Nyttige egenskaber ved nasturtium, dets dyrkning i potter eller vaser
Nasturtium, eller som denne plante også kaldes, er "capuchin" en meget uhøjtidelig blomst. Ordet "Capuchin" oversættes til russisk som "Hood". Blomsten fik dette navn på grund af dens knoppers form.
Der er over 70 sorter af nasturtium. Afhængigt af sorten kan capuchin knopper være røde, orange, gule eller lilla. En række farver gør nasturtium til en god dekoration til en blomsterbed, men capuchins dekorative egenskaber har en række nyttige og medicinske egenskaber. I haven kan du dyrke nasturtium-sorter, der er specielt opdrættet til konsum. Capuchin indeholder en stor mængde æteriske olier, så dens blomster bruges i folkemedicin.
Brug af nasturtium til madlavning
Nasturtium er næsten fuldstændig spiselig. Kun plantens rødder bør ikke spises. Blomsterbladene bruges i salater og snacks i det indiske køkken. Aromatisk te brygges af stilke og blomster. Frøene af nasturtium tørres og knuses, de producerer et meget velsmagende krydderi, der bruges til fremstilling af spansk, portugisisk og italiensk køkken. Nasturtium blomster har en sødlig smag, så de kan bruges til at dekorere kager eller tilsættes fløde.
Nasturtium som medicin
Capuchin bruges i folkemedicin som medicin mod forkølelse og virussygdomme. Knopperne af nasturtium indeholder en stor mængde vitaminer E, C og A, som øger menneskets immunitet. Kompresser fremstilles af rødderne, der hjælper med at klare ledsmerter såvel som hududslæt. Te fremstilles af stilke af nasturtium, som har en vanddrivende virkning, og det hjælper også med at fjerne sten fra nyrerne.
Voksende nasturtium i potter
Nasturtium kan dyrkes i et drivhus eller indendørs. Til dette plantes capuchin i potter. Fordelen ved at vokse på denne måde er, at nasturtium blomstrer længere. Hun vil være i stand til at udholde frosten og gå ind i blomstringsperioden næste år.
Nasturtium er modtagelig for svampe- og virussygdomme. Hvis en hvid blomst vises på capuchinbladene nedenfra, skal en sådan plante fjernes. Grå rådne er en virussygdom, der kan ødelægge alle blomster i potter.
Hvis du bemærker, at blomstens blade er begyndt at blive gule og krølle, skal du fjerne dem og behandle planten med Fitosporin.