Sød busk med sunde bær - irga
Siden oldtiden har folk værdsat de helbredende egenskaber hos grønne planter. Blandt dem kan man skelne mellem en smuk busk - irga, hvis bær, bark og blade har en række nyttige egenskaber.
Denne løvfældende busk vokser overalt på den nordlige halvkugle. Det findes i Nordafrika og Amerika, i landene i Fjernøsten, i Kaukasus og på Krim. Det vokser ofte i skovglader, i bjergene og mellem krat af forskellige buske.
Irga har det godt på enhver jord med undtagelse af sumpede områder, hvor der er stillestående vand. Det vigtigste er, at der er nok lys til frugtmodning. Under sådanne forhold er bærene store, saftige og sunde. Dette gælder især for dyrkede sorter. I gennemsnit kan der høstes op til 15 kg bær fra hver sådan busk i hele perioden med frugtmodning.
Generel beskrivelse af busken og dens gavnlige egenskaber
Når blomsterstandene begynder at falde sammen, forsvinder den sarte villi, der dækkede de grønne blade. Ofte kan bladbladet på en busk have oliven eller lyserød farve.
Barken på bagagerummet er normalt grå eller brun med en lyserød nuance. Det er let fløjlsagtigt at røre ved.
Buskens blade og bark har fremragende medicinske egenskaber. De tørres grundigt, knuses og opbevares i et køligt rum. Nyttige stoffer opbevares i ca. 2 år.
Planten er kendetegnet ved en tæt krone af simple grønne eller grå blade. I frugtperioden på busken kan du se miniaturefrugter med lyserøde tønder samlet på en børste. Umodne bær er cremefarvet, og når de er modne, får de en lilla eller lilla farve.
Yergi bær har en behagelig smag. Frugtens sarte sødme og saftighed tiltrækker små børn og voksne. Havefugle elsker også at fejre dem, hvorefter de spreder irgi-frøene i hele distriktet.
Bær skal kun plukkes fra busken, når de er modne. Ellers mister de deres helbredende egenskaber.
Irgi egenskaber
Hver frugt indeholder et stort antal næringsstoffer:
- kostfibre - op til 25 procent;
- glukose;
- fruktose;
- vitaminer: C, P, B;
- pektin;
- phytosteroler;
- caroten;
- cellulose;
- forskellige sporstoffer.
Hver af disse komponenter har en gavnlig virkning på menneskekroppen.
De gavnlige egenskaber ved irgi bær manifesteres, når de bruges:
- at styrke tarmvæggene
- forbedring af fordøjelsen af mad
- med sygdomme i hjertet eller blodkarrene
- med mangel på vitaminer
- mod tonsillitis eller tonsillitis;
- at opretholde en diæt
- som et beroligende middel.
Ofte tildeles saften fra frugterne af denne busk ældre for god hjertefunktion. Blomsterstandstinktur hjælper med at normalisere søvn og blodtryk. På det præsenterede billede er irgiens bær tydeligt synlige udvendige træk.
Ved madlavning bruges buskens frugter til at lave forskellige drinks, konserves eller syltetøj. Rå bær bruges som fyldstof til tærter, tartlets og endda kager. De laver aromatisk marmelade og lilla marshmallows.
Frugterne egner sig til tørring, samtidig med at vitaminsættet opretholdes. Om vinteren kan der tilberedes et afkog fra dem for at øge immuniteten.
For at få mest muligt ud af de vidunderlige bær skal du tage hensyn til irgi's kontraindikationer og gavnlige egenskaber. For eksempel, hvis en person lider af dårlig blodpropper, kan frugterne skade ham. Dette gælder især for dem, der arbejder med forskellige farlige enheder. Når du er skadet, vil det være meget sværere at stoppe blødningen.
Bæret er også nyttigt som beroligende middel, men dets hyppige anvendelse fører til en forsinket reaktion. Dette er noget at tænke over for bilister, der er under konstant stress. I et afgørende øjeblik kan de miste deres vagt og komme til skade. Derfor er det klogere at overholde det gyldne princip - det er bedre at have lidt andre ting end at blive hængt op på en ting.
For ikke at miste den modne høst af bær anbefales det at installere en fugleskræmsel fugleskræmsel på busken. Ellers vil fugle, der elsker lilla irgi-frugter, genopfylde deres vitaminreserver, og folk vil ikke have noget tilbage.
Kendskab til de forskellige sorter
En smuk grøn plante, der pryder landhuse og dachaer, tiltrækker gartneres opmærksomhed. På billedet irga Busk vises på baggrund af andre parkkulturer som dets lyse højdepunkt. Ifølge nogle rapporter er der omkring 25 arter af denne plante. Nogle af dem er særligt smukke.
Irga kanadiske
En charmerende sort på de nordlige breddegrader - canadiske Irga. Nogle mennesker kender det som et bær eller en drue fra nordboerne. Fra sin vidunderlige frugt tilberedes en vidunderlig drink, der ligner vin.
