Den mest vinterharde pære-kirgisiske vinter - sortbeskrivelse
Sene pærer er især værdsat, fordi de kan opbevares indtil foråret og nyde frisk frugt hele vinteren. Og lederen blandt de sene arter betragtes med rette som den kirgisiske vinterpære, hvis beskrivelse af sorten er kendt af enhver gartner i sit hjemland i Kirgisistan. Det var lokale opdrættere, der engang besluttede at erobre naturen. Og at skabe en sort, der ikke kun er i stand til at vokse, men også at give et højt udbytte i regioner med et vanskeligt klima. Som et resultat dukkede en velsmagende pære med høj modstand mod frost og skarpe klimaforandringer op.
Vinter Kirgiz pære - beskrivelse af sorten af en af de bedste kultursorter
Træet har en meget høj frostbestandighed, og selv minus 30 ° C er ikke bange for det. Ikke kun skud fryser ikke, men også blomsterknopper. Og sorten har også god immunitet over for de vigtigste sygdomme i kulturen. Pære bliver næsten ikke syg af skur, meldug og bakteriekræft.
Den første blomstring af en kirgisisk pære sker så tidligt som 3 år efter plantningen, mens intet er nødvendigt for at danne æggestokken. Sorten betragtes som selvfrugtbar, men giver højere udbytter, hvis der plantes bestøvere i nærheden. De kan være pærer Talgar skønhed, Zest eller Golden.
Høst og opbevaring
Sene pærer modnes kun i oktober, og selv da ikke helt. De fjernes på halvmodningsstadiet, når frugterne bliver lidt gule. Under opbevaring modnes pærer og får en gylden farve, og der vises en stor rød rødme på siderne.
Frugten har en original form: ikke karakteristisk, med en langstrakt "hals", men næsten oval, som en citron. Det gule kød er fast og meget saftigt, sødt, men med en let syrlig note. Pærerne er ret store og kan veje op til 250 g hver. På et køligt sted kan frugter opbevares i op til 8 måneder.
Fordele og ulemper ved sorten
Utvivlsomt er sortens største fordel dens høje modstandsdygtighed over for frost og pludselige klimaændringer. Derudover i den kirgisiske sene pære:
- høje og stabile udbytter, især med et antal bestøvere
- store og velsmagende frugter, der opfører sig godt under transport;
- lang holdbarhed
- modstand mod sygdom.
Ulemper ved sorten er svære at finde. Nogle mennesker kan ikke rigtig lide den olieagtige belægning, som pærer er dækket af, når de opbevares i lang tid. Men det kan simpelthen vaskes af med vand, og selve smagen lider ikke.