Naturens kraft - hvedekim, hvordan man spirer, og hvor meget man skal bruge for at få fordele

Fortæl os om hvedespirer, hvordan man spirer, og hvor meget de skal indtages for at få en helbredende virkning. For nylig er maveproblemer begyndt, og det gør ondt og ofte forstyrret. Jeg huskede, at min bedstemor altid spiste hvedespirer og aloe med honning ved sådanne lejligheder. Jeg har ikke sådan en plante, jeg dyrker slet ingen blomster og jeg har ingen bekendte at spørge. Jeg besluttede at prøve hvede, især forleden så jeg det bare i en butik og købte to pakker. Hvor længe skal det opbevares i vand?

I efteråret-vinterperioden har vores krop et stærkt behov for vitaminer. Vidste du, at du ikke kun kan få dem fra frisk frugt og grøntsager, men også fra kornets spirer? Hvis du undrer dig over, hvad der er fordelene ved hvedekim, hvordan man spire og hvor meget man skal bruge dem, så lad os studere dette materiale sammen.

Hvorfor er hvedespirer nyttige?

I begyndelsen af ​​vækstsæsonen for enhver plante er der en aktiv "bevægelse". Efter at have vågnet op af vintersøvn bevæger saften sig voldsomt i træerne og stimulerer hævelsen af ​​knopperne, væksten af ​​løv og blomstringen. Og i et spirende korn eller frø vises nyttige stoffer og akkumuleres i små spirer. En enorm mængde sporstoffer og vitaminer, som planter har brug for til videreudvikling, kan være gavnlige for os.

Spiret hvede smager meget behageligt, sødt, saftigt og ømt. Hvis du regelmæssigt inkluderer det i din kost, får du en fantastisk effekt, nemlig:

• forbedrer syn, stofskifte, hudtilstand
• stressmodstand øges;
• skjoldbruskkirtlen fungerer bedre
• negle bliver stærkere og hår - silkeagtigt og tykkere;
• maveens mikroflora gendannes.

Hvedespirer: hvordan man spirer, og hvor meget man skal bruge

Hele processen med "ekstraktion" af næringsstoffer tager dig ikke mere end 2 dage. Det vigtigste er at finde den rigtige hvede til spiring. Sådan korn kan ofte findes i supermarkeder, givet den moderne måde at spise sundt på. Emballagen siger normalt ”til spiring”.

Sørg for at sortere og skylle kornene. Smid alt, hvad der er dukket op, sådan hvede vil ikke spire, blød resten. Læg kornene i en tallerken og fyld med vand, så det kun er et par centimeter ovenpå. Efterlad dem nu natten over, dækket med en klud. Skift vand om morgenen, men dæk bunden af ​​pladen med en ren klud og top den med den vaskede hvede. Dæk med et andet stykke stof igen og lad det stå på et varmt sted indtil næste morgen.

Rumtemperaturen skal være omkring 20 ° C varm. Du vil se de første spirer inden for en dag fra det øjeblik, du har gennemblødt. Helt alle frøene spirer på ikke mere end to dage. Desuden er den maksimale mængde vitaminer og mineraler indeholdt i spirer, der ikke er mere end 2 cm lange.

Hvedespirer kan og bør spises rå eller tilsættes til salater. Du må bare ikke bage eller stege dem, for så går næringsstofferne tabt. Og sørg for at tygge godt eller male i en blender. Den daglige norm er ikke mere end 100 g, som skal indtages om morgenen. Du kan spise dem ved frokosttid eller opdele dem i to måltider. Du kan dog ikke spise spirer om natten, da de er tunge i maven.

Sådan spiser du hvede ordentligt