Hvordan bruges et eksotisk produkt kaldet kokosolie?

Befolkningen i Thailand, Indien, Indonesien har brugt kokosolie til madlavning i lang tid. Og dets helbredende egenskaber har været kendt i lang tid: i indisk medicin eller ayurveda bruges det traditionelt. Cleopatra var kendt for sit charmerende udseende og uforglemmelige ungdom og tog mælkebade med kokosolie. Beboere i landene i Sydøstasien fulgte hendes eksempel og fastholdt deres skønhed og tiltrækningskraft. Hvorfor følger ikke vores samtidige deres eksempel?

Egenskaber og anvendelser af kokosolie

Kilden til produktet er frugten af ​​kokosnødtræet. Den ekstraheres fra papirmassen og fremstilles på to måder: varm og kold presning. Varm presning mister de fleste af sine gavnlige egenskaber, men denne metode er mere udbredt. Alle værdifulde egenskaber bevares med den kolde produktionsmetode, men det er ufordelagtigt, da olieudbyttet kun er 10%. Naturligvis er omkostningerne ved et sådant produkt meget højere.

Olien er en halvfast vegetabilsk masse, der ligner hvidlig-cremet sæbestænger. Ved opvarmning over + 26 ° C bliver den flydende og gennemsigtig.

Kokosolie (Cocoes oleum) har en bred vifte af anvendelser. Det bruges:

• i madlavning, hvor de kan erstatte traditionel solsikkeolie; med brugen får retterne en unik, raffineret smag;
• inden for medicin til behandling af en række sygdomme;
• i kosmetologi for at forbedre tilstand, hår, negle, hud.

Da kokosolie er ved at blive tilgængelig for os alle, hvorfor ikke bruge et oversøisk middel til at forbedre udseendet, tilberede en lækker skål eller normalisere nogle af kroppens funktioner?

Dens rolle i behandlingen af ​​forskellige lidelser er vigtig:

• påvirker hjernen, stabiliserer tilstanden hos mennesker med epilepsi og Alzheimers sygdom;
• har en antioxidant virkning: hæmmer aldringsprocesser og risikoen for at udvikle kræft;
• reducerer niveauet af "dårligt" kolesterol og øger mængden af ​​"godt";
• forbedrer vaskulær elasticitet og spiller en rolle i forebyggelsen af ​​hjerte-kar-sygdomme;
• øger den beskyttende immunbarriere;
• hjælper med at genoprette den normale funktion af skjoldbruskkirtlen;
• bekæmper forskellige smitsomme hudsygdomme: dermatitis, eksem, helvedesild og andre;
• er et beskyttende middel mod herpes;
• helbreder sår, blå mærker, små læsioner på huden;
• har en positiv effekt på fordøjelseskanalen: heler slimhinden, hjælper med halsbrand.

Til ekstern brug anvendes en komprimering alene; til intern brug er der behov for specialrådgivning.

Kokosolie: fordele og skader

Kokosolie er en værdifuld kilde til flerumættede fedtsyrer, som den menneskelige krop har brug for. Derudover indeholder den calcium og fosfor samt skønhedsvitaminer: A, C, E. Laurinsyre er også vigtig, som spiller en vigtig rolle i metaboliske processer.

Produktet forbedrer fedtstofskiftet, normaliserer fordøjelsesprocesserne på grund af bedre absorption af næringsstoffer, fjernelse af overskydende vand og toksiner. Da olien absorberes godt og reducerer sult, bruges den i forskellige vægttabskostvaner.

Det er et byggemateriale til celler i hjernen og nervesystemet, der genopretter og nærer nerveceller. Dens anvendelse i mad øger energi, ydeevne, udholdenhed i stressede situationer.

Det hjælper kroppen med produktionen af ​​interferoner - proteiner, der beskytter det indre miljø mod fremmede celler. Det bekæmper med succes forskellige typer infektioner både på overfladen af ​​huden og inde i kroppen.

Cocoes oleum er et naturprodukt, der fremstilles uden farvestoffer, smagsstoffer, dufte og andre kemiske komponenter, der er blevet en integreret del af de fleste af vores produkter.

