Nye og gamle druesorter (del 2)
Druesorterne præsenteret i denne del af artiklen vil være en glimrende tilføjelse til de planter, der allerede er tilgængelige på haven. Korte egenskaber ved udbytte, sygdomsresistens hjælper dig med at træffe dit valg.
Baikonur druer
Men selv nu viser producenterne en øget interesse for druesorten, der danner kraftige buske, hvorpå langstrakte koniske klynger af mørkeblå aflange bær vises i midten af august. Den gennemsnitlige vægt af en flok er 600 gram, men børster, der vejer cirka et kilo, er ikke ualmindelige. Baikonur-druer vejer i sig selv ca. 12 gram og skjuler den kødfulde papirmasse med en harmonisk ædel smag under den tætte hud. Efter modning smuldrer bærene ikke, børsterne kan opbevares og transporteres.
Druer Straseni
De tidlige spisedruer Strashensky af moldavisk oprindelse er modstandsdygtige over for meldug og er lidt påvirket af skadedyr, der er farlige for kulturen, men mod grå rådne og hvidbuskede buske kræver øget beskyttelse. Denne druesort adskiller sig ikke i dens evne til at udholde de frostrige vintre i den russiske centrale zone. Med en gennemsnitlig vækstkraft modner vinstokken godt ved udgangen af vækstsæsonen. Skuddene er stærke nok, ca. et og et halvt kilo bær modner på hver. I betragtning af de store størrelser af børster, der vejer fra 600 til 5000 gram, er det dog vigtigt at sikre normalisering af æggestokken og hjælpe busken.
Strashensky-druen skiller sig ud for sin høje salgbarhed af attraktive løse klynger, strødt med afrundede eller let ovale bær i en mørk lilla nuance. På samme tid når frugtens størrelse 2,5 cm, og vægten er 12 gram. Efter modning er det vigtigt straks at fjerne børsterne fra vinstokken; sorten adskiller sig ikke i lagringskapacitet, derfor skal bær med fremragende smagskarakteristika spises uden forsinkelse.
Bazhena druer
En hybrid form for druer opnået som et resultat af amatørkrysning druer Arcadia og sorter Gave til Zaporozhye. Bazhena-druen opnået i Ukraine modner inden for 100-110 dage, har en fremragende rodningsevne, ifølge statistikker modner skud i de fleste tilfælde ved 80% af deres længde. Under russiske forhold kan man ikke undvære et vinterly for vinstokke, der kun tåler frost op til –21 ºC.
Bazhena-druer bestøver i mindelighed og danner en masse æggestokke. Fuldvægt cylindrisk-koniske børster af denne sort kan have en masse på ca. 1500 gram. Bundtætheden er gennemsnitlig, bærene er aflange, ovale, med en tynd hud, der ikke påvirker opfattelsen af smag og en udtalt aroma. Vægten af en gennemsigtig gul bær kan nå 15 gram.
Helios druer
Højtydende druer Helios af V.N. På grund af den fantastiske lighed mellem udseende og attraktiv lyserød-lilla farve af bær kaldes Kraynova ofte lyserød Arcadia. Hybriden er modstandsdygtig over for ægte og dunet meldug i niveauet 3,5 point, lider sjældent af angreb fra hveps og andre insekter og tåler vinterfrost ned til –23 ºC.Det tager 110 dage at modne bærene af sorten fuldt ud. Planter danner hurtigt buske klar til frugtning, har en anstændig vækstkraft og modenhed af de skud, der dannes i løbet af sæsonen.
Helios-druer har en massiv cylindrisk konisk børste. Med en gennemsnitlig tæthed kan en sådan flok veje fra 500 til 1000 gram og bestå af endda ægformede bær, der vejer 7-15 gram. Selv i ugunstige år viser sorten ikke tegn på ærter, bærene knækker ikke og er kendetegnet ved en fremragende smag af kødfuld og saftig pulp med en muskatnødsmag og aroma, der er karakteristisk for Helios-druer.
Galadruer
De tidlige modning af galadruer af ukrainsk oprindelse blev opnået fra et par berømte bordvarianter Codryanka og Gift til Zaporozhye. Det tager 110-115 dage for en stor oval bær at modne fuldt ud, mens buskene giver en god årlig vækst, stiklinger af denne sort tager let rod, og skuddene modnes. I betragtning af det potentielt høje udbytte og evnen til at danne en æggestok sammen kræver galadruer rettidig rationering, da en overdreven belastning på buskene helt sikkert vil påvirke bærens størrelse og deres smag.
