Melotria ru eller en række agurker, som vandmeloner - en uhøjtidelig eksotisk i din have
Vi ved alle fra skolen, at en vandmelon faktisk ikke er en frugt, men en meget stor bær, og agurker er grøntsager. Men forskere - opdrættere gik endnu længere og krydsede disse to tilsyneladende uforenelige produkter. Sådan optrådte en række agurker som vandmeloner, nemlig ru melotria. De har bevaret udseendet af et bær, men indersiden er en grøntsag, mens den er en stærkt reduceret kopi af dem. Desuden ligner skuddene med høsten endda en gren med stribede druer, fordi længden af hver frugt ikke overstiger 4 cm. Ikke desto mindre er denne eksotiske på trods af sin beskedne størrelse ret velsmagende. Det kan spises frisk, tilsættes til salat og endda dåse og syltes om vinteren.
En række agurker, som vandmelon, er en fremragende løsning til både en køkkenhave og til dekoration af et havepavillon
I begyndelsen af sommeren blomstrer vinstokken med lyse gule biseksuelle blomster, og efter et par uger vil den glæde sig med frugt. Små, ikke mere end 4 cm i længden, de er dækket af en tynd hud med et stribet mønster. Inde, saftig papirmasse med en kompleks smag:
- agurksmagen mærkes først;
- så vises kalkens syre;
- eftersmagen afrundes af den lette astringenhed af melonkorster.
Det originale udseende gav mini agurker mange navne. På grund af deres surhed kaldes de sure agurker. Og for begrænsningen og stribet vandmelon mønster - med vandmelon og agurk samt amerikansk, afrikansk agurk. Måske kan de mest usædvanlige kaldenavne betragtes som "kolibri agurk" til ære for den mindste fugl og mus vandmelon. Faktisk vil en sådan frugt kun være en vandmelon for mus.
Funktioner af voksende afrikansk agurk
I sit hjemland, Mellemamerika, er melotria en flerårig og vokser næsten som ukrudtsplante... Faktisk er denne plante absolut uhøjtidelig og kan bære frugt selv i de mest ugunstige regioner. Det er bemærkelsesværdigt, at det reproducerer ikke kun af frø, men også vegetativt, af knolde.
Knolde er også spiselige: de ligner søde kartofler og tager op til næsten 0,5 kg hver. Smagen er meget specifik for en amatør: en krydsning mellem en radise og en agurk.
Hvad angår Ruslands territorium, kan musens vandmelon også vokse her. Her er bare en lille nuance: den termofile natur tolererer absolut ikke vores frost. Derfor dyrkes planten hovedsageligt i kimplanter og plantes årligt. Allerede to uger efter plantning af kimplanter i åben grund giver hun de første vandmelonguider.Frugtingen varer indtil frost, og op til 5 kg frugt kan høstes fra en busk.