Hvis du spiser olien i moderation, ikke mere end 3 spiseskefulde om dagen, vil det ikke forårsage skade. Den eneste kontraindikation er individuel intolerance. For børn bruges det fra barndommen: at fjerne bleudslæt og skorpe fra hovedet, eliminere kløe efter et insektbid.

Anvendelsen af ​​kokosolie i kosmetologi

Det eksotiske produkt bevarer ungdommen og skønheden på grund af indholdet af fedtsyrer og vitaminer. Det er inkluderet i sammensætningen af ​​en lang række kosmetiske produkter og bruges også i sin rene form.

Kokosolie har følgende virkninger på huden:

• bremser aldring og dannelse af rynker
• virker fugtgivende, blødgørende og nærende
• lindrer betændelse og irritation på overhuden
• beskytter mod destruktive miljøfaktorer;
• letter tilstanden efter hårfjerning
• når den påføres solen, lægger den sig jævnt.

Et kosmetisk produkt bruges til at forberede masker derhjemme eller føjes til andre produkter som en ekstra komponent. Skønhedsindustrien bruger ofte uraffineret kokosolie med et rigt spektrum af næringsstoffer.

Kokosolie til ansigt

Hvis huden er ru eller for tør, med tegn på afskalning, vil et oversøisk middel komme til nytte. Når det er visnet og sløvt, hjælper det med at opretholde fasthed. Sammensætningen dækker huden med en usynlig film, der opretholder optimal fugt indeni og eliminerer de negative virkninger af eksterne faktorer på ydersiden.

Brug af kokosolie til ansigtet som maske er velegnet til ejere af tør, aldrende og problemhud.

Forberedelse af en maske til tør hud. Vi tager 20 g gær og tilsætter hovedingrediensen, smeltet i et vandbad, for at danne en pastaagtig masse. Tilsæt en vitamin E-kapsel til sammensætningen. Påfør blandingen i ansigt og hals i 20 minutter. Vask af med en vatrondel dyppet i varm mælk. Proceduren udføres to gange om ugen op til 15 gange. "Pergament" -hud bliver blød og smidig.

Vi forynge huden med følgende sammensætning. Pisk kyllingæg i et stærkt skum, tilsæt 1 spsk. l. flydende honning og ½ kop smeltet kokosolie. Vi fortsætter med at slå, indtil der opnås en cremet sammensætning. Overfør blandingen til en krukke og afkøles. Påfør crememasken om morgenen i 10 minutter. at tone huden. Den tilberedte blanding varer i 7 dage.

Hvis huden er problematisk, ofte betændt og dækket af acne, hjælper følgende opskrift med at løse problemet. Bland 1 spsk. l. Cocoes oleum med ½ tsk citronsaft, 1 tsk. honning og tilsæt 3 dråber tea tree olie. Sug i 10 minutter og vask af med varmt vand. Om 14 dage, når den påføres to gange om ugen, vil huden se sund ud, da masken har en antibakteriel virkning.

Det uraffinerede produkt lugter usædvanligt for os. På grund af sin cremede tilstand er lugten ret intens. Men duften er ikke hård, bare lidt usædvanlig. Du vænner dig hurtigt til denne lugt.

Sådan bruges kokosolie til hår

Det oversøiske produkt er velegnet til alle hårtyper. Det værdsættes for dets evne til at fugte og pleje krøller, gendanne dem efter forskellige kemiske eller termiske manipulationer og glatte modstridende tråde.Dens virkning på hovedbunden er også gavnlig: det lindrer betændelse, kløe, stopper udviklingen af ​​svampeinfektioner og hjælper i kampen mod skæl.

Før du bruger Cocoes oleum, skal du sørge for at varme det op i et vandbad eller gnide det mellem fingrene. Så forbruges produktet mere økonomisk, absorberes bedre og trænger ind i hovedbundens overhud.

Kokosolie til hår bruges på en særlig måde:

1. Påfør en hjemmelavet maske på snavset hår inden vask. Nogle masker eller naturlige olier efterlades natten over for optimale resultater.
2. For at få sammensætningen til at fungere intenst satte vi en varm hætte (hat, tørklæde, håndklæde) på over polyethylen.
3. Gnid forsigtigt ind i enderne, da de normalt er tørre og mere skøre. For fedtet hår skal du trække dig tilbage 10 cm fra rødderne og smøre trådene.
4. Skyl masken grundigt af med shampoo. Brug af en balsam er ikke nødvendig, da olien tjener denne funktion, hvilket gør håret håndterbart og gør det lettere at kæmme.
5. Vi anvender sammensætningen med vores hænder, gnider den ind i tråde og masserer hovedbunden.

