Sådan dyrkes Habanero hot peber i sommerhuse

Habanero hot pepper, også kendt som den kinesiske Capsicum, er hjemmehørende i Sydamerika. Det skete så fordi. at den østrigske videnskabsmand Nikolaus Jacquin, der beskrev den, fejlagtigt antog dens oprindelse. Frugterne af denne paprika har en så skarp smag, at den blev anerkendt som den krydrede af alle i kulturen. Dens naturlige habitat inkluderer Brasilien, Mexico, Colombia og Caribien, men det dyrkes i mange regioner i verden med passende klimatiske forhold.

Beskrivelse af varm Habanero peber

Habanero peber er ikke en meget høj plante. Afhængigt af sorten kan den vokse op til 50 eller endda op til 120 cm, ikke mere. Stammen er oprejst med mange grene. Der er ingen pubescence på skuddene, de er glatte med en let glans. Deres farve er oftest grøn, men nogle gange findes de med en brun farvetone.

Peberens blade er aflange, afrundede, mørkegrønne og skinnende. Blomster er små, ensomme. De kan være hvide, lyserøde eller lys lilla. Frugterne er forskellige - kegleformet, hjerteformet eller ligner en lommelygte. Hvis der observeres rib eller rynker, ser de ud som kubiske. Deres størrelse er lille, de overstiger ikke 6 cm i længden, og deres vægt når knap 50 g.

I øjeblikket er der mange sorter af Habanero hot peberfrugter, der har lyse røde, gule, hvide og orange frugter. Der er også brune, der ligner chokolade meget i farve.

Frugterne af denne peber ligner kun overfladisk paprika. Deres smag er så skarp, at peber aldrig spises frisk, men bruges til konservering eller formales i tørret form til at forberede forskellige krydderier. Med ordentlig pleje kan et par Habanero-buske give en god høst.

Voksende habanero peberfrugter

I lande med tropiske klimaer er Habanero kendt som en flerårig plante.

Men i de koldere regioner på planeten kan den kun dyrkes som en årlig:

• i drivhuse og midlertidige husly;
• åben grund
• hjemme.

De varmekærende Habanero-peberfrugter kræver god belysning og en konstant temperatur på 24–26 ° C.

Jord til dyrkning af peberfrugter skal være lette og frugtbare, desuden let sure. Plantepleje er ikke svært for de gartnere, der allerede har været involveret i dyrkning af sød eller varm peber. Egnede forhold favoriserer høst året rundt.

Men hvis Habanero er planlagt til at blive plantet i åben grund, skal du vælge et sted for denne kultur på en sådan måde, at:

• solen oplyste ham i den maksimale tid;
• der var ingen kladder;
• høje og tætte buske voksede langs kanterne og yder beskyttelse mod stærk vind.

Hvis Habanero vokser derhjemme, placeres plantepotten på det sted, hvor solen er mest oplyst. Oftest vælges et sydvendt vindue. Der skal udvises forsigtighed for at sikre, at planten ikke lider af træk.

Hot peber reagerer ikke godt på hyppig vanding. Det vandes sjældent, men vand spares ikke.

Sådan dyrkes habanero peber fra frø

Frø sås i små og uigennemsigtige beholdere, da lys påvirker rodsystemet negativt. Plastkopper indpakket i tykt papir eller folie gør det. Hvis du planlægger at plante mange prøver i et drivhus, dyrkes kimplanter i trækasser specielt tilpasset til dette formål.På bunden skal du hælde dræning - små stykker skum, mursten, ekspanderet ler.

Som underlag skal du bruge en færdiglavet jordblanding købt i en butik eller forberede den selv. Torv tilsættes til humus og lidt vermikulitperlite. Og så desinficeres den resulterende jord på enhver passende måde.

For at de dyrkede kimplanter hurtigt bliver tilpasset til nye forhold, når de transplanteres til et permanent sted, tages grundlaget for jorden til såning af frø direkte fra sengene.

