Hvordan er citron nyttig for menneskekroppen?
Den sure smag af den saftige papirmasse af en citrusfrugt, der traditionelt betragtes som et effektivt middel mod forkølelse, er forbundet med efteråret og vinterperioderne med massiv ARVI. Men hvad er citron virkelig god til? Hvad er der i frugten, der er lægebehandling værd? Og er der kontraindikationer for brugen af citroner?
Citronens smag og medicinske egenskaber blev værdsat af vores forfædre for flere årtusinder siden. Frugt blev respekteret i Indien og Kina. Lidt senere dukkede de op i Egypten og Middelhavslandene og blev næsten hjemmehørende i disse regioner.
Grækerne betragtede zest og sur pulp som en effektiv modgift. Healere i Kina har anbefalet citrondrikke som sårhelende antiinflammatoriske midler. For hundrede år siden ordinerede læger citron lotion som beroligende middel.
Og der er ingen grund til at tale om fordelene ved citron mod forkølelse! Den søde time med en runde frisk frugt er den bedste drink når:
- øget temperatur;
- ondt i halsen;
- i lyset af alle andre tegn på luftvejssygdom eller influenza.
Hvilke stoffer i citronsammensætningen har hjulpet folk i tusinder af år med ikke at miste troen på nytten af en sur frugt?
Citronsammensætning
Citrons egenskaber bestemmes af dens sammensætning, som domineres af fugt, mineralsalte, kostfibre og sukkerarter, vitaminer og citronsyre. Det er hende og ikke den ascorbiske frugt, der skylder sin unikke smag. Men lugten af frugt er en sammensætning af flygtige aromatiske forbindelser, der også bidrager til menneskers sundhed og velvære.
Hvilke vitaminer i citron er mest gavnlige? Først og fremmest er det værd at traditionelt nævne C-vitamin eller ascorbinsyre. Selvom det, som det allerede er blevet klart, er det ikke for ham, at citronelskere skal være taknemmelige for deres friske smag.
Men på grund af den høje koncentration af dette vitamin hjælper optagelsen af frugter i menuen:
- normalisere stofskifte
- styrke kroppens immunforsvar
- genopfyld energireserverne og hold dig bare i et godt humør.
Citronens gavnlige egenskaber er påvirket af tilstedeværelsen af vitamin A og D, E og P. Tilstedeværelsen af sidstnævnte af vitaminerne er typisk for næsten alle citrusfrugter, for hvilke forbindelsen blev kaldt "citrin". En stor gruppe af B-vitaminer er bredt repræsenteret i citronmasse.
Derudover indeholder surgul citrus:
- jern;
- kalium;
- calcium og magnesium;
- svovl og fosfor;
- mangan;
- kobber;
- zink og mange andre forbindelser.
Alle har en aktiv effekt på den menneskelige krop og dens sundhed.
Hvad mere er citron nyttigt til? Det er en naturlig kilde til pektiner, kostfibre og fugt. Det lave sukkerindhold giver dig mulighed for kortfattet at besvare spørgsmålet: "Hvor mange kalorier er der i en citron?" I sammenligning med andre foretrukne og kendte frugter - meget lidt. Hundrede gram papirmasse tegner sig kun for 15,8 kcal.
Citronsyre er fortsat den vigtigste og mest værdifulde bestanddel af frugtmassen. Det er hende, at folk skylder de fleste af de gavnlige egenskaber ved citron, som efterspørges inden for forskellige områder af traditionel og traditionel medicin inden for kosmetologi og diætetik.
Medicinske egenskaber af citron
Lægemiddelindustrien tilbyder folk flere og flere nye lægemidler.Imidlertid glemmes de gavnlige egenskaber ved citron ikke kun, men bruges i stigende grad:
- i behandling og forebyggelse af forskellige, smertefulde tilstande
- til helbredelse og styrkelse af menneskekroppen.
Hvorfor er citron nyttig, og hvordan bruges den til sundhedsmæssige formål?
Syrerne og vitaminerne, der udgør frugten, bestemmer dets antiinflammatoriske, anti-sclerotiske, immunstimulerende og foryngende virkning.
En sådan kompleks effekt giver os mulighed for at tale om fordelene ved citron for dem, der har lidt alvorlige sygdomme, operationer og kvæstelser. Inkluderingen af frisk frugt i menuen giver dig mulighed for hurtigt at rehabilitere, styrke din styrke og immunitet for at modstå mulige komplikationer og infektioner.
Fordelene ved citron mod forkølelse
Derfor anbefales citron allerede fra barndommen ikke kun i nærværelse af forkølelsessymptomer, men også i perioden med massesygdomme.
Når alt kommer til alt er citrons medicinske egenskaber lettere og lettere at overføre en allerede eksisterende sygdom og modstå infektion med succes. Ud over den gavnlige virkning på immuniteten:
- stimulerende sved, citron hjælper med at klare feber;
- den sure aromatiske papirmasse af frugten har en desinficerende, tørrende virkning på slimhinden, beroligende betændelse og letter sygdomsforløbet;
- Ascorbinsyre i citron giver kroppen den nødvendige energi i en vanskelig periode.
