Foto og beskrivelse af Vladimirskaya kirsebærsort
Blandt de moderne sorter og hybrider af havenkirsebær er Vladimirskaya et levende historisk monument til havearbejde i vores land. Beskrivelse af Vladimir kirsebærsort, fotos af træer og modne frugter vil fortælle om den ældste sort i Rusland, hvis historie om udseende og fordeling minder meget om en legende eller et epos.
Historien om udseendet af Vladimirskaya kirsebærsort
I henhold til de overlevende kronikker og omhyggeligt indsamlede lokale legender dukkede de første kirsebærtræer op på Vladimir-landet takket være munke, der pilgrimsvandrede til Holy Athos og førte fra Grækenland tynde kimplanter uden fortilfælde i Rusland.
Ifølge forskellige kilder blev kirsebærplantager i Yaropolch eller moderne Vyazniki grundlagt fra det 7. til det 12. århundrede. Så det måtte være, akklimatiserede planterne sig overraskende let og begyndte at vokse hurtigt på byens vold.
Efterhånden blev dyrkningen af kirsebær en rentabel forretning, som ikke kun blev besat af beboere i landsbyerne tættest på Vladimir, men også fra naboprovinser. Crimson søde og sure bær blev omhyggeligt indsamlet, sendt til pressen, og den resulterende saft i tønder blev sendt til Moskva til produktion af likører og slik. I det syttende århundrede blev regionen et helrussisk centrum for frugtavl, og kirsebær blev et symbol på det gamle land (se. kirsebærchokolade - sortbeskrivelse).
Det vides ikke, hvornår Vladimirskaya-kirsebærvariet blev tildelt i haven i nærheden af Vladimir, men nogle gamle beskrivelser af sorterne, der dyrkes i provinsen i det 19. århundrede, har overlevet den dag i dag:
- Vasilievskaya kirsebær er velsmagende, aflang, men ikke frugtbar.
- Forældrekirsebærene er runde og søde. Bær er født på lave træer, som bogstaveligt talt oversvømmes med næsten sorte frugter.
- Kulagikha og sur producerer små skarlagenrøde bær med høje udbytter, men snarere sure.
Det er indlysende, at selv da folkevalget aktivt foregik, og gartnere forsøgte at få afkom fra rigelig frugtning med velsmagende bær, uhøjtidelige træer. Kirsebærsorter Vladimirskaya er populær på nuværende tidspunkt, og takket være dens brede udbredelse i mange regioner dyrkes dens sorter og former, og planten er kendt under synonyme navne: Gorbatovskaya, Vyaznikovskaya til ære for det lille kulturland, Izbyletskaya, Roditeleva, Dobroselskaya.
Siden 1947 er Vladimirskaya-kirsebæret, der er vist på billedet, i henhold til beskrivelsen af sorten blevet inddelt og optaget i statsregistret. Kompakte, ikke-lunefulde og stabilt frugtbare planter er nu velkendte for gartnere fra den nordvestlige del af landet til den centrale sorte jordregion og den mellemste Volga.
Beskrivelse af kirsebærvariet Vladimirskaya
Kirsebær, der dyrkes af rodskud eller grønne stiklinger, danner store spredte buske mere end 2 meter høje og ca. 3 meter brede og danner senere let nye rodlag. De podede kirsebær af Vladimirskaya-sorten bevarer udseendet af standardtræer.
Stammen og de store grene af planten er dækket af en brungrå bark. Efterhånden som den vokser, bliver den dækket af langsgående revner, begynder at flage af og skrælle af. På unge, især årlige skud, er mursten eller gule toner fremherskende i farve. Det er på disse tynde, dårligt forgrenede, hængende skud, at størstedelen af afgrøden dannes.
Et karakteristisk træk ved sorten er et ret svagt kronebetræk med løv og formen på selve bladene, som om foldet langs den centrale vene. Længden af de glatte mørkegrønne bladplader er 80-90 mm, bredden er to gange mindre. Langstrakte-ovale blade med en spids spids har dobbelt serraterede savkanter og er fastgjort til skuddene med en lille stærk rødlig stikling.
