Hestesorrel - sammensætning og nyttige egenskaber, anbefalinger til brug, begrænsninger og kontraindikationer

På enge og græsarealer nær vejkanter langs bredden af ​​vandområder kan du finde en enkelt plante med flere kraftige stængler, tykke og store blade. Hestesorrel tiltrækker opmærksomhed på grund af dens ydre lighed med havsorrel. Dens grønne blade har ikke den sædvanlige sure smag, de er lidt bitre. De medicinske egenskaber ved hestesorrel bevares hele sommeren, og i det sene efterår kan du bruge frøene og roddelen. Kultur har fundet omfattende anvendelse på alle områder af menneskeliv - hverdag, medicin, kosmetologi, madlavning, veterinærmedicin, læderbearbejdning og håndarbejde.

Beskrivelse og vækststeder

Heste sorrel er en repræsentant for sorrel slægten fra boghvede familien. Slægten er ret talrig og nummererer mere end 150 arter. Kulturen er udbredt i hele den europæiske del af Rusland, hvor der er et tempereret klima. Det er mindre almindeligt i Nord-, Kaukasus- og Fjernøsten. Blandt folket har den medicinske urt erhvervet flere navne - vildsyre, hestoxalis, frøgræs, hernialmøl, hestefarm. De er alle relateret til, hvordan hestesorrel ser ud.

Den kraftfulde plante kan nå en højde på 1,5-2 meter, har store ovale trekantede blade, der er koncentreret i bunden. Den flerårige vokser enkeltvis og foretrækker bjergskråninger, kløfter, flodbredder, åbne områder tilgroet med ukrudt. Tæt krat af sorrel kan ses steder med sandjord og høj luftfugtighed. Kulturen vokser ikke i sumpe og lavland.

Et vigtigt træk, der skelner hestearten fra andre, er bladene, som er pubescent på undersiden. Rhizomet er kort og tyk, ikke stærkt forgrenet. Blomster dannes i slutningen af ​​maj eller begyndelsen af ​​juni, de samles i en lang og tæt blomsterstand, der ligner en panicle.

Sammensætning og medicinske egenskaber

Hestesorrel indeholder mange biologisk aktive stoffer, der er gavnlige for helbredet. Deres største koncentration opnås i roden af ​​lægeplanten.

Alle sorelsorter indeholder oxalsyre. I den menneskelige krop fremmer det absorptionen af ​​calcium, som er nødvendigt for styrken af ​​knogler og tænder.

Hvad hjælper hestesorrel med - sammensætning og medicinske egenskaber af planten:

• anthraquinones - stoffer med en kompleks sammensætning har en udtalt afføringsvirkning;
• glycosider er en omfattende organisk gruppe af forbindelser, der irriterer nerveender og receptorer;
• tanniner eller tanniner - en klasse af kvælstoffrie forbindelser, der er i stand til at producere en snerpende og omsluttende virkning
• coumariner - derivater af ortho-hydroxycinnamic syre, har en antispasmodisk og vaso-styrkende virkning;
• flavonoider - stoffer i den phenoliske gruppe med bakteriedræbende og antiinflammatoriske egenskaber;
• leukoanthocyanidiner eller polyphenoler fra planter - reagerer og skab en stabil beskyttende film på overfladen af ​​slimhinderne.

Den grønne masse af hestesurrel indeholder pektin, carotenoider, saccharose, vitamin K og C, organiske syrer, mest citronsyre og mælkesyre.De normaliserer syre-base balance i kroppen, forbedrer fordøjelsen og tarmfunktionen, aktiverer den sekretoriske funktion og har antiseptiske egenskaber.

Hvorfor er hestesorrelrod nyttig?

• har en afførende virkning, letter afføring med forstoppelse, revner i anus, colitis, enterocolitis, tarmatony;
• afkog og infusioner bruges som en ormhygiejne hos børn og voksne;
• fremmer dannelsen og udskillelsen af ​​galden, anvendes internt til leversvigt, kolecystitis, kolangitis;
• som en generel tonic og for at øge appetitten hos svækkede og ofte syge børn for at forbedre kroppens forsvar hos voksne;
• lindrer smerter med betændelse i tænder og tandkød, renser og hvidgør tandemaljen godt, eliminerer blødning;
• til forebyggelse og behandling af gastrointestinale sygdomme, der anvendes til kvalme, sværhedsgrad, halsbrand, forgiftning, gastritis, mavesår;
• med angina, gurgle, det lindrer smerte og betændelse, eliminerer bakteriel plaque;
• anvendes som et hæmostatisk lægemiddel til intern blødning, lunge-, livmoder-, tarm-, gastrisk, hæmorroide.

Heste sorrel er meget brugt til hæmorroider... Planten hjælper med at fortynde afføringen, hvilket i denne situation gør det lettere at gå på toilettet, reducerer smerte og reducerer betændelse.

Sådan bruges hestesyre

I folkemedicin er brugen af ​​hestesorrel baseret på den korrekte beregning af andelene af en lægeplante, i overensstemmelse med behandlingsbetingelserne.

Bekæmp diarré

Sådan forbereder du hestesorrelrod til diarré:

• kog 1 liter vand;
• efter kogning tilsættes 1 spsk tør knust rod;
• kog væsken over svag varme i 10 minutter;
• fjern fra varmen, lad den køle af;
• stamme let varm bouillon;
• tage 3 spiseskefulde 1,5 timer før måltider om morgenen, ved frokosttid og om aftenen.

