmer udviklingen af både godartede og ondartede tumorer.
- Forbedre synet. A-vitamin hæmmer effektivt linsernes ældning (sænkning) og retinal makuladegeneration.
Papaya er en meget sund frugt, men de frugter, der er blevet behandlet med kemikalier, kan være skadelige for menneskers sundhed.
Fordele ved papaya og brugen af "engelfrugt"
Christopher Columbus kaldte denne duftende og søde frugt for "englenes frugt". I lang tid i europæiske lande og i Rusland blev det betragtet som eksotisk. Men nu kan papaya købes hele året rundt.
Dybest set bruges frugterne til mad. De er ret bløde, gule eller orange i farven, og kødet kan være rødt.De skrælles og er uden frø og spises rå. Indersiden af frugten har hulrum fyldt med sorte frø med en krydret smag. Umodne frugter stues normalt og bruges i salater. I det sydlige Indien bruges de traditionelt til at forberede karry serveret med ris.
Når papaya bages, begynder aromaen af frisk brød at stamme fra frugten, hvorfor dette træ ofte kaldes brødtræ.
Europæere spiser papaya skiver som en uafhængig skål, men tilføjer revet parmesan. Det skrælles normalt og skæres som en melon. Og thailændere hælder saft Citron - grøn citron og spises med glæde til morgenmad. Det viser sig at være meget tilfredsstillende, da papaya indeholder en masse proteiner og kulhydrater. Den populære Som-salat der, som også er inkluderet i Thailands nationale køkken, tilberedes på basis af grønne papaya-frugter. I 2011 blev det medtaget på listen over de 50 mest lækre retter i verden.
Papaya indeholder cholin, som hjælper en person med at falde i søvn hurtigere, forbedrer hukommelsen og har en positiv effekt på hjernens funktion.
Kontraindikationer for brugen af papaya
Når man plukker frugt, frigiver planten latex, en mælkeagtig juice, den samme, omtrent som i mælkebøtte... Hos nogle mennesker kan hudkontakt med denne væske forårsage en allergisk reaktion eller irritation.
Brug heller ikke papaya, hvis:
- der er mistanke om individuel intolerance over for frugten, det er bedre at konsultere din læge om dette;
- der er en chance for graviditet, da latex indeholdt i umodne frugter kan fremkalde abort hos nogle kvinder eller udgøre en trussel mod det;
- et behandlingsforløb af en hvilken som helst sygdom med brug af stoffer udføres, muligheden for deres kombination med papaya-frugter forstås ikke godt, en lægekonsultation er nødvendig
På trods af at papaya kan sænke blodsukkerniveauet hos mennesker med diabetes, skal de være yderst forsigtige med at indtage disse frugter, da de er ret høje i fruktose.
Før brug skal du bestemt besøge en endokrinolog og diskutere muligheden for at bruge dem i menuen med ham.
De mest gavnlige egenskaber af papaya for kvinder
Papaya er meget god til udseende. Det giver dig mulighed for at fjerne rynker, glatte huden og endda fjerne pletter efter forbrændinger. Takket være de vitaminer, der findes i frugten, er huden tonet og fugtet. Pulpen kan bruges til skrubning. Papaya maske er fremragende til at fjerne uønsket hår. Syrerne, den indeholder, kan ødelægge keratin og begrænse udviklingen af hårsækkene, men kun når de påføres eksternt. Og hvis du spiser frugten, vil effekten være den modsatte. Alt dette gør papaya meget nyttigt for kvinder, der ønsker at have et smukt udseende.