Druerne har en anstændig immunitet mod meldug og oidium, men de tåler kun kolde temperaturer ned til –21 ° C. Store klynger består af jævne bær, der vejer fra 7 til 12 gram. Der var ingen tegn på ærter på denne sort, men med et overskydende fugtighed i modningsstadiet kan bærene knække. Vægten af en flok Gala-druer varierer fra 500 til 900 gram, med en vellykket kombination af omstændigheder danner buskene klynger, op til 2 kg i vægt.
Volzhsky druer
Borddruesorten Volzhsky af russisk markering har en gennemsnitlig modningsperiode, det vil sige, at dens bær skal forventes i de sidste dage i august eller september. Druerne viser de bedste resultater ved lang beskæring af vinstokken, mens buskene kræver omhyggelig beskyttelse mod almindelige sygdomme og vinterly.
Volzhsky-druer danner meget store klynger med medium eller høj tæthed. Bærene er ret sukkerholdige, har en udtalt smag og delikat konsistens. Når de er modne, varierer store ovale bær i farve fra blå til næsten sort.
Drue Agat Donskoy
Druer Agat Donskoy eller, som denne sort også kaldes, Vityaz har en høj modstandsdygtighed over for sygdom og frost, der modstår temperaturfald ned til -26 ° C. Der er erfaring med at dyrke denne sort uden yderligere ly i regioner, hvor druer traditionelt kun dyrkes i en overdækningskultur. Buskevarianter af russisk markering er kendetegnet ved god vækstkraft og konstant højt udbytte. Hvis du har mistanke om en overdreven belastning på vinstokken, skal du ty til at normalisere børsterne og udtynding af væksten. Fra udseendet af det første løv på Agat Donskoy-druerne til modningen af bærene går der 116-120 dage.
Klasser af denne sort har en moderat tæthed, udtalt konisk form og en gennemsnitlig vægt på 400-700 gram. Med en vægt på 4-5 gram har ovale eller runde bær en diameter på 2,2 cm, kødfuld papirmasse og en behagelig enkel smag.
Levokumsky drue
Levokumsky-druen, der tilhører tekniske sorter, giver en høst i slutningen af sommeren. Et særpræg ved denne afprøvede sort er dens fremragende frosttolerance ned til –27 ° C samt sjældne skader på Levokumsky vinstokken ved rådne og dunskimmel. Takket være deres uhøjtidelighed og vinterhårdhed overlever druer i deres egen rodfæstede kultur perfekt den kolde årstid uden yderligere beskyttelse.
Medium-tætte klynger af denne sort kan ikke kaldes store, deres vægt overstiger ikke 120-150 gram, bærens masse er også lille, kun 1,3-1,5 gram. Druerne af Levokumsky-druerne er sorte, konsistensen er saftig, der er meget sukker i smagen.
Galben Nou druer
Druen Galbena nou, kendt af vinelskere som Zolotinka, er en bordsort og modner på 105–120 dage.Druesorterne Korinka Russian og Frumoasa Albe tjente som kildemateriale for russiske opdrættere. Som et resultat opnåede den resulterende sort god vækstkraft, fremragende modning af skuddene i det første leveår og en anstændig rodningsevne. Planter af sorten er modstandsdygtige over for meldug og rådne, tåler temperaturer så lave som –25 ° C.
Allerede 2-3 år efter plantning udgør Galbena nou-druebuskene de første klynger. Vægten af forgrenede brede koniske klynger på modne buske varierer fra 400 til 800 gram. Børsternes tæthed er lav, bærene med en gennemsnitlig vægt på 8 gram er kendetegnet ved en let oval form, selv i størrelse og en behagelig rav eller gullig farve. Konsistensen af Galbena nou-druer er kødfuld, smagen i moden form er kendetegnet ved udtalt muskatnød.
Druer damer fingre
Grape Ladies fingre eller, som sorten kaldes derhjemme, i Usbekistan, Husayne hvid, er en lækker borddrue udbredt ikke kun i de centralasiatiske republikker, men også i Kina og Iran. Der er erfaring med at dyrke denne termofile sort i de sydlige regioner i Rusland, men succes hindres af en solid modningsperiode på 126-140 dage, lav frostmodstand, som kun er –11 ° C, og dårlig modning af vinstokken. Derudover har Ladies fingerdrue ingen seriøs beskyttelse mod afgrødesygdomme.
