De bedste typer og sorter af spinat til hjemmeavl
I det tidlige forår er vi så sultne efter et vitamin, at vi af hensyn til en flok saftig spinat er klar til at give kilo appelsiner, der er trætte af vinteren. Men du kan få et naturligt produkt derhjemme ved at så forskellige typer og sorter af spinat i haven. Nogle af dem vil glæde sig over tidlige saftige blade, andre vil give en afgrøde selv om efteråret, og nogle er generelt flerårige. Derudover er der sorter, der også vil tjene som dekoration til stedet. Hvad er den mest populære spinat og oftest findes i havesenge? Vi gør opmærksom på et udvalg af de bedste typer og sorter af spinat.
Tidlig spinat
Tidlige modningsvarianter har en kort vækstsæson. Du kan skære løvet så snart 2 eller 3 uger efter såningen af frøene. Det er bemærkelsesværdigt, at frøene selv modnes først efter 3-3,5 måneder.
Blandt de tidlige sorter af spinat fortjener spinat opmærksomhed:
- Gigantisk;
- Spyros;
- Boa;
- fedtbladet.
Spinat Giant
Kæmpe spinat er god, ikke kun frisk. Det bevarer også sin smag, når det er i dåse.
Spinat Spyros
En tidlig moden hybridsort, der kan sås både i det tidlige forår og det sene efterår. Planter tåler frost godt, og frøene spirer selv ved 2 ° C varme. Hele vækstsæsonen er 35 til 44 dage. Buskene selv er mellemstore med afrundede, mørkegrønne og saftige blade på korte kronblade. Sorten giver et højt udbytte - mindst 3 kg løvfældende masse pr. 1 kvm. m. område. Spyros kan spises friske eller tilsættes supper eller tilbehør.
Hybriden er kendetegnet ved sin uhøjtidelighed ikke kun over for vejrforholdene. Det er heller ikke særlig kræsen med belysning. Men hvis der er nok sol, bliver buskene mere frodige. De foretrækker at vokse på nærende og fugtig jord rig på fosfor og kvælstof.
Højkvalitets spinatblade opbevares godt i lang tid uden at miste deres smag.
Spinat boa
En anden hybrid af tidligt modne spinatarter, Boa er helt klar til at skære 45 dage efter spiring. Sorten ligner mere syre end andre. Det har lignende, afrundede og oprejste blade, men kun på korte petioles. Bladpladen er jævn, tyk og saftig, malet i smaragdgrøn.
Sammenlignet med Spyros spinat er Boa mere termofil. For spiring har frø brug for 4 ° C varme. Dette forhindrer imidlertid ikke sorten i at forblive koldt resistent - selv 6 ° C frost vil ikke skade den.
Men hybriden er ligesom de fleste spinatsorter kræsen omkring jorden. Du kan dog ikke se høje udbytter uden frugtbart land såvel som uden en tilstrækkelig mængde fugt.
Den optimale temperatur til udvikling af buske er 15 ° C varme. Ved højere satser såvel som hvis dagslysetimer forlænges, går spinaten ind i pilen.
Fed spinat
En meget populær sort, der dyrkes ikke kun udendørs, men også i drivhuse. Løvet er klar til at skære maksimalt 28 dage efter spiring. Buskene tåler et kraftigt fald i temperatur uden tab, hvilket muliggør tidlig såning (i april).Planter af mellemstørrelse, rosetdiameter op til 28 cm. Grønne saftige blade er let hævede og har en oval form. Den maksimale længde af bladpladen er 12 cm, mens den næsten er glat uden karakteristiske "bobler".
Af fordelene ved sorten er det værd at bemærke:
- tidlig modning
- immunitet mod dunskimmel;
- modstand mod kulde.
Midt i sæsonen spinat sorter
Spinat med medium modningstid har en længere vækstsæson. Det plantes normalt ved siden af tidlig spinat for at have frisk løv kontinuerligt. Sådanne buske giver den første høst 4-5 uger efter plantning.
Nogle af de mest afkastende spinatsorter i mellemsæsonen inkluderer:
- Robust;
- Matador.
Spinat stærk
En uhøjtidelig og vedholdende sort, Krepysh vokser virkelig til en relativt lille, men stærk busk. Dens højde er maksimalt 30 cm. Med denne vækst er det meget muligt at skitsere en blomsterbed med en seng med spinat. Frodige buske med tæt løv ser ikke kun godt ud, men også med en stor høst. Saftige blade er ret "fede" med en behagelig delikat smag, smager ikke bitter. De vokser i form af et æg og hæves lidt over rosetten. Den grønne bladplade er dækket af en mystisk lysglans med knap mærkbare bobler.
Spinat En stærk mand vil ikke behage med en tidlig høst - de første blade kan afskæres mindst om en måned. Men det har en række fordele i forhold til andre plantearter, nemlig:
- har en god evne til at tilpasse sig alle klimatiske forhold;
- modstandsdygtig over for lave temperaturer, så den kan dyrkes selv i nordlige regioner;
- giver en stor høst;
- har stærk immunitet mod de fleste sygdomme, der er karakteristiske for kulturen.
Du kan få mest muligt ud af din plante, hvis du regelmæssigt gør det til vand det og gøre kvælstofgødning. Den stærke mand er meget glad for fugt og yderligere mad.
Spinat Matador
En af de bedste typer og sorter af spinat til udendørs brug. Løvet er klar til skæring inden for 30 dage efter spiring. Afhængigt af dyrkningsområdet kan denne periode øges til 50 dage. Buskene er små med en hævet løvfældende roset op til 22 cm høj. Bladene er tykke, saftige, ovale i form af en grågrøn farve. De smager som sorrel, men med en lysere sur tone. Udbyttet af sorten er godt: fra 1 kvm. m. du kan få op til 3 kg saftige blade.