Ifølge en gammel opskrift blev sorrel kogt sammen med roden i eddike eller vin. I denne form blev de behandlet med skørbugt, miltbrand, pest. Saften af ​​en frisk plante blev brugt til at behandle åbne områder af kroppen; i skoven fungerede dette som beskyttelse mod giftige insekter, slanger.

Fjern forstoppelse

Sådan forbereder du en infusion af hestesyre til forstoppelse:

• hæld 5 spiseskefulde tørret og hakket rod i en termokande;
• hæld den tørre blanding med en liter kogende vand;
• væsken skal infunderes i 3 timer;
• det anbefales at stamme den færdige infusion;
• agenten bruges internt, en bordbåd hver 2-3 timer.

Hvis du tørrer rodstammen af ​​planten og knuser den i en mørtel, får du et helende pulver, der behandler diarré, fjerner parasitter, stopper blødning, reducerer blodtrykket, lindrer hoste, lindrer betændelse og smerter. Lægemidlet anvendes 0,25 gram tre gange om dagen.

Bekæmpelse af hudsygdomme

Sorrel pulver blandet med creme fraiche eller smør bruges til at behandle diatese eller dermatitis hos børn, fnat, purulente og ikke-helende sår, bylder og tumorer. Med svage, blødende udsatte tandkød tilsættes pulveret til tandpastaen, munden kærtegnes med et afkog af hestesyre. Et lægemiddel baseret på oxalisk pulver i kombination med animalsk fedt anvendes mod erysipelas, psoriasis, eksem, vitiligo, sarkoidose og andre.

Det anbefales at udføre behandling med hestesyre i en begrænset periode, maksimalt - 1 eller 2 dage. Ved langvarig terapi forekommer afhængighed, effektiviteten af ​​behandlingen reduceres betydeligt.

Sådan brygger du hestesorrelsfrø:

• en spiseskefuld frø tages til et glas vand;
• væsken koges og koges i 10 minutter over svag varme;
• så skal du lade bouillon køle af;
• for at gøre det nemmere føres væsken gennem ostekladen.

Den færdige bouillon bruges oralt til smerter, kramper, halsbrand, 1/3 kop 3 gange om dagen. Udadtil er komprimeringer på basis af hæmatomer, postoperative suturer, ømme led.Væsken kan bruges til lotion til dybe sår, liggesår, forbrændinger eller forfrysninger, trofiske sår. Hun er gurglet med ondt i halsen, bruges til at desinficere mundhulen efter tandekstraktion.

Hestesorrel i ernæring

Kan du spise hestesyre? Friske blade af planten har en bitter smag, så det er næsten umuligt at spise en masse af dem. Et par store sorrelblade er nyttige at tilføje til enhver grøn salat. Det er især velsmagende, når det kombineres med agurker, tomater, radiser, grønne løg, ung hvidløg.

Til profylaktiske formål kan du tygge frisk sorrel løv, men ikke mere end et eller to blade om dagen.

I Armenien, hest sorrel vokser højt i bjergene. Sorrelblade sammen med stiklinger flettes og tørres i frisk luft. Efter tørring gærer de og mørkner som te og får en behagelig krydret smag, al bitterhed fordamper. Ifølge den armenske tradition kaldes denne skål Aveluk og tilbydes på markeder, butikker, restauranter eller caféer. De spiser aveluk med flade kager eller lavash, matsun sauce, fetaost, oste.

Regler for indsamling, indkøb og opbevaring

I traditionelle medicinopskrifter bruges hestesurrel fuldstændigt, næsten uden spor. Om sommeren til forberedelse af afkog og infusioner tager de de grønne dele af planten - blade, blomster, stilke. De kan spises friske eller tørres. Om efteråret, i slutningen af ​​august - begyndelsen af ​​september, opsamles frø, og når den jordiske del dør ud, graver de den mest værdifulde ting ud af planten - dens rod.

Før tørring vaskes råmaterialet godt og skæres i små stykker. Fragmenter beskadiget af skimmel eller forfald fjernes. Du kan tørre sorrel udendørs, i solen. Du kan tørre lægeplanten i en elektrisk tørretumbler eller ovn ved en temperatur på 60 °. Opbevar emnerne i glasbeholdere under et lukket låg.

Mulig skade og kontraindikationer

I store doser, i strid med reglerne og vilkårene for behandling, går de medicinske egenskaber af hestesorrel tabt. Kontraindikationer og begrænsninger gælder for kvinder under graviditet og amning, mennesker med nedsat lever- og nyrefunktion, med osteoporose. I tilfælde af alvorlige sygdomme skal lægeplanten bruges som en ekstra terapeutisk foranstaltning efter konsultation af en læge. Doser og tidspunkt for brug bør også drøftes med en specialist på forhånd.

I store mængder betragtes hestesorrel som giftig, den kan forgiftes.

I små mængder er oxalsyre gavnligt for helbredet. Ved langvarig behandling og overskridelse af de tilladte doser akkumuleres oxalsyre i menneskekroppen. Interagerer med calcium og danner forbindelser af en uopløselig type, som deponeres i kanaler i leveren, nyrerne og galdeblæren.

Der er mange unikke planter i naturen, der hjælper mennesker med at klare forskellige sygdomme. Helsesorrels helbredende egenskaber gør det muligt at bruge den internt til sygdomme i mave og tarm, lindre hovedpine, styrke immunitet fra sten og sand. Lægeplanten bruges eksternt - for at stoppe blødning med gynækologiske og hudlæsioner, snit, blå mærker, blå mærker. Planten hjælper med forkølelse og allergi, lindrer hoste, lindrer en løbende næse, bruges til at desinficere mund og hals. Det er vigtigt ikke at overskride doseringen eller bruge produktet for længe

Video om hestesorrels helbredende egenskaber