Busken kan vokse op til 7 meter. Dens aflange stængler danner en bred, tæt oval krone. Buskens blade er ovale med usædvanlig farve. Når planten bare blomstrer, er de brunlige, om sommeren er de grå, og om efteråret er de rødlige eller gyldne.
Ved berøring er bladpladen blød med en delikat fnug, lidt ru. Busken blomstrer i det sene forår med store hvide blomster, som samles i yndefulde børster.
Buskfrugter ligner hyben... Runde lyserøde "æbler", når de modnes, får først en blå og derefter en lilla nuance. Modne frugter er dækket med en voksbelægning. Smagen er sød, da bærene indeholder lidt syre og meget sukker.
I naturen er der forskellige typer af sådanne buske. Beskrivelser af sorter af canadisk irgi indikerer alle glæderne ved denne nyttige plante:
- Skifer... Denne canadensis er kendetegnet ved sine store sorte frugter, der har øget sødme. Busken vokser op til 2 meter og er dekoreret med en bred krone af hængende grå grene. Om foråret er bladene farvet grønne, og om efteråret bliver de lyse røde.
- Mandam. Sæden ved denne sort er afrundede søde bær, undertiden flade. Busken har en spredende krone og vokser op til 3 meter.
- Ballerina. Sorten blev opdrættet af opdrættere. Rækker op til 6 meter i højden ved modenhed. Funktion - bladernes farve. Først er de bronze i farve og bliver til sidst grønne. Om efteråret får de en lilla nuance.
Snehvide blomsterstande samles i klynger, hvorpå mørkerøde frugter udvikler sig. Når de modnes, bliver de næsten sorte.
Hvis der er et ønske om at dyrke buske under byforhold, tolererer "Ballerina" perfekt gasforurening. Desuden ophobes bærene ikke skadelige stoffer.
Irga Lamarca
Stor løvfældende busk - Lamarcas irga når op til 5 m i højden. Afviger i grønne ovale blade med en tandramme.
Blomsterstande er små, hvide.De vises på bushen i stort antal, som ser meget smuk ud. Lamarcks irgi-frugter har gavnlige egenskaber, derfor bruges de i vid udstrækning til madlavning.
Irga almindelig
Denne frugtende løvfældende opretstående busk vokser op til 3 m i højden. Den har en bred krone bestående af tynde grene. Først er de sølvfarvede, og med alderen får de en brun farvetone. På spidsen af unge skud dannes corymbose blomsterstand, der ligner stjerner. Knopperne er normalt hvide med en lyserød nuance. Blomstrer i ca. 10 dage. I denne periode ser busken særlig attraktiv ud på baggrund af andre planter i haven.
Almindelig Irga kan vokse et sted i cirka 15 år. Hun er ikke bange for stærk vind, tørke eller frost.
Helbredende bær vises, når busken er mindst 4 år gammel. De er lidt mindre i størrelse end kunstigt opdrættede sorter. Farve - mørkeblå, næsten sort med en hvidlig blomst.
Irga rundbladet
Løvfældende haven busk - rundbladet irga når 4,5 m i højden. Dens unge skud er let hængende. De er malet lysebrun.
Bladpladen er i gennemsnit 3,5 cm og 4 cm lang i gennemsnit. Den øverste del er malet i en mørkegrøn farve, den nederste del med en lys hvid farvetone. Om efteråret bliver det skarlagenrød og lysegul. Elliptisk form, oval top. Kanten af arket er hakket.
Blomsterstande i form af corymbose-børster op til 10 blomster i hvid, gullig eller cremefarvet. Bærene på busken ser først grønne ud, derefter skarlagenrøde. Når de er fuldt modne, får de en mørkeblå, næsten sort farve. Hver frugt er kendetegnet ved en grå belægning. De har nyttige egenskaber, let sure i smagen. Modnes gradvist fra juli.
Irga spiky
En busk af denne art i blomstringsperioden ligner et duftende fuglekirsebær. Det er en kompakt version af en prydplante med en højde på 2 til 6 m.
Irga spicate har ovale blade med små hak. Under blomstringen er de praktisk talt usynlige på grund af de mange hvide eller lyserøde blomsterblomster. Senere er busken dækket af medicinske bær med en usædvanlig sød smag.
Repræsentanter for denne sort lever op til 30 år. Dette gør dem til ledere på baggrund af andre frugtbuske.
Irga spikelet kan modstå frost over 15 grader, som det værdsættes af indbyggerne i Sibirien.
Når du har mødt en så smuk plante, vil du bemærke, at den har en dobbelt fordel. Dette er både en original udsmykning af et sommerhus og et lagerhus med nyttige stoffer ved hånden. Er det klogt at passere et storslået haveekorn? Det er værd at tænke over.