Courgettsorter til langtidsopbevaring med fotos og beskrivelser
Courgette er ikke kun en lækker grøntsag, som alle kender, men også et lagerhus med vitaminer og mineraler, der er så nødvendige for vores krop om vinteren. Hvordan laver man det, så man kan nyde sunde frugter året rundt?
Der er ingen problemer med bevarelse. Courgetter kan saltes, tørres, frosne, syltes, laves til kaviar eller endda marmelade. Men hvordan holder man grøntsager friske uden at miste smag og fordele? Hvilke typer courgetter er velegnede til langtidsopbevaring? Hvilke frugter bliver mest "modne"? Lad os finde ud af det!
Sort "Gribovsky"
- Sået i maj - juni i åben grund, klar til høst efter femogfyrre - halvtreds dage (i juli - september).
- Planten danner en stor, stærkt forgrenet busk.
- En moden grøntsag har en cylindrisk form, en glat overflade af lysegrøn eller hvid.
- Frugten kan veje fra syv hundrede gram til et og et halvt kilo.
- Udbyttet er op til otte kg pr. Kvadratmeter.
- Sorten er koldtbestandig, men for en rigelig høst kræves generøs vanding, regelmæssig løsning og fodring.
Variety "Festival F1"
- Sået i juni i åben grund, klar til høst efter femoghalvtreds dage (i september).
- Planten danner en kompakt busk med små blade.
- Frugten har en afrundet form og en glat stribet hud. Gamma er en kombination af hvid, sort, nuancer af gul og grøn.
- En moden grøntsag vejer normalt fra seks hundrede gram til et kilogram.
- Udbyttet af sorten er omkring seks kg pr. Kvadratmeter.
- Sorten er elsket af gartnere for sin oprindelige farve og fremragende smag. Derudover mørkner frugterne ikke under opbevaring og forringes ikke i meget lang tid.
Variety "Aeronaut"
- Det sås i perioden fra slutningen af maj til midten af juni i åben grund eller et drivhus, den tekniske modenhed af frugten forekommer halvtreds dage efter fremkomsten af skud.
- Planten danner en kompakt busk med få grene.
- Frugten har en langstrakt cylindrisk form, glat og meget tynd hud. Farven på den modne frugt er mørkegrøn.
- En grøntsag vejer normalt omkring et kilo (nogle gange kan dens vægt nå op på et og et halvt kg).
- Udbyttet af sorten er cirka syv kg pr. Kvadratmeter.
- Planten er resistent over for forskellige sygdomme, og frugterne bevarer deres næringsværdi i lang tid.
Sort "pæreformet"
- Sået i slutningen af maj - begyndelsen af juni, finder teknisk modenhed sted på otteogtredive - tooghalvtreds dage.
- Planten danner tykke piske med store blade.
- Grøntsagen har en pæreformet form, glat, men tæt hud. Farven på den modne frugt varierer fra gul til lys orange.
- Fostrets vægt kan nå et og et halvt kilo, men oftere er det omkring ni hundrede gram.
- Sorten er kræsen omkring graden af fugtighed og lys. Jo større de er, jo større er udbyttet. Nogle gange kan det være op til otte til ni kg pr. Kvadratmeter.
- Frugterne er kendetegnet ved en ekstremt saftig og aromatisk papirmasse med lys orange farve.
Variety "Arlika F1"
- Sorten sås i juni, klar til høst om fyrre-toogfyrre dage.
- Planten er kompakt med store oprejste blade.
- Grøntsagen har en cylindrisk form, glat hud. Moden frugt er normalt gullig til lysegrøn.
- Frugten vejer fra syv hundrede og halvtreds til ni hundrede gram.
- Høsten varierer fra fem til seks kg pr. Kvadratmeter.
- Sorten har brug for regelmæssig hilling og rigelig vanding. Bærer frugt i lang tid under gunstige forhold.
Sort "gulfrugtet"
- Sået i midten af juni, høstet femogfyrre til halvtreds dage efter, at de første skud vises.
- En busk med tykke piske, men næsten ingen blade.
- Frugten har en cylindrisk form, perfekt glat hud. En moden grøntsag males altid i en lysegul farve, nogle gange er der et orange mønster i form af et fint maske.
- Frugtvægt varierer fra otte hundrede til ni hundrede gram.
- Under gode vækstbetingelser kan du få en fremragende høst - op til atten kg pr. Kvadratmeter.
- For at opnå et imponerende resultat skal planten vandes rigeligt og fodres regelmæssigt.
Variety "Negritenok"
- Sået i begyndelsen af juni forekommer frugternes tekniske modenhed efter otteogtredive - fyrre og tre dage.
- Busken er kompakt med tykke piske, store blade. Ofte dannes der betydeligt flere kvindelige blomster end mandlige blomster.
- Frugten er langstrakt-cylindrisk med en tæt, glat overflade. Vegetabilsk farve varierer fra mørkegrøn til næsten sort.
- Frugtvægt varierer fra syv hundrede og halvtreds gram til et kilo.
- Det er bemærkelsesværdigt, at der kan høstes op til ti kg fra en plante pr. Sæson.
- Sorten har fremragende smag og er ekstremt smidig.