Hvis produktet opvarmes ofte, ødelægges de fleste næringsstoffer, så mål den mængde, du har brug for, smelt den og føj den til det kosmetiske produkt. Den ubrugte del skal opbevares et køligt sted.

Forskellige opskrifter til hårmasker med kokosolie er blevet oprettet: for eksempel en oliemaske til hårvækst, en vitaminmaske mod hårtab, en maske til behandling og forebyggelse af skæl.

Vi tilbyder en variant af den eksotiske maske "Incredible Effect", som skaber effekten af ​​en salonprocedure. Efter brug af det ser håret smukt, velplejet og skinnende ud. Sammensætningen inkluderer:

• 2 spsk. l. kokosolie;
• 1 banan;
• 2 tsk citronsaft;
• halvt avocado.

Tag halvdelen af ​​papirmassen ud af den modne avocado og læg den i en kop. Tilsæt banan og ælt indholdet. Tilsæt olie og citronsaft og bring sammensætningen til en homogen tilstand. Påfør i hovedbunden og hovedbunden og gnid grundigt ind. Vi sætter en varmelåg på og lader næringsstofblandingen stå i 2 timer og skyll derefter.

Indstillingen ekspresmaske er praktisk. Det påføres håret på 30-40 minutter. inden shampooing og består af ren Cocoes oleum eller tilsat honning. Påføring inden brusebad beskytter hår, der ikke beskadiges ved tørring eller børstning. Olien tilsættes direkte til shampoo: ca. 2 spsk pr. Flaske eller et par dråber til engangsbrug.

Kokosolie

Cocoes oleum er en fremragende fugtighedscreme til kroppen. Det anbefales at anvende det efter et brusebad: hæld et par spiseskefulde varm olie i håndfladen og påfør over hele overfladen med massagebevægelser, og blæk derefter forsigtigt med et håndklæde. For at tage et bad er det nok at tilføje 1-2 spsk. l. "Magisk middel" (for meget tør hud kan mængden øges). Giver en jævn brunfarve, når den bruges under passivt solbadning.

Kokosolie hjælper mod strækmærker under graviditeten, men dette er ikke et professionelt middel, men et forebyggende. Produktets fugtighedsegenskaber og tilstedeværelsen af ​​E-vitamin hjælper med at regenerere huden og genoprette dens elasticitet. Hvordan bruges kokosolie til strækmærker? Det gnides ind i problemområder efter et brusebad med milde massagebevægelser.

Kokosolie bruges til massage for at slappe af musklerne. Derudover forbedres hudens generelle tilstand: den bliver blødere og blødere. Anti-cellulite-effekten af ​​det universelle produkt er også blevet bemærket.

Blanding af smør med fint salt eller brunt sukker er en vidunderlig skrubbe. Det bruges på hærdede områder af huden: på albuer, fødder eller påføres hele kroppen.

Hvor gavnlig er kokosolie til mad?

EDet er et lækkert fødevareprodukt, der bruges i ernæring til diæt, til sygdomme i mave-tarmkanalen eller til bekæmpelse af fedme for at forhindre en række patologier. Det er også velegnet til en daglig diæt.Ved varmebehandling af produkter anvendes raffineret kokosolie, som har en dårligere sammensætning.

Spiselig kokosolie bruges til bagning, stegning eller stewing. Hvis olivenolien er termisk ustabil og begynder at "brænde" i gryden, kan Cocoes oleum modstå høje temperaturer.

