Charlotte opskrift i en langsom komfur med æbler - forbereder din yndlingsdessert
En multikooker er et uundværligt køkkenredskab, der hjælper med at forenkle processen med at tilberede dine yndlingsretter. Med sin hjælp kan du ofte glæde hele familien med duftende hjemmelavede kager med frugt eller bær. Derefter præsenteres en opskrift på charlotte i en langsom komfur med æbler - en delikat kiksdessert, som næsten alle kender.
Hvordan charlotte tilberedes i en langsom komfur
Charlotte opskrift i en langsom komfur med æbler
Det er ikke svært at tilberede en lækker kage ved hjælp af en køkkenindretning. Desuden kan du bage charlotte med æbler i en langsom komfur og få en dessert med en delikat konsistens.
For at dejen bliver blød, skal æggene køles ned. En knivspids salt tilsættes proteinerne og piskes, indtil der dannes et tykt skum.
Hvad du har brug for, når du forbereder en frodig og velsmagende godbid:
- kyllingæg - 4 stk;
- æbler - 4 stk;
- mel - et glas;
- sukker - et glas;
- salt - ½ tsk;
- bagepulver - en teskefuld;
- smør - 50 g;
- vanillin - en knivspids.
Madlavning:
- Forberedelsen begynder med dejen. For at gøre dette skal æggene brydes, og de hvide skal adskilles fra æggeblommer.
- Derefter indføres granuleret sukker, og de hvide fortsætter med at slå aktivt, indtil der opnås en hvid og tæt masse. Sæt de piskede æggehvider til siden et stykke tid.
- En knivspids vanillin tilsættes æggeblommer til smag og blødgjort smør, som tidligere er taget ud af køleskabet. Den resulterende masse skal formales, indtil der opnås en homogen sammensætning.
- Derefter tilsættes æggeblommer til den hvide ægmasse og blandes forsigtigt med en piskeris eller træspatel. Derefter indføres sigtet mel med bagepulver i massen. Og alt blandes grundigt, men omhyggeligt.
- Dernæst skal du forberede fyldet: æblerne vaskes, skrælles fra kernen og skæres i tynde skiver. Derefter lægges det tilberedte produkt ud i bunden af multikogeren. Smør bunden af skålen med olie og drys med mel.
- Hæld derefter dejen oven på frugten, læg æblerne igen og hæld et lag dej igen. Frugter lægges igen ovenpå og drysses med sukker, hvis det ønskes.
- Det er fortsat at aktivere tilstanden "Bagning" i en time. Hvis enheden giver dig mulighed for manuelt at indstille temperaturen, skal du indstille den til ca. 130-160 grader i en halv time. Desserten skal regelmæssigt kontrolleres for beredskab.
Så snart kagen er bagt, er det stadig at slukke for enheden, åbne låget og vente ti minutter.
Det anbefales at servere dessert sammen med pulveriseret sukker eller kanel.
Apple charlotte opskrift i en multikoger Polaris med mælk
Charlotte med æbler kogt i en multikoger vil glæde ethvert familiemedlem. Sådanne kager vil med fordel dekorere festbordet, og der kræves et minimum af produkter til madlavning.
Hvad der er nødvendigt til madlavning:
- mel - 2 spsk;
- sukker - 1 spsk;
- mælk - et glas;
- æg - 2 stk;
- æbler - 4 ting;
- bagepulver - 2 dessert skeer;
- olie - 20 g;
- vegetabilsk olie - 1 glas (100 g);
- vanillin - 15 g.
Forberedelse:
- Granuleret sukker sammen med kyllingæg sendes til en dyb skål og piskes med en mixer eller piskeris. Så snart ægblandingen får en ensartet konsistens, tilsæt vegetabilsk olie og fortsæt med at slå på en bekvem måde.
- Begynd derefter langsomt at introducere mælk og fortsæt med at slå massen. Derefter introduceres vaniljesukker og den krævede mængde bagepulver (mængden beregnes som følger - en dessertske pr. Glas mel).
- Derefter begynder de gradvist at tilsætte det sigtede mel. Mængden afhænger af melets kvalitet - du har muligvis brug for meget mere af det. Som et resultat skal dejen til apple charlotte i en multikoger vise sig at være tyk nok til at lave pandekager.
- Mens dejen infunderes til side, skal du gå videre til forberedelse af påfyldningen. Æblerne skrælles og skæres i tynde skiver. Dernæst smøres bunden af multikogeren med smør og males med mel. Den resulterende dej og tilberedte frugter sendes derefter. Bages i tilstanden "Bagning" i 40 minutter.
I henhold til opskriften på charlotte med æbler i en langsom komfur skal den få lov til at køle ned, inden tærten skæres. Og så kan godbid serveres på bordet.