Nyttige egenskaber ved amarant til behandling, ernæring og husdyr
Frø, mel og olie fra denne afgrøde indeholder et kompleks af elementer, der ikke findes i andre planter. Amaranths gavnlige egenskaber var kendt for flere hundrede år siden. I dag betragtes det som en fremragende kilde til protein, protein og squalen (en fremragende antioxidant). Den sidste komponent tillader ikke oxidation af frie radikaler. Desuden fungerer det som en unik iltleverandør til det kardiovaskulære system. Ud over ovenstående har dette fantastiske stof en stærk anti-aging effekt på den menneskelige krop. Raw foodists vil sætte pris på dette usædvanlige produkt.
Ca. 100 kultursorter er opdrættet. Den mest almindelige er mad. Det er plantet i sommerhuse af mange landmænd. Blade, stilke og blomster bruges til mad, som ofte syltes, gæres og tørres. Nogle sorter er berømte for deres spiselige knolde.
Vi dykker ned i de gavnlige egenskaber ved amaranth
Da squalen producerer værdifuldt ilt, tilrådes denne fantastiske plante at bruge i rehabilitering efter hjerteanfald eller slagtilfælde. Patienten vil føle sig lidt kvalm under denne terapi, men dette er en normal reaktion. Den usædvanlige urt indeholder vitaminer i gruppe B og E, som er ret kraftige antioxidanter. Glem ikke flavonoider. I denne henseende har amaranths gavnlige egenskaber en gavnlig virkning:
- med åreknuder
- efter kemoterapi eller stråling (fjerner resterne af giftige stoffer);
- på tilstanden af blodkarvæggene.
Behandling med et sådant produkt er ikke kun gavnligt, men også en meget behagelig procedure. Retter tilberedt med sit mel får en delikat nøddeagtig smag. På samme tid hjælper pektinet i kulturen med at sænke blodsukkerniveauet og forbrænder også kolesterol i selve cellerne.
I de senere år er mange mennesker blevet intolerante over for gluten, som findes i korn. Derfor vil brugen af amaranth i væsentlig grad diversificere patientens kost og understøtte hans helbred.
Hvor og hvordan man bruger det?
Du kan tilføje pulverblandingen til forskellige retter. Et par teskefulde opløses i et glas yoghurt. Mange mennesker kan lide at bruge det som en brødning, når de steges. koteletter eller hård ost. Boller, brød og andet bagværk bages sammen med det. Bemærkelsesværdigt er sådanne delikatesser ikke forældede i meget lang tid.
Dyre amarantholie forbruges i beskedne portioner. På grund af sin foryngende virkning bruges den til kosmetologer, der påføres huden. Ca. 3-5 dråber tilsættes til vegetabilske retter eller korn. Det hjælper blandt andet med:
- colitis;
- gastritis;
- leversygdomme (fedt hepatose).
Olie er kontraindiceret mod galdesten sygdom, da den sætter stenene i bevægelse. Disse kan igen blokere galdegangene. Så vil kun kirurgi hjælpe.
De gavnlige egenskaber ved amaranth bruges endda i kvægavl. Landmænd planter hele marker med en fantastisk afgrøde, så komælk ikke kun smager godt, men også har en helbredende virkning.