Introduktion til et tropisk æble eller eksotisk guava

Det tropiske æble kom til os fra det fjerne Mexico og Amerika, desuden slog det rod i andre lande, især i Indien og Afrika. Hvad er dette mirakel, guavafrugten? Lad os lære ham bedre at kende, fordi nogle eksotiske elskere har formået at dyrke en udlænding selv derhjemme, og for det er det værd at vide i det mindste lidt om, hvad kulturen er, og hvilke krav den har.

Plantens videnskabelige navn er ikke mindre eksotisk og lyder som "psidium".

Botanisk karakteristik

Guava er et mellemstort frugttræ med en spredende krone, hvis højde er 4 m. Under naturlige forhold kan den nå op på 10 m, men i fangenskab har den en mere kompakt størrelse. Guava tilhører myrtefamilien, hvor den er en repræsentant for klassen af ​​tokimbladede planter fra angiospermafdelingen.

Guava blade falder ikke selv om vinteren. Fem måneder efter blomstring (nogle gange tre) modnes store frugter, der vejer op til 160 g, på træet. Forresten ser den blomstrende busk meget imponerende ud med sine hvide blomsterstande. Træet bærer frugt ret rigt: Op til 100 kg frugt kan høstes fra en afgrøde. Der er også en anden frugtbølge, men i dette tilfælde er størrelsen af ​​frugterne og antallet af dem halvt.

Smag kvaliteter af eksotiske

Guava ligner et kryds mellem et æble, citron og en pære. Frugterne er afrundede, som et æble eller let aflange, som en pære. Den tætte, ujævn hud ligner citrusfrugter, men i gule frugter ligner den mere en kvede.

Når frugten modner, bliver de gule eller burgunder, men nogle arter forbliver grønne. Modne frugter spreder en stærk citronduft omkring dem.

Jo tykkere skræl af guava, jo mere bitter er den; de sødeste frugter er dem med en tynd hud.

Frugtkødet er ret tæt og saftigt; små hårde frø af gul farve er skjult inde. Der er mange af dem, mere end 100 stykker i en frugt, dækket med en hård skal på toppen, og derfor opstår der nogle vanskeligheder, når man dyrker guava ved frømetode.

For at få en idé om, hvordan frugterne ser ud, foreslår vi, at du gør dig fortrolig med billedet af guavafrugter:

Det er meget vanskeligt at besvare utvetydigt, hvordan smagen af ​​guava er. Det afhænger af den specifikke sort. De fleste arter har hvid papirmasse, men der er sorter, hvor den er lyserød, gul og endda rød. For eksempel er sorter med røde frugter mere som hindbær, mens deres hud har en nåletræsmag. Men henholdsvis jordbærguava smager jordbær med en let ananas eftersmag. Men uanset sorten er moden psidium meget sød. Umodne frugter er sure, og de anbefales ikke at indtages.

Grøn frugt kan ikke kun forårsage fordøjelsesbesvær, men har også en negativ indvirkning på nyrefunktionen.

Hvordan spises guava? Svaret er utvetydigt - kun nyt. Langvarig opbevaring af frugt forværrer kun deres smag, men de kan stadig ligge i køleskabet i en dag eller to, men fryseren er en helt anden sag. Den eneste betingelse: tilstedeværelsen af ​​en forseglet pakke, da frugten hurtigt absorberer lugt.

Frisk frugt kan fremstilles af modne frugter - den er også meget velsmagende og sød.Friske eller frosne frugter tilsættes til eller tilberedes fra forskellige retter gele og sirupper, og fra den tørrede frugt opnås den originale orientalske ost. Stadig saftig papirmasse kan marineres, og du får en original sideskål til kød.

Og lidt mere om at spise hele frugter, nemlig hvordan man spiser guava korrekt. Dette gøres bedst ved at skære det i kiler. Det tilrådes at spise dem sammen med skind og frø for maksimal fordel. På samme tid bør man ikke glemme, at skrælen kan være bitter eller med en nåletræsmag (så er det bedre at skære den af), og frøene har en hård skal. Derfor spiser vi omhyggeligt og sluger dem hele, og du kan gnave dem, hvis du er sikker på styrken af ​​dine tænder.

Ikke en frugt, men en vitaminbombe

Guavafrugter, på trods af deres sødme, indeholder kun 69 kcal, men de indeholder mere end nok vitaminer og mikroelementer. Blandt dem:

• jern;
• calcium;
• fosfor;
• magnesium;
• natrium;
• kalium;
• vitamin i gruppe B, A, C og PP.

Som i andre frugter indeholder guava mest vand (80,7 g pr. 100 g papirmasse), men der er kun 17,4 kulhydrater, mens andelen af ​​kostfibre er 5,4 g.

Hvad er fordelene ved et tropisk æble?

På grund af det rige næringsstofkompleks anbefales psidium at bruges til forebyggelse og behandling af mange sygdomme, nemlig:

• med gastrointestinale problemer
• til behandling af inflammatoriske processer i halsen;
• med lungesygdomme
• at lindre kramper og epileptiske anfald
• med hjertesygdomme.

De gavnlige egenskaber ved guavafrugt vedrører også dets skræl: den indeholder antioxidanter i en mængde, der overstiger deres sammensætning i selve frugten. At spise guava hel sammen med huden hjælper med at lindre smerter og spasmer, hjælper med at lindre betændelse og fungerer som et antineoplastisk middel i kombination med hovedterapien.

