Fødevarer, der kan heles - havregryn, fordele og skader

Hvordan tilberedes en havregryn bouillon, hvad er fordelene og skaderne ved en sådan drink, især for fordøjelseskanalen? Bugspytkirtlen blev betændt, tog et kursus med piller, som lægen ordinerede. Det blev lidt lettere, smerten aftog, men fra tid til anden "gør det ondt i maven." En ven drak havregryn bouillon for gastritis, men påvirker det også bugspytkirtlen? Hvilke medicinske egenskaber har en sådan afkog?

Havregryn betragtes som en af ​​de bedste fødevarer, det absorberes godt og fordøjes og har en gavnlig virkning på maven. Men ud fra dette korn kan du forberede et andet uerstatteligt og terapeutisk middel - havre bouillon, hvis fordele og skader var kendt i det gamle Rusland. I disse dage var vores forfædre meget glad for havregryngelé - havremel. De betragtede det ikke kun som en nærende skål, men også som et middel mod mange sygdomme, især gastriske. Havre har ikke mistet deres relevans i vores tid. Det bruges ofte i folkemedicin på grund af dets rige mineralsammensætning. Og bare den mest overkommelige måde at få mest muligt ud af kornet er at forberede og bruge bouillon.

Havregryn bouillon - fordele og skader

Havrekorn indeholder mange vitaminer i gruppe B, PP og H samt enzymer, coumariner, saponiner og forskellige syrer. De mest mineraler, især i uraffineret korn, er silicium, mangan og cobalt.

Til fremstilling af medicinske afkog og infusioner anvendes ofte raffinerede korn. De, nemlig i skallen af ​​kornene og deres øverste lag, indeholder flere vitaminer og mineraler samt fiber, hvilket er nyttigt for tarmene. Strimlet havre og flager er bedre egnet til kulinariske formål.

De helbredende egenskaber ved havre bouillon

Der er mange opskrifter til tilberedning af en helende drink afhængigt af det specifikke formål med brugen. Så for at lindre inflammatoriske processer i nyrerne og fjerne sand og små sten hældes 500 g havre i 2 liter vand. Kog derefter over svag varme i cirka en halv time under omrøring, og filtrer derefter gennem osteklud. Kornene formales i en blender, tilsættes til bouillon og infunderes i 3 timer. Tag 0,5 spsk. tre gange om dagen før måltider i 3 måneder.

Et afkog af havrekorn har mange medicinske egenskaber, nemlig:

• lindrer betændelse
• renser blod, lever og nyrer
• beroliger nervesystemet, lindrer angst og lindrer søvnløshed;
• normaliserer fordøjelsen
• fremmer sårheling, sputumudledning i tilfælde af bronkitis;
• styrker immunitet;
• sænker blodsukkerniveauet
• lindrer smerter ved gigt, pancreatitis, sår, gastritis.

Det unikke ved havre er, at de er glutenfrie. Dette betyder, at både grød og afkog kan indtages af mennesker med cøliaki såvel som dem med glutenintolerance.

Hvem er kontraindiceret til at drikke et afkog af havrekorn

Der er ingen alvorlige kontraindikationer for brugen af ​​havrebaserede produkter. Det eneste er, at de ikke kan tages i store mængder og i lang tid, hvis de er tilgængelige:

• Nyresvigt;
• osteoporose;
• kardiovaskulær sygdom;
• ulcerøs colitis;
• divertikulose.

I isolerede tilfælde kan der være allergi eller individuel intolerance over for kornet selv eller dets bestanddele. Så kan du ikke bruge havre til behandling.

Havre bouillon helbreder 100 sygdomme