Macadamia møtrik - fordelene og skaderne ved den dyreste og "fedeste" møtrik i verden

Fortæl mig, er virkelig en sådan værdifuld macadamianød, fordelene og skaderne ved denne type kultur er særligt interessante. Jeg læste, at det øger hæmoglobin, og min datter har anæmi. Han drikker specielle vitaminer, men indtil videre har indikatorerne ikke ændret sig væsentligt. Jeg vil prøve at købe disse nødder, men indtil jeg fandt dem her, siger de, at de er meget dyre. Jeg vil søge på Internettet, hvis macadamia virkelig er så nyttig.

Måske vil du nu høre om disse nødder for første gang, og der er intet at blive overrasket over, for i modsætning til en valnød vokser macadamia ikke under vores forhold. Men med hensyn til dets værdi er kultur ikke ringere og overgår endda kernerne, vi er vant til. Dette er den dyreste af alle relaterede arter - macadamianød, hvis fordele og skader er nøje undersøgt. Det har den højeste ernæringsværdi af enhver nød, selvom det "oversøiske produkt" hjælper med at tabe sig. Men dette er ikke det eneste, der gjorde macadamia berømt. På grund af sin rige kemiske sammensætning er den i stand til at påvirke hele organismenes arbejde positivt.

Macadamia møtrik - fordele og skader

Verdens dyreste nødder er hjemmehørende i Australien, hvor de vokser på store, langlivede træer. Deres højde overstiger 15 m, og i mere end 100 år giver de årligt deres værdifulde høst. Udseendet ligner frugterne vores hasselnødder. De er sfæriske i form, men den øverste grønne skorpe har en skarp spids og en ekstremt hård brun skal er skjult nedenunder. Dens styrke sammenlignes med beton, så det er meget vanskeligt at få kernen. Først saves den, og først derefter er den opdelt i to dele ved hjælp af en speciel enhed. Inde er der en meget velsmagende hvid-cremet kerne op til 2 cm i diameter, den har en meget interessant smag, der minder om hasselnød, men med et strejf af sød is.

Macadamia er den mest nærende af alle nødder (718 kcal). 100 g kerner indeholder næsten 76 g fedt, 10 kulhydrater og næsten 8 g protein. Derfor er du nødt til at spise nødder i moderation, så de ikke tilføjer ekstra pund.

Macadamia indeholder mange vitaminer i gruppe B, C og A. Af mineralerne er jern, kalium, fosfor og magnesium i spidsen. Det er deres tilstedeværelse, der forklarer den positive effekt af kernerne på det kardiovaskulære og nervesystemet.

Nyttige egenskaber ved makadami

Eksotiske nødder indtages bare sådan, rå eller let tørrede. De bruges også til at fremstille en værdifuld olie, som derefter bruges til kosmetiske formål eller til fremstilling af shampoo og balsam. Skallen smides ikke væk, og de drager også fordel af den - de forbereder tinkturer, der lindrer forskellige betændelser godt.

Derudover macadamia:

• øger hæmoglobin
• normaliserer stofskiftet og nervesystemets funktion
• styrker immunforsvaret, hjertet, blodkarrene, neglene, håret
• forbedrer hudtilstanden
• reducerer risikoen for kræft, åreforkalkning, diabetes mellitus;
• sænker kolesterolniveauer, blodtryk
• understøtter vision;
• forhindrer og lindrer betændelse
• forbedrer hukommelse og ydeevne.

Har macadamia kontraindikationer til brug?

Først og fremmest, som alle nødder, bør macadamia ikke indtages, hvis du er allergisk over for dette produkt. Og på grund af det faktum, at kernerne kræver yderligere belastning og enzymer til fordøjelsen, bør de ikke gives til børn og ammende mødre.Sådanne nødder vil være for tunge for maven i tilfælde af sygdomme i fordøjelsessystemet.

Den maksimale daglige norm for macadamia er ikke mere end 30 g. Hvis der er mere, vil det fremkalde vægtøgning. Hvis den allerede er tilgængelig, kan der kun indtages 10 g nødder om dagen. Så vil de gavne, ikke skade, fordi macadamia fremskynder stofskiftet og regulerer fedtstofskiftet.

Sammensætning og egenskaber af macadamia møtrik