Chufa jordmandler: plantning og pleje i deres sommerhus
Chufa er en jordmandel, plantning og pleje, som ikke vil medføre vanskeligheder, selv for en uerfarlig gartner - en flerårig plante. Tilhører sedgefamilien. Det kaldes også det spiselige foder på grund af de små knuder, der vokser på rødderne, der kan spises.
Chufa vokser godt på den nordlige halvkugle i områder med et klima fra subtropisk til tempereret. Jordmandelsens hjemland er Nordafrika og Middelhavet. Det blev dyrket af indbyggerne i det antikke Egypten, som meget værdsatte dets nyttige egenskaber og smagsegenskaber. Selv "historiens far" Herodot nævnte denne plante i sine værker.
I dag dyrkes chufa kommercielt i Spanien, hvor jordmandler blev introduceret af araberne tilbage i middelalderen. Det produceres i mindre mængder i Ghana og landene i Middelhavsområdet. Denne plante med velsmagende og nærende knuder på rødderne kom først til Rusland i slutningen af det 18. århundrede og blev kaldt "spiseligt foder" eller "vinterhus".
Nyttige egenskaber ved chufa
Hun har mange fordele:
- fremragende smag og næringsværdi af knuder;
- en smuk urt, der kan dekorere enhver blomsterbed, sti eller alpine dias;
- nyttige egenskaber, der er meget værdsat af elskere af traditionel medicin;
- kræver ikke indføring af kemisk gødning, så plantning forværrer ikke økologien og jordens tilstand.
Den koldpressede olie er lysegul. Den indeholder en masse oliesyre, der nedbryder overskydende kolesterol deponeret på væggene i blodkarrene. Med hensyn til kvalitet er chufaolie ikke ringere end de bedste sorter af oliven, den har en behagelig mandelaroma.
Kun 150 g knuder kan imødekomme det daglige menneskelige behov for vegetabilske fedtstoffer og essentielle fedtsyrer.
Puder er fyldt med tørrede stoloner og græs, hvorpå søvn bliver rolig og dyb. Te brygget fra bladene af spiselig næring såvel som rå knuder fjerner radioaktive nuklider fra menneskekroppen.
Chufa jordmandler plantning og pleje
Ved udseendet ligner chufaen en slags almindeligt græs eller vild sedge. Det er næsten umuligt at gætte, at mange velsmagende og sunde små knolde, hvis størrelse er ca. 3x1 cm, vokser på sine rødder. De har en sødlig smag og en behagelig nøddeagtig aroma. Højden på en jordbunds mandelbuske kan nå 80 cm. Planten har smalle og hårde blade.
I Rusland dyrkes chufu som en årlig afgrøde. Jordmandler plantes på forskellige tidspunkter, som afhænger af regionen.
Agroteknologien ved dyrkning af en plante er meget enkel:
- Ved begyndelsen af stabilt varmt vejr, mindst + 15 ° C, forekommer dette oftest i slutningen af april, begyndelsen af maj, knuderne gennemblødt i rent vand i 3 dage. Der er ikke behov for at tilføje vækstfremmere.
- De plantes i huller, der placeres på en havebed efter et mønster på 60x60 cm, hvilket gør det let at spudse ikke kun unge buske, men også med længere blade. Den første hilling skal udføres, når buskens højde er mindst 15 cm, den anden - ca. 40 cm.
- Efter kraftig regn løsnes jorden nær planterne, høje korrigeres.
Chufu vandes med jordmandler, plantning og pleje af dem er meget enkle i tørt vejr og ikke alt for ofte. Kun hvis bladets spids begynder at tørre ud.
I varme regioner kan høsten modnes i midten af september, hvorefter høsten begynder steder med koldere klimaer - i midten af oktober.
Op til 600 knuder kan fås fra en chufa busk. Produktivitet fra hundrede kvadratmeter - et jordareal svarende til 100 m², nogle gange når det op på 10 spande. Og dette er under forholdene i regionen ikke-sort jord.
Da de umodne knuder også er ret velsmagende og nærende, kan du grave i buskene. Men det er bedre at gøre dette kun fra de første dage i august.
Chufa blade er fremragende mad til nogle typer kæledyr. De spises med glæde af geder og kaniner.
Funktioner af voksende jordmandler
Plantning og pleje af chufa-mandelmandler afhænger stærkt af jordtypen. De mest egnede lande til chufa, hvor du konsekvent kan høste gode afgrøder, er lette chernozems. Lidt mindre af det kan fås på tunge ler og ler, på moser og sandsten. Jord med et højt kridtindhold er ikke særlig velegnet til denne plante.
Det bedste landingssted er med en sydlig skråning. Selv på udtømt jord vil planten give et godt udbytte, da chufaen kan assimilere takket være bakterierne, der lever på dens rødder. kvælstof ud af tynd luft. Og stolperne, der forbliver i jorden efter høsten, beriger det og forbedrer strukturen.