Beskæring af pærer i det tidlige forår
Pære er et lyselskende træ, der ikke tåler kroningens fortykning. Derfor udføres pærebeskæring for at øge udbyttet tidligt på foråret. Men i modsætning til andre frugttræer beskæres pæren meget overfladisk, da løvfældende knopper efter stærk beskæring hurtigt danner unge skud, og træets krone tykkes endnu mere.
Korrekt beskæring af pæren
Kun syge, frosne eller tørrede grene fjernes fuldstændigt, så de der vokser inde i kronen.
Hvis der vokser mange grene inde i kronen, kan nogle af dem ikke fjernes, men skæres til en løvfældende knopp rettet væk fra bagagerummet. Derefter vil en sådan gren give et lateralt skud, hvorpå blomsterknopper vil dannes, og til sidst vises frugter.
Pæren, som alle frugttræer, vokser ved hjælp af trin, de såkaldte "knæ". På et årligt skud åbnes en vegetativ knopp, grenen vokser og bliver samtidig tyndere, om efteråret lægges en ny bladknop, og skuddet vokser og tynder endnu mere, hvert år danner grenen en ny vækst. Afstanden fra nyre til nyre er normalt den samme. Denne afstand kaldes "knæ" eller inkrement. Mest sorter af pære danner ikke frugtknopper ved årlige vækster. Men opdrættere har opdrættet sådanne sorter, hvis vækst danner blomsterknopper i en alder af en. For at de stadig svage grene ikke brydes af under frugtens vægt, reduceres belastningen på sådanne vækster ved at forkorte dem med en tredjedel af længden af det etårige knæ. Således får de resterende frugtknopper flere næringsstoffer, og frugterne øges i størrelse.
Bedre at undgå gaffelgrene. Hvis den ene halvdel af den forgrenede gren vokser inde i kronen, fjernes en sådan del. Også skud, der vokser lodret opad og danner en spids vinkel med den vigtigste skeletgren, fjernes for at undgå brud under frugtningen.
Som ved beskæring af ethvert andet frugttræ, skal man sørge for at holde hovedrodskuddet højere end alle andre skeletgrene. For at pæren skal vokse hurtigt, skal de fleste næringsstoffer gå til hovedskuddet. For at danne et nyt lag af skeletgrene er det nødvendigt at forkorte det centrale skud med en tredjedel. Derefter starter processen med dannelse af nye laterale knopper, og næste sommer vil disse knopper blomstre, og der dannes et nyt lag af skeletgrene.
I en artikel læste jeg, at en pære kan beskæres om efteråret i september, så den har tid til at forberede sig på vinteren. Men så fortalte hun mig, at det er bedre ikke at gøre det. Er det sådan?
Om efteråret anbefales det kun at beskære voksne pærer, der tilhører vinterharde sorter. Samtidig er det vigtigt at have tid til at afslutte arbejdet inden oktober, ellers har træet ikke tid til at forberede sig før frost.