Spiselige kaprifolier: nyttige egenskaber og kontraindikationer
Fædreland kaprifolium spiselige er Ruslands nordvestlige territorier. Denne plante er en busk op til 2 meter i højden. Mange typer kaprifolium har værdifulde dekorative kvaliteter, derfor er de almindelige ikke kun i naturen, de er blevet hyppige gæster på personlige grunde, parker og forhave.
Denne plante bruges ikke kun i landskabspleje. Folkene, der bor i dets naturlige habitat, har længe brugt kaprifolium til behandling af forskellige sygdomme. Vi inviterer dig til at lære mere om de gavnlige egenskaber spiselig kaprifol og kontraindikationer for dets anvendelse.
Relateret artikel: stikkelsbær - fordele og skader på kroppen!
Brug af kaprifolier i traditionel medicin
Af de mere end 200 arter af vilde og dyrkede kaprifolier er kun nogle få spiselige. Sådanne arter kan genkendes af frugtens farve - fra blå til blå-sort. Bærene af giftige arter er normalt farvet lyse rødt og orange.
Bær sammensætning
Moderne videnskab forklarer de positive egenskaber ved kaprifoliefrugter ved deres unikke kemiske sammensætning. Ud over sukker og organiske syrer indeholder de en stor mængde vitaminer:
- C - hjælper med at styrke immunforsvaret og deltager i de fleste metaboliske processer i kroppen;
- A - ansvarlig for tilstanden i synsorganerne, huden, håret og neglene;
- B1 - fremme styrkelse og genopretning af nerveceller;
- B2 - ansvarlig for hele organismen.
Bærens mineralsammensætning er også varieret. De indeholder natrium, kalium, magnesium, barium, iod, aluminium, kobber, mangan og strontium, som er vigtige for kroppens normale funktion. De gavnlige egenskaber ved kaprifolebær skyldes også det høje indhold af pektiner, anthocyaniner og tanniner. På samme tid er frugtens kalorieindhold kun 30-32 kcal.
Påføring af bær
Traditionel medicin anbefaler at bekæmpe mange sygdomme ved hjælp af lækre kaprifoliefrugter. Først og fremmest - med vitaminmangel. Kaprifolium er en tidlig afgrøde og bærer frugt i juni-juli afhængigt af sorten. Faktisk er dette de første bær rig på vitaminer og mikroelementer, som hjælper med at overvinde konsekvenserne af den vanskelige efterår-vinterperiode.
Det er vanskeligt at overvurdere fordelene ved kaprifolium i behandlingen af hypertension og vaskulære sygdomme. Denne plante er en nær slægtning til viburnum og hjælper ligesom det med at sænke blodtrykket. Men i modsætning til viburnum virker kaprifoliumbær langsommere, og effekten af deres brug varer længere. Frugterne af denne plante hjælper også med at lindre hovedpine, som ofte lider af hypertensive patienter, og vitamin A og B hjælper med at styrke væggene i blodkarrene.
Kaprifol er et fremragende antiseptisk middel, så det kan bruges til forskellige virale og bakterielle infektioner: tonsillitis, influenza, purulente sår, konjunktivitis, infektioner i fordøjelsesorganerne, luftvejene og urinvejene. Ud over at ødelægge patogener vil det styrke immunforsvaret og have en antipyretisk virkning.
I folkemedicin bruges kaprifolier også til behandling af sygdomme i det kvindelige kønsområde, forstoppelse, stofskifteforstyrrelser og mange andre sygdomme.
Hvordan bruges kaprifolium bær?
For at opnå en varig helende virkning skal kaprifolier tages dagligt fra begyndelsen af frugtningen, 100 mg (ca. et halvt glas) om dagen. Derudover går kaprifolens fordelagtige egenskaber praktisk talt ikke tabt under frysning, tørring og varmebehandling, så i løbet af året kan du forkæle dig selv med lækker marmelade, kompotter, juice og frugtdrikke.
Kaprifolbær må ikke nedfryses. Optøet og derefter nedfrosset frugt kan forårsage fordøjelsesbesvær. Den samme effekt opnås ved fælles forbrug af kaprifolier og stikkelsbær.
Kontraindikationer
På trods af de positive egenskaber ved kaprifoliefrugter er der også kontraindikationer for dets anvendelse:
- effekten af denne plante er ikke blevet undersøgt tilstrækkeligt under graviditet og amning, så i disse perioder er det bedre at undgå brugen;
- kaprifolier forårsager ofte allergi;
- Ved behandling af børn skal doseringen overvåges nøje, da overdreven forbrug kan give dem udslæt (det er bedre at starte med flere bær og gradvist øge deres antal);
- anbefaler ikke at bruge kaprifolium til gastritis, sår i fordøjelsessystemet og under en forværring af blærebetændelse.