En skattekiste af nyttige elementer - johannesbrød
Det utrolige udvalg af grønne planter efterlader mange mennesker i ærefrygt, fordi hver af dem indeholder mange nyttige egenskaber. Særligt slående i sin ekstraordinære enkelhed er johannesbrødtræet, som har været kendt i lang tid.
I det 1. århundrede e.Kr. blev frugterne af denne plante fodret med husdyr. Og flere århundreder senere solgte initiativrige købmænd bælgene som en dyr delikatesse. Under krigen blev de brugt til at fremstille mel og bagt brød, hvilket hjalp mange med at overleve sult. Derudover lærte folk, hvordan man fremstiller chokolade, kaffe og endda kakao af johannesbrød, hvilket indikerer det unikke ved den mystiske frugt.
Interessant nok indeholder frugterne ca. 50% sukker, derfor bruges de som en lækker godbid. Og drikkevarer, der stammer fra johannesbrød, er koffeinfri og er derfor tilgængelige for alle.
Læs også om brødfrugt!
Kort beskrivelse og foto af planten
Blandt de store kødfulde blade i det sjette leveår vises ubeskrevne mandlige og kvindelige blomsterstande. Derefter vokser bælg på deres sted, hvoraf inde er skjulte sødsmagende bønner. De høstes umodne, lægges derefter på en klud og tørres i solen, indtil en brun skorpe vises. Billeder og beskrivelser af johannesbrød giver et komplet billede af planten til naturelskere.
Planten bærer frugt i næsten 100 år og kan producere op til 10 kg bælg i en sæson.
Træet vokser i tør, stenet jord takket være det kraftige rodsystem. Dyrket i Middelhavslandene, det nordlige Afrika, Sydamerika, Asien og Mellemøsten. Overalt hvor johannesbrød vokser, er klimaet ofte varmt og subtropisk.
Læs også om plante kaffetræ.
Værdifulde egenskaber ved den sydlige varmekærende frugt
Bælgerne på en eksotisk plante er normalt dybbrune i farve og når en længde på 25 cm. Udenfor er de dækket af en hård base, der beskytter frøene mod skader. Budmasse er placeret ved siden af dem.
Det er hun, der indeholder følgende nyttige elementer:
- saccharose;
- fruktose;
- glukose.
På grund af dette bruges det til at forberede en sukkererstatning.
Plantens frø er rige på kostfibre, stivelse, protein, syrer og tanniner.
Derudover indeholder de forskellige vitamintyper, især gruppe B. Samt et kompleks af sporstoffer, såsom:
- jern;
- jod;
- calcium;
- magnesium
- zink.
Som et resultat manifesteres johannesbrøds gavnlige egenskaber i forskellige områder af menneskelivet.
Madlavning
Det er interessant, at kulinariske eksperter fremstiller nyttige produkter fra bønner af en eksotisk plante. Carob - knuste johannesbrødfrø, smag som kakao. Derfor bruges det til bagning af konfekture og drikkevarer.
Et lige så berømt produkt er johannesbrødtsirup, der bruges som et naturligt sødemiddel til mennesker, der lider af diabetes. Hver af dem har fantastiske egenskaber, der hjælper med at klare lidelser. Kulinariske eksperter skaber jævn chokolade af johannesbrød - en original sødme for diabetikere. Faktisk indeholder den op til 50% af naturlige sukkerarter.
Medicinen
Hvad folk ikke bruger til at styrke kroppen og blive syg mindre. Johannesbrødtræet betragtes som særligt populært med sine unikke egenskaber. De høje niveauer af jern i plantens bønner påvirker det komplekse blodproduktionssystem. Derfor er det vigtigt at spise frugterne med anæmi efter skader og kroniske lidelser forbundet med blodtab.
Magnesium- og kaliummolekyler, der findes i frugt, påvirker blodkar og hjertemuskel. Som et resultat normaliseres blodtrykket, og personen føler sig meget mere behagelig. Tilstedeværelsen af kalium i bønner fremmer eliminering af skadelige toksiner og væsker fra kroppen.
Frugterne har en enorm effekt på fordøjelsen og tarmene. Hyppig diarré, gasdannelse, kvalme fratager ofte folk freden. Men fantastiske frø hjælper med at løse dette problem på den mest behagelige måde. Denne søde og duftende drik er efter smag ikke kun voksne, men også børn.
Da johannesbrød indeholder et stort antal nyttige elementer, ordinerer ernæringseksperter dem som et rengøringsmiddel til kroppen. I tilfælde af problemer er det bedre at søge hjælp fra en specialist.
Ondt i halsen og forkølelse betragtes som en af de ubehagelige lidelser. Hvis du forbereder et afkog fra frugterne af et varmekærende træ og gurgler med det, er det let at slippe af med den ubehagelige smerte.
Tilstedeværelsen af B-vitaminer i frugter hjælper med at løse synsproblemer. Zinksporelementer inkluderet i bønnerne fra det varmekærende træ deltager i syntesen af det mandlige hormon testosteron. Dette betyder, at det at spise dets frugter kan forhindre forekomsten af en ubehagelig mandlig sygdom - prostatitis. Og endelig styrker plantens frø immunforsvaret hos mennesker i alle aldre, for hvilke de fik en sådan popularitet.
En unik drink til alle lejligheder
Carob sirup forårsager aldrig bivirkninger. Derfor kan både voksne og børn drikke det. Kun i sjældne tilfælde forårsager det individuel intolerance.
Lægemiddelopløsningen sælges på apoteker, specialiserede forretninger eller online. Det er en brun væske. I konsistens ligner den almindelig sukkersirup og har en bred vifte af værdifulde egenskaber.
Som ethvert lægemiddel har carob-sirup brugsanvisning, så det er vigtigt at overholde det.
Mennesker med tarmsygdomme rådes til at drikke sirupen 3 eller 4 gange om dagen. En enkelt dosis - 1 spsk. Det er bedst at gøre dette før måltiderne.
Ved forkølelse fortyndes 1 spsk i en kop vand. Drikken drikkes hver time i løbet af dagen. Afhængigt af den generelle tilstand skal du fortsætte med at tage, indtil symptomerne på sygdommen forsvinder.
Hyppig hovedpine og migræneanfald kan aftage, hvis du spiser 1 spiseskefuld 6 gange om dagen. Behandlingsforløbet er mindst 3 måneder.
For at opnå det bedste resultat kan du tage en pause i 14 dage og derefter tage sirupen igen.
Folk, der ønsker at slippe af med ekstra pund, fortynder en skefuld sirup i et glas vand ved stuetemperatur. Drik blandingen på tom mave 30 minutter før et måltid begynder. Dette giver dem en følelse af fylde, som giver dem mulighed for at spise mindre portioner.
Som du kan se, er applikationsmulighederne ret enkle, det vigtigste er at følge instruktionerne, overvåge kosten og stole på helbredende kraft af de grønne planter på planeten Jorden.