Kirsebærblomster af Vladimirskaya-sorten, på billedet og ifølge beskrivelsen er 5-7 stykker samlet i små løse blomsterstande. Corolla, der består af en rødbrun bægerbæger, en pistil placeret på samme niveau af støvdragere og hvide kronblade, der let berører hinanden, har en diameter på 25 til 30 mm.
For sorten er massemodning af afgrøden ikke typisk. Små eller mellemstore frugter, afhængigt af klimatiske forhold og vejrforhold, er klar til høst fra 10. til 25. juli.
I gennemsnit går 60 dage fra blomstring til udseendet af de første røde bær. Medium moden frugt smager godt, sødt og surt. Bær, der forbliver på grenene i længere tid, kan smuldre spontant.
Bær, der vejer 2,5-3,5 gram, har en let flad form med en knap synlig søm og en lille, lav tragt. En stilk op til 45 mm lang i modne kirsebær adskilles let, og dens tab krænker ikke frugtens integritet og påvirker ikke dens kvalitet. Skallen af modne kirsebær er farvet i en tæt, næsten sort skygge af burgunder. Ved nærmere undersøgelse kan der skelnes grålige pletter på bærens overflade. Pulpen er fast, burgunder-rød, saftig og med synlige fibre. Næsten rund eller ovoid hænger den brune sten let bag papirmassen, og dens vægt er ikke mere end 8,5% af frugtmassen.
Kvaliteten og sammensætningen af Vladimirskaya kirsebærvarianter afhænger i høj grad af vækstbetingelserne. Bær opnået i de nordlige regioner, hvor der er større mangel på varme og sol, i sammenligning med deres sydlige kolleger akkumulerer mindre sukker, indeholder flere syrer og fugt. Ikke desto mindre er frugterne af Vladimir-kirsebæret et fremragende råmateriale til industriel konservering og hjemmebevarelse, andre former for forarbejdning, herunder frysning og tørring samt til frisk forbrug.
Vladimir kirsebær: plantning pleje
Som mange andre sorter af kirsebær er den ældste sort fra under Vladimir selvfrugtbar. Derfor kan man ikke undvære at plante nærliggende planter af andre sorter for at opnå en god stabil høst.
Træer vil være de bedste naboer for Vladimir kirsebær og bestøvere for det sorter:
- Amorel lyserød;
- Turgenevka;
- Morel sort;
- Vasilievskaya;
- Griot Michurina, Ostgeimsky, Moskva;
- Forbrugsvarer sort;
- Zhukovskaya;
- Lyubskaya;
- Fertil Michurina;
- Rastunya.
Med den rigtige tilgang til plantning og pleje af Vladimir kirsebær reagerer kulturen med gode høst. Under forholdene i det centrale Rusland kan op til 25 kg frugt fås fra et voksen træ. Den fremragende smag af bær, god tilpasningsevne til vækstbetingelser og vinterhardhed har givet denne vinterharde sort med århundreder af popularitet og berømmelse. Indtil nu bruges Vladimirskaya kirsebær ikke kun i amatørarealer, men også i industriel havearbejde.
Men nord for Moskva-regionen skal gartnere tage sig af kirsebær for at opnå et godt udbytte og en lang levetid for plantagerne. Med god vinterhårdhed af træer af denne sort lider knopperne ofte, hvilket påvirker væksten af træer, blomstringen og dannelsen af æggestokken negativt.
Derudover er kirsebær ikke beskyttet mod sådanne farlige sygdomme for kulturen som miniliose og coccomycosis... Derfor, når de tager sig af plantningen af Vladimir-kirsebær, skal de omfatte forebyggende behandlinger med Bordeaux-væske eller fungicider, glem ikke den sanitære beskæring af frugtbærende træer samt høst af faldne blade og frugter, der ikke er fjernet fra grenene.