Fremragende koniske klynger er meget store, i længden kan de nå op på 40-50 cm og i bredden op til 25 cm. Sortens største stolthed er en cylindrisk stor bær, gulgrøn eller lyserød farve. Druefrugtens skind Damerfingrene er meget tynde, kødet er sprødt, saftigt og med det højeste sukkerindhold. Ønsket om at få lige så smukke bær på buske, der er mere tilpasset til at vokse under forholdene i Kuban, Chernozem og mellemzonen, førte til udviklingen af mange nye sorter og hybridformer af hvid, lyserød, rød og sort farve.
Blagovest druer
Fra krydsning af druer Talisman og Kishimsh strålende V.N. Krainov opnåede Blagovest-druer med en kort modningsperiode og fremragende udbytte. Modning af årlige skud i Blagovest-druer er god, modstandsdygtighed over for svampeinfektioner og rådne er gennemsnitlig. Når de dyrkes i de fleste regioner i Rusland, kræver buske af denne sort vinterly.
I henhold til reglerne for landbrugsteknologi og god pleje er midten af august aflange klynger af denne druesort klar til høst, mens vægten af en flok varierer mellem 600 og 1200 gram. Bærene er ovale, hvide eller grønlige. Den gennemsnitlige vægt af Blagovest-druer er 9-12 gram. Konsistensen er tæt med god smag og behagelig muskatnød i aromaen.
Druer Centenary af ZSTU
Krydsningen af glæde og gave af Zaporozhye gav ukrainske opdrættere en ny hybrid form for druer. Century of ZSTU. Denne bordsort modnes på mellemlang sigt, har en gennemsnitlig modstandsdygtighed over for infektion af patogene svampe, fryser ikke under frost ned til -24 ° C. Vinen vokser hurtigt, selvom man selv i Ukraine ikke skal forvente god modning af skuddene.
På buskene dannes tætte bredkoniske børster, der vejer ca. 700 gram. Hvide bær af druer Et århundrede ZSTU i solen får en brunlig eller ravfarvet farve. Konsistensen af store bær med løs hud er kødfuld. Smagen er behagelig med godt sukkerindhold og lav syreindhold.
Seedless Grape Centenary
Seedless drue Centennial Seedless eller Seedless century er en temmelig velkendt sort, ikke kun i USA, men over hele verden, der dyrkes i de sydlige regioner i Rusland.
Druer Det frøløse århundrede henviser til tidlige modningsvarianter... Hvert år giver uvaccinerede planter god vækst og bærer frugt stabilt, men ikke rigeligt. I gennemsnit vejer en børste op til 500 gram, og bærens masse er 3-4 gram.For at få en stor bær bruger producenterne til penselrationering og ringning. Når bærene modnes, får de en gulgrøn farve, kødet bliver saftigt og sprødt, og muskatnødtoner vises i smagen.
Med et sæt på 16% sukker anbefales høst af bær, da det yderligere ophold af børsterne på vinstokken truer med at knuse afgrøden.
Rumba drue
Rumba druer fra V.U. Kapelyushny er karakteriseret ved en tidlig modningsperiode på 95 - 105 dage. Forældre til stålklassen klasse glæde og Charrel-druer, hvorfra Rumba fik en høj vækstkraft, og længden af nye skud i gode år når 5-6 meter. Rumba viser især gode resultater på kraftige grundstammer.
Bøsningerne er ret kraftige og tåler op til 45 knopper. Rumba-druer lider sjældent af svampesygdomme og tåler vintre med temperaturer ned til -25 ° C uden tab. Klaser af disse druer kan veje mellem 700 og 1100 gram, er moderat tætte og har en attraktiv konisk form. Store brystvorteformede bær af denne sort skiller sig ud for deres lyserøde farve og lækre, kødfulde-saftige papirmasse med et højt sukkerindhold og en lys aroma. Hveps skader næppe høsten af Rumba-druer; bær lider ikke under opbevaring og transport.
Ruby Jubilee Grape
Hybride druer Ruby Jubilee modtaget af V.N. Ekstrem og tiltrækker vinavlere med mindelig ovariedannelse og store cylindriske eller cylindrisk-koniske klynger, der vejer fra 600 til 900 gram. Buskene er kompakte med god styrke og sygdomsresistens.
Oval Ruby Jubilee-druer, lyserøde med en lilla voksagtig blomst, er klar til at spise i slutningen af august. Den gennemsnitlige frugtvægt er 10-12 gram, hybridens smag er meget høj, papirmassen indeholder meget sukker, saftig men ikke flydende. Muskatsmag intensiveres, når den modner.