Valg til hjemmeavl af kødracer
Kyllinger af kødracer er meget populære blandt sommerboere. Vægten af disse racers æg når 62 gram. Nogle kyllingeacer reducerer ikke ægproduktionen før de er fire år gamle. De mest populære kødracer er:
- Adler sølv;
- Australorp er sort;
- Plymouth sten sølv.
Særlig opmærksomhed, når du vælger et kød kyllingeacer du skal være opmærksom på ægproduktion og enkeltpersoners vægt. Overvej og sammenlign kvaliteterne hos de mest populære kødracer.
Adler sølvkyllinger
Adler Silver racen blev udviklet af biologer fra Krasnodar Territory. En karakteristisk egenskab ved denne race er dens modstandsdygtighed over for høje temperaturer. Adler sølvlæggehøns kan opbevares i lokaler, hvor den gennemsnitlige daglige temperatur ikke falder til under 35OMC. Et andet unikt kendetegn ved Adlers sølvfarvede race er den langsigtede bevarelse af den oprindelige smag af kød og god ægproduktion. Kyllinger i en alder af seks måneder når en vægt på 2,5 til 3 kg, mænd i denne alder stiger i vægt fra 3 til 3,5 kg. Kyllinger af denne race lægger fra 170 til 190 æg årligt. Æg vejer fra 50 til 56 gram.
Kyllinger bevarer deres ægproduktion i op til fire år. På grund af denne kvalitet anses Adler Silver-racen for at være gavnlig til langvarig vedligeholdelse. Vægten af et kyllingekroppe er i gennemsnit 1,7 kg.
Kødopdræt Sort Australorp
Kyllinger af kød- og kødracen Australorp sort kan holdes ved en temperatur, der ikke overstiger 27OMC. Denne race blev udviklet i 1980 i Australien. Fuglen har sort fjerdragt med en blå eller mørkegrøn farvetone. Lag af en sort australorpe vejer 3 kg efter seks måneder. Hane vægt - fra 4 til 4,8 kg. Slagtet kyllingekroppe vejer 3,2 kg. Sort australorpes har høj ægproduktion. En person lægger fra 200 til 220 æg årligt. Kyllinger lægger deres første æg i seks måneders alderen. Skallen er hvid. Ægvægt varierer fra 56 til 58 g.
Opdræt Plymouth Rock Silver
Plymouth Rock racen blev opdrættet i 1910. Kyllinger får muskelmasse godt. Plymouth stenlag vejer fra 3 til 3,5 kg. De største hanner af Silver Plymouth Rock racen når en vægt på 5,2 kg. Slagtekroppens vægt er i gennemsnit 4 kg. Æggeskallen er hvid. Æg vejer fra 58 til 62 gram. Ægproduktionen af en kylling er fra 220 til 240 æg årligt. Plymouth klippelæg lægger færre æg i to år.