Vi bruger kornvedens gavnlige egenskaber i kampen mod lidelser
Allerede før vores æra bemærkede de gamle grækere, hvordan kornelens gavnlige egenskaber påvirker menneskets indre organers arbejde. De registrerede nøje deres observationer om papyrus, så oplysningerne blev bevaret for fremtidige generationer. Moderne forskning har bekræftet denne uigenkaldelige kendsgerning og værdsat den unikke frugt.
Hvordan er han? Hvor forekommer det naturligt? Hvilke typer kornel er almindelige i Europa? Hvad er hemmeligheden bag dens værdi for helbredet? Hvor bredt frugten bruges i folkemedicin og kosmetik. Svarene på spørgsmålene hjælper dig med at se på kornel på en helt ny måde og med glæde inkludere dem i din kost.
Anlæggets eksterne egenskaber
De mest almindelige typer kornel:
- Til stede;
- Medicin;
- Canadisk;
- Svensk;
- Blomstrende;
- Capitate;
- Nutalla;
- Japansk.
Hver af dem har sine egne egenskaber, men alle er forenet af et beskedent udseende. Træet har en rund eller pyramideform. Langstrakte bladplader med spidse spidser. Overdelen er malet i lysegrøn og bagsiden i en lys tone.
I det tidlige forår, i blomstringsperioden, sætter busken et lyst tøj, der består af mange gule paraplyblomstrer. Efter vellykket bestøvning vises værdifulde frugter på grenene. De modnes fuldt ud i slutningen af august og begyndelsen af september.
Bærene ligner miniaturefade med en blank rød finish. Inde er en langstrakt, uspiselig drupe. Modne frugter har en rig sød og sur smag. Efter uventede frost bliver de mere saftige. Ikke kun friske bær bruges til mad. De tørres, syltes, koges og endda laves til berusende drikkevarer. På trods af dette mister de positive egenskaber ved kornel ikke deres styrke.
I sit naturlige miljø findes planten i Europa, Sibirien, den nordlige del af det afrikanske kontinent og Malaysia.
Oprindelig kemisk formel
Da kornel har været brugt i folkemedicin i lang tid, har forskere undersøgt dets indre "essens".
Bær indeholder en række værdifulde elementer:
- vand;
- vitaminsæt (C, A, P);
- organiske syrer (æblesyre, vinsyre, citronsyre, ravsyre);
- mineraler (jern, calcium, svovl, fosfor, magnesium);
- mono og disaccharider;
- fordøjelsesfibre;
- kulhydrater;
- proteiner
- essentielle olier;
- flavonoider (pigmenter).
Derudover indeholder barken af planten acarin, som stimulerer appetitten hos børn og voksne. Tocophenol og ascorbinsyre blev fundet i cornel leaf-plader. Knoglerne indeholder en enorm mængde æteriske olier. De bruges i vid udstrækning til hudregenerering og andre kosmetiske formål.
For dem, der kæmper med overvægt, anbefales det ikke at bruge bouillon baseret på kornelbark.
Takket være denne sammensætning normaliserer frugterne vigtige metaboliske processer, der forekommer i kroppen. De bruges til at behandle den farlige diabetes mellitus, der rammer flere og flere mennesker rundt om i verden. Et sæt originale komponenter regulerer mængden af glukose i blodet.Som et resultat stiger niveauet af enzymer i bugspytkirtlen, der er ansvarlige for forarbejdning af mad.
Omfattende brug af den værdifulde frugt
Dogwood spises ofte umiddelbart efter høst. Søde og sure bær indeholder den maksimale mængde værdifulde stoffer. Frugtens kalorieindhold er ca. 45 Kcal pr. 100 g produkt. Efter varmebehandling stiger den imidlertid til 210 Kcal.
Til forebyggelse af forskellige sygdomme bruges kornelbær som:
- lotioner;
- blandinger;
- skylninger.
Læger anbefaler at spise ca. 1 glas frugt dagligt for at opretholde immunitet. Af disse tilberedes der ofte søde kompotter, marmelade, likør, vin. Det tilsættes til forskellige saucer, der bruges til fisk og kødretter.
Ved lave temperaturer mister bærene deres værdifulde egenskaber. Derfor anbefales det ikke at fryse frugterne i køleskabet.
Undersøgelser har vist, at tørret kornel indeholder mere værdifulde komponenter end frisk. Da frugten mister vand, øges koncentrationen af mineraler, syrer og vitaminer ti gange. Derudover har bærene en original tærtsmag.