Ud over den saftige sunde papirmasse bruges blade også til medicinske formål. I folkemedicin anbefales afkog af guava-blade at tage mod hoste, sygdomme i mundhulen, dysenteri. Urtete lavet af friske blade hjælper med hyppig svimmelhed og vil tjene som en fremragende tonic.

Kan guava skade kroppen?

Der er ingen direkte kontraindikationer for brugen af ​​en eksotisk frugt, men der skal overholdes forholdsregler, selv på trods af de gode egenskaber ved guava. Først og fremmest gælder dette for personer, der er modtagelige for allergiske reaktioner.

Med forsigtighed og i begrænsede mængder er det nødvendigt at inkludere guava i din diæt til mennesker med diabetes mellitus, fordi brugen af ​​søde frugter, især med skræl, forårsager et skarpt spring i blodsukkeret.

Du bør ikke læne dig på saftige frugter, selv ikke for helt sunde mennesker - som du ved, er overskydende ikke normen, og spist i store mængder kan forårsage frustration, især hvis kroppen prøver dem for første gang. Den samme effekt vil være efter at have spist grønne frugter.

Er det muligt at dyrke guava på dit websted?

For nylig er der fundet mange eksotiske frugter i lokale haver, især i de sydlige regioner, hvor det varme klima er mest i overensstemmelse med deres naturlige dyrkningsmiljø. At dyrke guava derhjemme på det åbne felt er dog næsten umuligt i vores land, da træet ikke kan stå den russiske vinter. Kritisk for ham er allerede 3 grader frost. Dette er nok til, at selv et voksen træ dør.

Men fortvivl ikke, fordi der er en anden mulighed - at dyrke guava som en pottekultur, især hvis der er en vinterhave, hvor den vil være varm og lys. Naturligvis vil træet næppe behage med en rigelig høst på 100 kg såvel som sin store størrelse, men det er stadig muligt at nyde økologisk rene frugter ved hjælp af selvbestøvede sorter til dette.

I modsætning til de fleste planter, der ofte lider af forskellige sygdomme, har guava naturlig immunitet og mere sjældent.Dette er et klart plus i hendes favør, da det minimerer brugen af ​​kemikalier til behandling af træerne og sikrer en sikker og velsmagende høst.

Som et husplante er en sådan guava-sort som Littoral psidium, som også er kystnær, bedst egnet. Af fordelene ved sorten er det værd at bemærke, at den:

• kræver ikke bestøvning
• resistent over for sygdomme og skadedyr
• blomstrer smukt med store hvide blomsterstande;
• bærer frugt i lille (4 cm i diameter), men velsmagende, gul frugt med en stærk aroma;
• reproducerer godt både på frø og vegetativ måde.

Lidt mindre frugt i Catley-sorten (kun 2 cm), men de smager som jordbær. Denne sort er også velegnet til dyrkning af guava som et husplante.

Voksende funktioner

Nogle gartnere mener, at frø fra frugter, der er købt til forbrug på hjemmemarkedet eller i en butik, er egnet materiale til dets formering. På nogle måder har de ret, fordi de dyrker citroner og mandariner på denne måde. Men det er værd at overveje det faktum, at ikke alle guava-arter er selvbestøvede, der er også sorter blandt dem, der ikke bærer frugt uden yderligere bestøvning, men det kan allerede være et problem. Det er bedst at købe frømateriale i en speciel butik - på denne måde vil du være sikker på, at dit træ bærer frugt eller bruger dokumenterede sorter.

Glem ikke, at frøene har en hård skal, når du planter. For at fremskynde og lette spiring skal de gennemblødes i 2-3 timer i en vækstregulator. Derudover gør det ikke ondt at ridse frøene lidt med sandpapir - dette gør det lettere for spire at klække.

Til dyrkning af kimplanter er det bedre at bruge et drivhus eller drivhus, fordi de har brug for en tilstrækkelig høj temperatur, mindst 24 grader Celsius. Det er ikke nødvendigt at uddybe frøene, det er nok bare at så dem oven på den løse jord og drys let med sand. Når kimplanterne vokser op og når en højde på ca. 5 cm, skal de klemmes og transplanteres i separate potter.

Hvordan plejer man en hjemmeguava?

Yderligere pleje af guava indendørs frugt er enkel og inkluderer:

• årlig forårstransplantation af unge planter med en ændring af urtepotten til en mere rummelig;
• moderat vanding, forhindrer jorden i at tørre helt ud og ikke bringe den til en sumpstil;
• regelmæssig badning i brusebadet eller rigelig sprøjtning
• kompleks mineralforbinding en gang om måneden i vækstsæsonen.

Psidium kræver skønt uhøjtidelig to ting: lys og varme. I rummet skal han tildeles det mest oplyste sted, og om sommeren skal det udsættes for det fri. Plantens vinterindhold er noget anderledes: i denne periode reduceres vandingsfrekvensen, og temperaturen reduceres til 20-16 grader Celsius.

Med forårets ankomst kan du begynde at danne en smuk krone ved bushen, men det skal huskes, at den bærer frugt på unge skud. Men det er bedre at fjerne rodprocesserne i tide for at forhindre fortykkelse. En af formningsmetoderne er at klemme toppen af ​​grenene - dette stimulerer forgrening og forhindrer bagagerummet i at strække sig.

Som du kan se, er guavafrugten ikke kun meget velsmagende og sund. Den enkle og krævende natur gør den eksotiske plante til en hjemmeplante, som ikke bliver vanskelig at dyrke. Plant nogle buske i dit hjem for at forkæle dine kære med saftige frugter. Og til sidst vil jeg gerne tilføje, at denne prydede stedsegrønne plante også er i stand til at rense luften i huset og tage sig af dit helbred.