Fordele for kroppen af ​​vandmelonsaft

Vandmelon er 92% juice. Saften indeholder alle nyttige stoffer, undtagen fiber, der adskilles under filtrering. Derfor er frisk juice ofte endnu sundere end vandmelonmasse. Ved klemning tages en hvid masse nær skorpen, og den har en speciel sammensætning. Derfor er alle de elementer, der findes i papirmassen, mere koncentreret i saften. Fordelene ved vandmelonsaft skyldes dens stærke rensende effekt. Saften bruges til profylaktiske, medicinske og kosmetiske formål.

Fordelene ved vandmelonsaft

Vandmelon er et anerkendt diætprodukt, og dets fordele har længe været kendt. Juice er en god form for at bruge vandmelon i praktisk emballage. Så for at tage en vitamincocktail med til gymnastiksalen er det bedre at pakke den i en flaske end at bære en skive vandmelon. Brug af frisk juice reducerer belastningen på fordøjelsessystemet, da der ikke er fiber i saften. Saften har en gavnlig virkning på alle organer:

1. Nyrerne og blæren får alkalisk genopladning. Således falder surhedsgraden, sten og sand begynder at falde og opløses. På grund af kaliumsalte falder koncentrationen af ​​urinsyre.

Saftens vanddrivende virkning giver dig mulighed for at fjerne overskydende væske fra kroppen. En person taber sig, gifter og toksiner skylles ud af nyrerne. Dette har en gavnlig effekt på nyrens rengøringsjob. Imidlertid vil den samtidige brug af juice og salt mad tværtimod føre til hævelse. Natrium bevarer vand i cellerne, og derfor vil vand blive tilsat kroppen fra vandmelon.

2. Smertefulde sygdomme som gigt, gigt, aterosklerose trække sig tilbage inden saftens rensende handling. B-vitaminerne til stede og den kraftige antioxidant ascorbinsyre hjælper med at reducere smertefremkaldende aflejringer. Folinsyre har specielle egenskaber, som har en gavnlig virkning på alle menneskelige organer. Det deltager i dannelsen af ​​hæmoglobin og forbedrer miltens funktion.

Alle mineraler repræsenteret af salte overføres til saften:

• calcium;
• magnesium;
• kirtel;
• fosfor;
• kobber;
• kalium.

3. Folinsyre og andre organiske syrer, vandmelonjuice skylder en effektiv effekt på hjertet. Det fremmer også vasodilatation, udskylning af kolesterol og sænkning af blodtrykket hos hypertensive patienter.

Brug af vandmelonsaft er gavnligt for leveren, men kun hvis der ikke er nogen pancreatitis. 80% af saften består af destilleret vand og toksiner, der er tilbageholdt i leveren, passerer ind i opløsningen. Lycopen, der er til stede i saften, er et profylaktisk middel mod neoplasmer.

Vandmelonjuice lindrer irritabilitet og aggressivitet godt. Med nedsat immunitet forbedrer drikken gradvist helbredet. Kort sagt, frisk juice erstatter ikke kun frisk vandmelon, men det er også meget mere praktisk at bruge. På samme tid skal du vide, at kun frisk juice er helbredende. Det bliver hurtigt surt og opbevares ikke i køleskabet.

For at bruge dette produkt skal det opbevares. Industrien producerer ikke vandmelonsaft, da den fungerer på koncentrater. Det er stadig økonomisk urentabelt at få vandmelonkoncentrat. Konservering af juice derhjemme er derfor den eneste måde at lagre et lægemiddel på om vinteren.

Hvordan tilberedes vandmelonjuice korrekt?

Frisk juice tilberedes på en saftpresser eller ved at klemme igennem lag af gaze.Skåret i skiver, skrællet vandmelon er koldpresset. Denne juice skal indtages med det samme.

I et glas vandmelonsaft, næsten et dagligt behov for mineraler for en person.

Der er en opskrift på vandmelonsaft, når det pressede produkt kan opbevares efter en kort temperaturbehandling. Så saften, der er presset fra 9 kg vandmelonmasse med tilsætning af 300 g sukker og 10 g citronsyre, koges i 5 minutter og rulles til steriliserede krukker til vinterbrug.

Juice kan konserveres uden tilsætning af kemikalier: Kog 0,7 kg saft og 300 g sukker, tilsæt 5 g citronsaft og rul dem til tilberedte krukker. Men kogt vandmelonsaft er især elsket af de lokale beboere i vandmelonregionen.

Madlavning af vandmelonhonning eller nardek er en langvarig proces med gentagen fordampning af saften og filtreres efter det næste fald i volumen. Som et resultat af kogning opnås en lysebrun masse, viskøs, som ung honning. Dette produkt bruges som medicin eller til madlavning. Om vinteren er alle produkter fremstillet af vandmelonsaft kilder til gavnlige elementer.

For hvem er vandmelonsaft kontraindiceret?

Med alle fordelene ved vandmelonsaft og skade i nogle tilfælde bemærkes det. Så du kan ikke drikke juice til dem, der har store sten i galdeblæren og nyrerne. De kan bevæge sig, hvilket er farligt og ulidelig smerte.

Vandmelonsaft er kontraindiceret til sygdomme:

1. Colitis, intestinale adhæsioner.
2. Pankreatitis
3. Diabetes.
4. Ufrivillig vandladning.

Med forsigtighed skal den drikkes af ammende mødre, babyen kan udvikle tarmkolik.

Madlavning vandmelon honning - video