Produktet fremstilles på den sædvanlige måde. De vaskede frugter lægges på papir i et tyndt lag. Bragt ud på gaden på et skyggefuldt, godt ventileret sted. Et kvalitetsprodukt opnås i ovnen ved opvarmning til en temperatur på 65 ° C.
Tørret kornel er ikke mindre nyttigt. Børn vil helt sikkert kunne lide det, fordi det er tilberedt på basis af granuleret sukker. Bærene sorteres først ud, vaskes, tørres. Derefter fjernes knoglerne. Pulpen er dækket med sukker, dækket med gasbind og efterlades i 2 dage. Den resulterende juice drænes, koges, lukkes i krukker eller drikkes straks.
Bland i lige store mængder sukker og vand. Kog over moderat varme, indtil væsken er halveret. Hæld sirupen over bærene i ca. 10 minutter. Væsken drænes, og frugterne lægges på et bageplade. Send til ovnen i 20 minutter. Den maksimale temperatur må ikke overstige 70 ° C. Produktet opbevares i køleskabet i højst seks måneder. Det bruges til at styrke immunforsvaret i den kolde årstid.
Nyttige egenskaber ved tørret kornel
Korrekt kogte bær bevarer hele sæt sporstoffer, organiske syrer og nyttige vitaminer. I denne form stiger deres energiniveau betydeligt. Derfor bruges produktet ikke til ernæring i kosten.
Om vinteren hjælper tørret eller tørret kornel kroppen med at bekæmpe vira.
Det vigtigste er at overholde en moderat dosis af produktet pr. Dag.
Cornel juice
Den skarlagenrøde søde og sure væske opnået fra bær har en særlig effekt på mave-tarmkanalens funktion. At drikke juice efter et måltid kan hjælpe med at lindre diarré, kvalme og mavesmerter. Dens toniske effekt giver en person en følelse af energi hele dagen. Saften bruges til at behandle blødende tandkød og forskellige læsioner i mundslimhinden. Denne naturlige drink sænker blodsukkerniveauet, så det anbefales at drikke det til patienter med diabetes.
Når du ammer kvinder, anbefales det at forberede kompotter fra friske bær for at forhindre allergi hos barnet.
Helbredende kraft inde i fosteret
Efter kogning af det tørrede kornel er der meget frø tilbage. De bruges aktivt til at behandle forskellige lidelser.
De udviser følgende handlinger på kroppen:
- snerpende
- antibakteriel;
- antiinflammatorisk;
- helbredelse.
Et kornelfrø indeholder en overflod af æteriske olier. På grund af dette bruges produktet i knust form til at fremstille forskellige afkog. Drikken bruges til behandling af blodkar, forbrændinger og indre blødninger. Det øger kroppens evne til at bekæmpe influenzavirus. Lindrer kronisk træthed og stimulerer immunforsvaret.
Original løvetinktur
Blanke cornelplader indeholder en enorm mængde tanniner, der er nødvendige for det velkoordinerede arbejde med indre organer.
Tinkturen tilberedes på den klassiske måde:
- 1 spiseskefuld hakkede blade hældes med kogende vand (250 g);
- dække med et låg og et håndklæde;
- insistere på 30 minutter.
Tag tinkturen efter måltider 3 gange om dagen. Sørg for at konsultere en læge, før du starter behandlingen. Ellers kan der opstå problemer.
Fordelene ved en medicinsk dessert
Dogwood marmelade bevarer næsten al den vitaminsammensætning, som friske bær indeholder. Det er forberedt ganske enkelt. Frugterne er dækket med granuleret sukker. Lad det stå i 12 timer. Når saften vises, koges den over moderat varme i ca. 20 minutter efter kogning.
Jam bruges til behandling af forkølelse, fordi C-vitamin har antibakterielle egenskaber. Produktet spises med varm te, urteafkogning eller mælk.
Nyttige egenskaber ved kornel til kvinder
Et sæt værdifulde elementer indeholdt i lyse røde bær hjælper det retfærdige køn med at holde sig i form. Vitaminer stimulerer immunforsvaret, så de er mindre tilbøjelige til at blive forkølede. Tilstedeværelsen af jern i produktet øger niveauet af hæmoglobin. Dette er især vigtigt under graviditet og efter fødslen, når kroppen er i genopretningsstadiet.
Tilstedeværelsen af kalium og magnesium i produktet bidrager til en harmonisk funktion af hjertet og centralnervesystemet. Regelmæssigt forbrug af kornel har en gavnlig virkning på tarmfunktionen og normaliserer afføring, hvilket er vigtigt for forretningskvinder.