Forberedelse af frø til plantning

Spiring af peberfrø vil ikke forårsage problemer, hvis præsåning tilberedes på forhånd:

• ca. en måned før såning opvarmes de;
• umiddelbart før såning behandles frøene med et fungicid eller gennemblødes i en svag opløsning af kaliumpermanganat og vaskes derefter med varmt vand;
• frøene, der er flydt til overfladen af ​​vandet under blødgøring, smides væk, da det ikke er nødvendigt at vente på frugt fra dem;
• for at fremskynde spiring af frø, lægges de på fugtige bomuldspuder og dækkes med små glasbeholdere eller kopper, der efterlades i flere dage.

Hvis frøene er et varmt og fugtigt sted i to eller tre dage, vil de øges og spire hurtigere.

Det er nødvendigt at beregne tidspunktet for såning af frø på en sådan måde, at der er mindst 9 uger tilbage til vækst og udvikling af kimplanter. Derefter skal det transplanteres til et permanent sted. Normalt sås frø i februar.

Habanero hot peber: såning af frø

Korrekt plantning af frø er af stor betydning for udviklingen af ​​peberfrugter og i fremtiden høsten.

Det skal gøres i henhold til visse regler:

1. Jorden opvarmes til +25 ° C. Peberfrø plantes i en dybde på højst 1 cm.
2. Hvis der sås i kasser, er der en afstand på mindst 5 cm mellem frørækkerne.
3. Når alle frøene er på plads, drysses de med jord og tampes let.
4. Jorden i kassen vandes jævnt med varmt vand, du kan bruge en sprayflaske.
5. Dæk med folie eller gennemsigtigt glas.

De første skud vises om 2-4 uger. Den hastighed hvormed peberfrugter begynder at vokse, afhænger af kvaliteten af ​​frøene og den korrekte jordssammensætning.

Tips til frøplantepleje

Så snart de første skud begynder at dukke op, kan filmen eller glasset fjernes. Nu skal du sørge for fuld belysning af unge planter, da deres "dag" ideelt set skal vare mindst 16 timer. Bliver nødt til at bruge lamper, hvor afstanden ikke skal være mindre end 10 cm.

På trods af at det skal være varmt indendørs, når du dyrker Habanero-peber, skal du ikke glemme luftningen. Efter at tre ægte blade vises på planterne, kan de transplanteres i separate beholdere.

Handlinger til plukning af kimplanter udføres i følgende rækkefølge:

1. Pottejord hældes i potter med en diameter på mindst 8 cm og vandes.
2. Kasserne med kimplanter vandes rigeligt, hvorefter kimplanterne tages ud en efter en, den centrale rod klemmes og placeres i de forberedte potter.
3. Spirerne begraves, når de plantes, til bladbladene, jorden i nærheden af ​​dem komprimeres.

Efter plantning vandes pottejorden igen, og overfladen er mulket med humus.

Udendørs peberpleje

For at udviklingen af ​​planter ikke bliver langsommere efter transplantation, skal de forsynes med tilstrækkelig ernæring ved hjælp af forbindinger samt rettidig vanding. For Habanero peber er vanding meget vigtig, men overskydende fugt, dens stagnation, bør ikke være tilladt, fordi planterne kan blive syge af dette. Vandes en gang hver tredje dag. Ca. 1 liter vand hældes under hver busk. På tidspunktet for frugtningen øges vandhastigheden til 1,5 liter.

Hvis peber vokser i en lejlighed eller et privat hus med vinterens begyndelse vandes planterne ikke mere end en gang om ugen. Med ankomsten af ​​foråret øges vandmængden til kunstvanding, da planten begynder at vokse blade og stilke aktivt. På dette tidspunkt har Habanero hot peber brug for kvælstof.Men gødning, der indeholder dette element, kan ikke bruges på tidspunktet for blomstring eller frugtindstilling. Men fosforgødning kan udføres gennem hele vækstperioden, de forbedrer plantevæksten og har en god effekt på rodsystemet.

Planter reagerer positivt på enhver økologisk fodring med undtagelse af frisk gødning.

Hvad tiltrækker vores opmærksomhed på Habanero hot pepper - video