Tomatsaft, fordele og skader ved drikken

Alle vegetabilske fødevarer, der bruges til ernæring, kan være kilder til juice. Imidlertid har hver sammensætning sine egne egenskaber, vi undersøger tomatjuice, fordelene og skadene ved drikken. For en god assimilering af et produkt er det vigtigt, at dets egenskaber er kendt for forbrugeren, og kontraindikationer gemmes fra problemer.

Sammensætning af tomatjuice, tilberedningsbetingelser, opbevaring

Tomatjuice er lavet af tomater ved hjælp af en saftpresser eller kødkværn. Skallen fjernes fuldstændigt, hvis frugten er doused med kogende vand, fjernes frøene på forhånd eller efter formaling. Det er let at tilberede et glas frisk, velsmagende drink.

Fra videnskabens synspunkt bør tomaten klassificeres som et bær, da den blev betragtet som sådan indtil 1893. Den Europæiske Union klassificerede tomaten som en frugt i 2001. I Rusland har tomater altid været betragtet som grøntsager.

Fordelene og skaderne ved tomatjuice skyldes sammensætningen:

• et glas juice indeholder den samme mængde beta-caroten (provitamin A) som i 100 g gulerødder;
• calciferol eller vitamin D - 5 μg (400-800 IE);
• tocopherol eller vitamin E - 0,4 mg;
• cyanogen cobalamin eller B12 - 2,6 mcg;
• pyridoxin eller B6 - 0,12 mg.

Tomats mineralsammensætning er repræsenteret af et sæt letfordøjelige salte:

• calcium - 10 mg;
• kobber - 0,1 mg;
• fosfor - 24 mg;
• zink - 0,2 mg;
• magnesium - 11 mg;
• kalium - 237 mg;
• natrium - 5 mg;
• jern - 0,3 mg.

Det rigeste sæt salte og mineraler opsamles i en solrig grøntsag. Organiske syrer absorberes godt, jod, selen og fluor er til stede i drikken. Hvorfor er tomatjuice nyttig? Drikke med lavt kalorieindhold med konstant brug mætter kroppen med vitalitet. Lycopen i en mængde på 10 mg, der er til stede i koncentratet, er en stærk antioxidant, og det producerede serotonin øger den følelsesmæssige baggrund.

En tomatmaske i ansigtet hjælper med at slippe af med acne, stramme porerne. Du kan bruge tomatjuice til at fodre dit hår og bruge det som balsam efter vask.

Der er intet i friskpresset tomatjuice uden konserveringsmidler, der kan skade en sund krop. Men da det aktiverer biokemiske processer:

• i tilfælde af forgiftning vil absorptionen af ​​skadelige stoffer accelereres;
• i akutte inflammatoriske processer vil han stimulere dem, spasmer og kolik vil begynde;
• sten kan bevæge sig til udgangen, hvilket truer et angreb.

For mennesker med gastritis, mavesår og leverproblemer vil drikke ufortyndet tomatjuice skade i stedet for gavn. Når du starter et regelmæssigt indtag af et lægemiddel, skal du nøje lytte til kroppens signaler.

Tomatsaft skal drikkes uden salt. Hvis drikken virker kedelig, kan du tilføje en skefuld olivenolie til den for bedre absorption af B-vitaminerne eller lidt hvidløg eller løg til smag. Fabriksfremstillet juice på dåse indeholder få nyttige stoffer og bidrager endda til dannelsen af ​​nyresten. Derhjemme er produktet forberedt til opbevaring med varmebehandling, men uden kemiske tilsætningsstoffer.

Tomatsaft er uforenelig med protein og stivelse. Derfor skal det drikkes en halv time før måltiderne. Der er ringe fordel ved fryser tomatjuice.

Sundhedsdrik

Det er allerede bevist og bekræftet af videnskabelige undersøgelser - regelmæssig indtagelse af en drink af kræftpatienter reducerer cellevækst, der har været tilfælde, hvor en ondartet formation degenererede til en godartet.Virkningen af ​​tomatjuice i flere retninger er blevet bevist ved kliniske studier:

• gæringsprocesserne i tarmen elimineres;
• forhindrer saltaflejring ved at normalisere balancen
• udfører en vanddrivende og koleretisk virkning;
• styrker blodkar, er et profylaktisk middel til åreforkalkning;
• har en udtalt antimikrobiel virkning.