Frø skal gennemblødes inden såning for at øge spiring.
Spinat tåler lave temperaturer godt, men kræver regelmæssig vanding. Vokset ved årlig såning af frø. Såning kan ske både om foråret, i april og inden vinteren. En efterårsplantning giver mulighed for flere høst. Det er værd at bemærke, at Matador er relativt modstandsdygtig over for optagelse. Hvis temperaturen ikke overstiger 20 ° C, vokser buskene aktivt blade.
Ved højere temperaturer forsvinder denne stabilitet. Sorten går også i pilen, hvis dagslystimerne er mere end 15 timer.
Den maksimale mængde næringsstoffer i Matador-spinat findes i frisk løv. Det kan også fryses eller på dåse. Sandt nok, i denne form er bladene mindre nyttige.
Typer og sorter af senmodning spinat
For at dyrke løv vil disse planter tage 4 til 8 uger afhængigt af den særlige sort. De er kendetegnet ved øget modstandsdygtighed over for lave temperaturer og skydning og er mindre tilbøjelige til at blive syge.
Sådanne sene sorter af spinat har vist sig godt:
- Victoria;
- Spokane.
Spinat Victoria
Buske vil kun glæde sig med saftigt løv fra 5 uger efter at have hakket frø. Men der er praktisk talt ingen pile i spinat - sorten er modstandsdygtig over for skydning. Derudover bliver planter sjældent syge af meldug, et tordenvejr af kultur. De begynder at så spinat fra slutningen af foråret og gør det til slutningen af efteråret.Dette giver dig mulighed for at høste i bølger næsten kontinuerligt.
Bøsningerne er meget kompakte, fra 14 til 19 cm i diameter, men med en tæt, presset, løvfældende roset. Bladene har en interessant farve: de er mørkegrønne med en let blålig farvetone, dækket af udtalt "bobler". Længden af bladet er kun 10 cm og bredden er ca. 7 cm. Bladbenets længde er næsten halvdelen af bladets længde.
Victoria har høje krav til jord og elsker vand. På dårlig, tør jord vil løvet være "magert", men frugtbar fugtig jord vil øge afgrødens kvalitet.
Spinat Spokane
En af de bedste højtydende hybrider. 65 dage går fra spiring af frø til den første høst, så den sås om foråret eller midt om sommeren. Det bruges primært til udendørs dyrkning.
Buskene er små, op til 15 cm i højden med en bredde på ikke mere end 11 cm. I hver udvikler sig maksimalt ti blade, men store. De er lysegrønne og ovale i form. Bladets overflade er dækket af små bølger, og selve rosetten går let i opløsning.
Spokane spinat med sin beskedne størrelse vil glæde dig med et højt udbytte. Vægten af en busk er 40 g og fra 1 kvadrat. m. du kan samle op til 3 kg blade. De kan spises både friske og varmebehandles.
Fordelene ved en hybrid er:
- god produktivitet
- modstandsdygtighed over for meldug, agurkemosaik, stængler og skadedyr;
- senere optagelse.
Det skal bemærkes, at plantens udbytte og immunitet falder med forkert vanding og manglende belysning.
Basella er en alsidig plante til hjemmeavl
Vi bør også nævne krøllet spinat. Dette kaldes ofte Malabar spinat eller basella - en smuk klatring vinstok. Skuddets længde kan nå 1,5 m. Rynkede blade i form af et hjerte er placeret i hele deres længde. Basella vokser hurtigt, blomstrer med ubeskrivelige hvid-lyserøde små blomster og bærer endda frugt. Frugterne ligner små sorte bær.
Krøllet spinat dyrkes oftest i det åbne felt som en årlig med henblik på landskabspleje på stedet. Du kan også transplantere buskene i potter til vinteren og tage dem ind i huset.
Ud over det smukke dekorative udseende er vinstokken også nyttig. Unge blade har på ingen måde ringere smag end almindelig spinat, der vokser i haven. Men basella har noget, som sidstnævnte ikke har - lækre knolde dannet på underjordiske skud. Sandt nok vokser de kun i tuberøs basella.
Flerårig spinat - plantet og glemt
Blandt sorterne af spinat er der en art, der vil glæde dig med høsten og ikke vil skabe problemer. Flerårig spinat Uteusha er en ekstraordinær kultur, der opnås af opdrættere på basis af bredbladet sorrel. Han ligner og smager mere sorrel... Bøsninger kan overstige 1,5 m i højden og vokse et sted i mere end 10 år. Ingen spinatsort vil behage med en sådan overflod af løvfældende masse. Dens blade er store, svarende til lange trekanter, med en behagelig sur smag.
Flerårig spinat vokser hurtigt og giver sin første afgrøde inden for 25 dage efter plantning. Forårsfrost er ikke forfærdelig for ham, planten er ikke krævende for jord og belysning. Selv mangel på fugt er ikke i stand til at ødelægge planten. Men afgrøden kan fjernes op til 3 gange pr. Sæson. Og dette er uden yderligere fodring. Det vigtigste er ikke at gå glip af øjeblikket, mens bladene er unge. Imidlertid vil det gamle, hårde for mennesker, løv blive spist med glæde af kæledyr fra datterselskabens gård.
Som du kan se, er typer og sorter af spinat forskellige. Hvis du har tid og mulighed for at vande dine senge, skal du vælge et år gammel spinat. For dem der sjældent besøger landet, er Uteusha-spinat mere egnet. Plant og nyd vitamingrøntsager!