Under graviditet kan brugen af bær være farlig, hvis en kvinde lider af høj surhedsgrad i maven.
Dogwood og mænd
Den fantastiske effekt af produktet på kroppen er især tydelig i det stærkere køn. Vitaminsættet, som er en del af bærene, har en gavnlig virkning på kroppens beskyttende reserve.
Takket være mikroelementer:
- muskler
- arterier;
- vener;
- knogler.
Energien skjult i røde frugter hjælper med at gøre hårdt arbejde. Ofte har mænd, der ofte kører bil (efter erhverv) hæmorroider. Afkog af kornelbark lindrer smerter. Og frisk frugt stimulerer tarmene. Regelmæssigt forbrug af bær forbedrer styrken og stimulerer seksuel lyst. Som et resultat mister en mand ikke sin værdighed gennem årene.
Enhver behandling bør ikke startes uden først at have konsulteret din læge.
Nyttige egenskaber ved kornel i børns ernæring
Børnelæger har lov til at give kornel til babyer over 3 år. I denne periode er maven allerede klar til at klare komplekse stoffer. Mødre rådes til at forberede kompotter med en lav koncentration af produktet. Inkluder også friske bær i kosten, men ikke mere end 100 g om dagen. Manglende overholdelse af de etablerede regler fører til forstoppelse, mavekramper, kvalme og endda opkastning.
Nyttige egenskaber ved kornel mobiliserer kroppens forsvar for at bekæmpe virussygdomme.
Calcium og fosfor er involveret i dannelsen af skeletet. Kalium - styrker muskelvæv. Virkelig uvurderlige fordele for barnets krop.
Brug af bær i kosmetologi
Kornelianske ingredienser er en vidunderlig base til at skabe hudplejeprodukter. Nærende masker er lavet af modne frugter. Bærene vaskes grundigt, tørres let eller tørres af med et køkkenhåndklæde. Tag knoglerne ud. Gå gennem en kødkværn eller blender. Bland grundigt. Påfør på et vasket, dampet ansigt og hals. Hold i 15 minutter. Vask med koldt vand.
Det tilrådes at lave en nærende kornelmaske en gang om ugen.
Et nyttigt middel til at styrke hår fremstilles på en lignende måde. Æggeblomme og noget honning blandes i en beholder. Føj til bær og bland. Den livgivende maske gnides i hovedbunden 2 gange om måneden. Tag et tørklæde på. Stå i 15 minutter. Vask med rindende varmt vand. Effekten vises efter 4-5 behandlinger.
På grund af kornvedens mest komplekse kemiske sammensætning modtager huden en overflod af nyttige komponenter. Hun bliver hydreret.Fedtet glans forsvinder. Ekspressionsrynker udglattes.
Et medicinsk afkog af kamilleblomster med kornelpulp bruges til at rense porerne på ansigtets hud.
Det tilberedes i henhold til denne opskrift:
- kornel (200 g);
- kartofler (1 stykke medium størrelse)
- afkog af kamilleblomster (50 g).
Frøene fjernes fra de vaskede bær. Derefter formales produktet med en blender. Kartofler revet på et fint rivejern og kamille bouillon tilsættes. Bland med en blender. Den resulterende væske påføres et renset ansigt. Hold i ca. 25-30 minutter. Vask først med varmt og derefter koldt vand.
En anti-rynke maske fremstilles af følgende komponenter:
- kornelmasse (30 g);
- hakket banan (1 stk);
- malet havregryn (spiseskefuld)
- stivelse (15 g).
Ingredienserne anbringes i en glasbeholder og blandes grundigt. Lad det stå i 15 minutter. Påfør på problematiske "øer" i huden. Vask med isvand. Proceduren kan udføres dagligt i begyndelsen og slutningen af dagen.
Individuel tilgang til forretning
Som du ved, indeholder kornel en overflod af forskellige syrer.
Derfor er der kontraindikationer, som det er vigtigt at overveje, inden du bruger produktet:
- For folk med høj syreindhold i maven er det bedre at afstå fra kompotter, juice og en stor mængde friske bær.
- Det er uønsket at blive båret af produktet til kronisk forstoppelse, da bærene indeholder et sammentrykkende stof.
- Tag ikke drikkevarer lavet af kornel om natten. Den toniske virkning forårsager søvnløshed og agitation.
- Produktet gives med forsigtighed til små børn, ammende mødre og ældre.
Kun moderat forbrug af kornelbær giver kroppen uvurderlige fordele.