Dyrkning af aubergine: generelle anbefalinger og et hurtigt overblik over de bedste sorter
Det er nødvendigt at starte såning af aubergine allerede i det første årti af februar, fordi denne kultur er kendetegnet ved sin lange vækstsæson. Det er bedre at så frø i henholdsvis tre faser, det andet opkald vil være efter 10. februar og det tredje - i det sidste årti af måneden.
Nogle gange øver gartnere på at plante aubergine i begyndelsen af marts. I dette tilfælde har grøntsager, selv de tidligste sorter, muligvis ikke tid til at opgive hele deres høst inden koldt vejr, så det er bedre at plante i februar.
Generelle råd til dyrkning
Auberginer er en af de mest krævende afgrøder med hensyn til ernæring, så det er vigtigt at vælge nærende jord af høj kvalitet og også fodre kimplanterne flere gange under væksten. Så vil hun vokse stærk og stærk, hvilket giver dig mulighed for at få en god høst. Svækkede, "underernærede" planter vil i bedste fald producere flere frugter.
Populære sorter af aubergine
Når du køber frø, anbefales det at foretrække temaer sorter af auberginesom har den korteste modningsperiode. Af de tidlige og tidlige modningsarter har følgende sorter vist sig godt:
- Nordens konge... En tidlig sort, har god modstandsdygtighed over for lave temperaturer og tåler kolde snaps godt i maj. Den første høst modner i slutningen af juni.
- Lang lilla... Kompakte buske op til 55 cm høje, hvorpå frugter, der vejer ca. 300 g, modnes.
- Markedskonge... En tidlig moden sort, vækstsæsonen er 100 dage. Frugterne er store og lange (op til 22 cm).
- Borgerlig... Store frugter og høje sorter med god pleje, ægplanter vejer op til 800 g med en samlet buskvækst på 70-100 cm. Frugterne har en usædvanlig rund form, nogle gange let aflang og velsmagende papirmasse med et lille antal frø.
- Nøddeknækkeren... Tidlig modning, mellemstor og mellemstor sort med godt udbytte, frugter er ikke særlig store, ca. 250 g, men velsmagende.
- Clorinda... Hybrid høj sort med højt udbytte og kulde modstand, anbefales til udendørs dyrkning.
- Prins... En storfrugtet sort, aubergine længde når 30 cm, og kødet er tæt og velsmagende.
- Giselle... Korte, tætte buske tolererer foråret temperaturfald godt, giver et højt udbytte, vægten af en frugt er op til 0,5 kg. Velegnet til langtidsopbevaring indtil december.
- Episk... Har øget stressmodstand. Med en buskehøjde på ca. 1 m er vægten af frugten 250 g.
- Japansk dværg... En af de lavvoksende sorter (kun 40 cm) giver ret store frugter til den, 18 cm lange og vejer 300 g med tynd hud og tæt sød papirmasse uden bitterhed.
- Roma... En højtydende sort, hvor frøene dannes langsomt, hvilket gør papirmassen meget velsmagende. Afgrøden kan opbevares i lang tid.
- Baby sort... Den mellemstore hybrid giver en masse frugter, som busken bogstaveligt talt oversvømmes med, mens vægten af en aubergine kun er 80 g. Anbefales til beholderdyrkning på altaner.