Lavt kalorieindhold i tomatjuice og høj mætning med nyttige komponenter er blevet vedtaget af ernæringseksperter. Produktet er inkluderet i udviklingen af ​​en menu til diabetikere, hypertensive patienter med hukommelsessvækkelse.

Hvordan er tomatsaft godt for kvinder? Stræber efter at være smuk og ønskelig, en kvinde ty til de mest utrolige kostvaner. Tomatsaft kan gøre meget. Regelmæssig indtagelse af et glas juice om morgenen en halv time før måltider hjælper med at undgå sundhedsmæssige problemer i mange år. En sund kvinde er altid smuk.

Resultatet af tomatsaftens virkning vil være på ansigtet - den foryngende effekt af melatonin. Vitaminer i gruppe B giver hud og hår sundhed. Serotonin hjælper dig med at føle dig tonet uden humørsvingninger og hjælpe dig med at klare stressede situationer.

For damer med arbejde på kontorer er stagnation af blod i lemmerne, der ledsager en stillesiddende livsstil, ubehagelige sko og sygdom, forfærdeligt. Tomat juice vægttab er kernen i mange diæter. Læger advarer dog om, at effekten vil være bedre, hvis produktet tidligere har været en yndlingsføde. Du bør ikke overmande dig selv, men inden du starter, skal du konsultere en læge. En sund kost vil bestå af lavt kalorieindhold kogte fødevarer.

Før hvert måltid i en halv time skal du drikke 100 gram af drikken, ikke mere end 500 ml om dagen. Dette er tomatjuice diæt.

Dens hårdhed kan beregnes for forskellige kalorier, men effekten er altid der. Men vægten kan hurtigt vende tilbage, hvis du spiser salt, stegte fødevarer og en masse kulhydrater igen. Ideelt set hvis et glas lækker drink bliver en konstant ledsager.

Tomatsaft under graviditeten er i stand til at kompensere for manglen på elementer, der allerede forbruges af to organismer. Hvis vitaminmangel opstår i den første periode af graviditeten, fører det til en abnormitet i embryonets udvikling. Midt i sigtet vil manglen på de nødvendige elementer blive taget fra moderen, fosteret vil bremse udviklingen, og den vordende mor bliver træt. Mangel på tilstrækkelig støtte i slutningen af ​​graviditeten kan føre til for tidlig fødsel.

Tomatjuice bringer næringsstoffer til kroppen uden unødvendige kalorier og reducerer oppustethed. Produktet har en styrkende virkning på væggene i blodkarrene, forhindrer blokeringer og giver et godt humør til den forventede mor.

Når du fodrer en baby, skal du behandle drikken med forsigtighed. Med al sin anvendelighed kan det forårsage en allergisk reaktion hos barnet. Børn kan få tomater fra 3 år.

Den mandlige krop er meget mere sårbar end kvinden. B-vitaminer styrker nervesystemet, hjælper med at træffe den rigtige beslutning i en stressende situation. Det er tomater, der reducerer risikoen for slagtilfælde eller hjerteanfald - ledsagerne til at tage ansvarlige beslutninger.

Selv rygere vil støtte deres helbred ved regelmæssigt at indtage tomatjuice. I farlig produktion sættes et glas mælk, men hvis du tilføjer et glas juice til det, øges effekten af ​​at fjerne skadelige stoffer.

Det reproduktive system påvirkes af tilstedeværelsen af ​​vitamin A, E i drikken, som påvirker mængden af ​​testosteron. Alle andre elementer i saften, på en eller anden måde, arbejder for at bevare mænds helbred.

Afslutning af undersøgelsen skal det bemærkes, at alt er godt i moderation.

Et glas juice om dagen er en forebyggende dosis, en halv liter er allerede en behandling.

Det er uacceptabelt at forsømme advarslen fra specialister og tage tomatjuice på trods af sygdom. Saften vil være nyttig, når den er fuld af fornøjelse. Hvis du ikke kan lide tomater, er tomatjuicekosten kontraindiceret.

Video om fordelene ved tomatjuice