Fødevareanvendelser af kokosolie:

1. Kokke tilbereder varme retter af det: supper, tilbehør, grøntsager, kød- og fiskeretter, varme saucer og snacks, der bruges til friturestegning. Kokosolie er ideel til stegning, fordi den ikke nedbrydes ved høje temperaturer og ikke indeholder kræftfremkaldende stoffer, hvilket er vigtigt for en sund kost. Det bliver ikke harskt, og selv friteret bruges det gentagne gange.
2. Tilsæt i stedet for fløde til korn, kartoffelmos, pasta. Det giver enkle retter eller tilbehør en karakteristisk smag.
3. Da produktet bliver flydende ved stuetemperatur (+ 24- + 26 ° C), krydres salater med det.
4. Kogt wienerbrød holder friskhed og pragt længere. Desuden absorberes den perfekt og opbevares ikke i form af fede aflejringer.
5. Velegnet til at sy forskellige grøntsager eller tilberede grøntsagsgryderetter, hvilket giver retten en ekstra smag.
6. Fødevareproducenter bruger det som et fødevaretilsætningsstof i produktionen af ​​margarine og kagefyld.

Oversøisk vegetabilsk fedt er mest gavnligt, når der tilsættes 1-2 tsk. i grønne eller frugtsalater uraffineret.

Hvordan opbevares kokosolie?

Turister køber Cocoes oleum i Thailand eller Sri Lanka. Her er det billigt, og det vil ikke være svært at finde et kvalitetsprodukt. Olien er normalt uraffineret og indeholder alle de nyttige komponenter.

Det er bedre, hvis produktet er pakket i en mørk glasbeholder med et tæt skruet låg. Det antages, at sammensætningen ikke oxiderer i luft, men det er bedre at spille det sikkert. Hvis beholderen er gennemsigtig, skal du lægge den i en papkasse eller et mørkt sted.

Uraffineret olie opbevares i højst et år ved t + 7 ° C i køleskabet. Hvis det bruges som et fødevareprodukt, så højst seks måneder. Opbevaring er også tilladt ved + 20 ° С, men holdbarheden er reduceret betydeligt. Før brug opvarmes den krævede mængde i et vandbad til en flydende, gennemsigtig tilstand.

Hvis olien er forkælet, bestemmes dette af følgende kriterier:

• en mærkelig lugt, der ligner lugten af ​​røget pølse (lidt harsk)
• gul, når den friske substans naturlige farve er hvid;
• bitter smag, hvilket indikerer oxidation.

Med sådanne tegn skal det eksotiske produkt bortskaffes.

Hvor kan man købe kokosolie?

For rejsende til Sydøstasien vil køb af værdifuld olie ikke være svært. Dets valg er stort, og prisen er lav. Det sælges overalt: i supermarkeder, markeder, apoteker og baggårde. Det er klart, at det er bedre at købe det på et apotek.

Selvom det er håndlavet, indeholder det alle de gavnlige stoffer, men det indeholder også mindre nyttige ingredienser. Derfor er eksperter i tvivl om sådanne produkter og anbefaler kun deres anvendelse som et kosmetisk produkt, men ikke til oral administration. Denne olie koster 50 baht pr. 150 ml og lugter ikke meget behageligt.

Nu er der mulighed for at købe et værdifuldt stof i specialiserede onlinebutikker. Prisen bider ikke for meget og afhænger af producenten og graden af ​​oprensning. I gennemsnit koster 180 g fra 400 rubler. Med mere volumen vil prisen naturligvis stige. Det købte produkt ledsages af brugsanvisning, der angiver producenten, graden af ​​oprensning og til hvilke formål det er beregnet.

Afslutningsvis vil jeg gerne give læserne nogle nyttige råd:

• hvis temperaturen i din lejlighed er under + 24 ° C, vil olien være solid og ligne stykker sæbe i konsistens;
• holdbarheden øges ikke, hvis du opbevarer den i fryseren;
• Luk låget forsigtigt efter brug for at forhindre, at olien bliver harsk ved eksponering for luft;
• Medbring et eksotisk produkt fra din rejse som en gave til din familie eller venner.

Markedet for kosmetik og mad er overfyldt med en række forskellige olier, hver med sine egne unikke egenskaber og fordele. Og det er meget muligt, at kokosolie viser sig at være "ikke efter din smag": du vil ikke lide lugten, udseendet eller vil ikke være egnet som en kilde til skønhed. Men Cocoes oleum er et forsøg værd. Måske er dette den samme "magiske eliksir", som du har ledt efter så længe?

Brug af kokosolie - video