Hovedpine og andre tegn på utilpashed vil blive lettere ved at gnide templerne med frisk citronskal.
En god forebyggende foranstaltning i efteråret-vinterperioden vil være varm te med citron og ingefær, honning og medicinske urter.
Hvordan er citron nyttig for kroppen?
Citron er effektiv til hjerte-kar-sygdomme. Når det introduceres i den daglige menu, falder mængden af skadeligt kolesterol i blodet henholdsvis, risikoen for at udvikle åreforkalkning og andre farlige lidelser falder.
Folk spørger ofte: "Hæver eller sænker citron blodtrykket?" Da frugten indeholder mange syrer, falder blodtrykket under deres indflydelse, og i modsætning til mange stoffer gør citron det meget forsigtigt, og effekten varer lang tid.
Fordelene ved citroner til patienter, der lider af leverdysfunktioner, abnormiteter i maven, smerter i led og muskler vedvarer, selv efter mild kulinarisk behandling af frugt, for eksempel efter fremstilling af gelé, syltetøj, frugtpuré eller sirup.
Sure citruser stimulerer appetitten, slukker tørsten godt, styrker. For at opnå denne effekt skal du bare sætte en kile varm drikke eller lave hjemmelavet limonade.
Hvordan er citron nyttig for kroppen, hvis en person lider af fordøjelsesforstyrrelser? Hvis dysfunktion er forbundet med lav syreindhold, kan det hjælpe med at indføre små portioner af denne frugt eller dens juice i kosten:
- lindre patientens tilstand
- lindre anfald af hævelse
- aktivere fordøjelsen af mad
- slippe af med ubehagelige symptomer forbundet med øget gasproduktion og sværhedsgrad.
Kosmetologer og de fleste kvinder er opmærksomme på fordelene ved citron til ansigtshuden. Frugtsyrer renser, forynger og strammer huden aktivt. Takket være citrons bakteriedræbende, antiinflammatoriske egenskaber er det muligt at klare purulente udslæt, irritation og andre manifestationer af acne på kort tid uden at ty til dyre procedurer.
Citron under graviditet
Spørgsmål: "Kan citroner bruges under graviditet?" spurgt af mange kvinder rundt om i verden. På den ene side er det en fremragende kilde til vitaminer. På den anden side skal ethvert produkt i en gravid kvindes menu ikke kun være nyttigt, men også sikkert.
Citrons gavnlige egenskaber kan være efterspurgt i barnets forventningsperiode. Især hvis en kvinde lider af kvalme og andre manifestationer af toksikose i første halvdel af graviditeten.
Frugten beskytter mod forkølelse og styrker styrke, men med alle fordelene ved citron kan skade i dette tilfælde heller ikke udelukkes. En allergisk reaktion på frisk citruspulp såvel som dens øgede surhed kan blive en risikofaktor for den forventede mor.
Jo tættere fødslen er, jo mere klemmer babyen maven og andre fordøjelsesorganer. Derfor, hvis en kvinde lider af høj syreindtagelse, vil indtagelse af en ekstra mængde syre i kroppen helt sikkert fremkalde halsbrand, smerte og andre symptomer, der forværrer den forventede mors velbefindende.
Derudover kan afhængighed af sure fødevarer under graviditeten negativt påvirke tandemaljen.
Derfor, uanset hvor nyttige citroner er under graviditet, bør brugen tages så omhyggeligt som muligt. Og det er bedre at inkludere det i menuen efter konsultation med den tilstedeværende specialist og en passende undersøgelse.
Kontraindikationer for brugen af citron
I sammensætningen af papirmasse af frisk citron findes en masse biologisk aktive stoffer. Der er vitaminer og mineralsalte, organiske syrer og andre forbindelser, der har en effekt på menneskekroppen. Men som ofte sker, har hver medalje en anden side. Hvis frugt er inkluderet i kosten tankeløst uden at tage hensyn til kroppens egenskaber og eksisterende medicinske kontraindikationer, risikerer en person ikke kun at føle fordelene, men også skader fra citroner.
For hvilke sygdomme skal du ikke misbruge friske citroner? Kontraindikationer inkluderer:
- gastritis med høj surhed, når citronmasse, der kommer ind i fordøjelseskanalen, kun forværrer billedet;
- mavesår i alle dele af tarmen og maven.
Ligesom andre citrusfrugter kan citron forårsage allergiske reaktioner ledsaget af kløe og irritation i huden, åndedrætssymptomer, hovedpine og øjensmerter. Hvis en person er tilbøjelig til fødevareallergi, forårsager overdreven indtagelse af frisk frugt og juice ofte alvorligt ubehag.
Giv ikke citron til små børn. Og anvend også kosmetiske produkter baseret på det, når der er erosion eller frisk slid på huden.
Citron er den sundeste frugt, men de maksimale fordele kan kun mærkes ved moderat, informeret brug.