Hvilke vitaminer er der i æbler, og hvordan er de nyttige?

Hvilke vitaminer er der i æbler? Tilbage i barndommen sagde min mor altid, at disse frugter er de mest nyttige. Æbler var altid på vores bord, og de var ægte, hjemmelavede, da de blev plukket i vores have. Jeg læste, at der er mange nyttige stoffer i frugter. Det ville være interessant at vide, hvilket vitamin de indeholder mest.

Meget er blevet sagt og skrevet om fordelene ved æbler, og deres popularitet er velfortjent. Hvilke andre frugter kan du spise året rundt uden at betvivle deres kvalitet? Der er selvfølgelig mange importerede æbler i supermarkedernes hylder, men hvorfor er vores værre? Duftende, saftigt, crunchy og på samme tid lavt kalorieindhold - dette er en ægte vitaminbombe! Når de opbevares korrekt, kan de lyve indtil næste høst uden at miste deres smag og ernæringsmæssige kvaliteter. Hvorfor er disse frugter så nyttige, og hvilke vitaminer er der i æbler?

Læs artiklen i emnet: fordelene ved kirsebær for kroppen!

Effekten af ​​æbler på den menneskelige krop

Utvivlsomt er æbler mest gavnlige om vinteren, når vitamindiet er af naturlige årsager begrænset. De er et universelt middel mod vitaminmangel og styrker også kroppen som helhed. Regelmæssigt forbrug af disse fiberrige frugter hjælper med at normalisere fordøjelsen og sænke kolesterolet. Derudover "starter" den søde papirmasse hjernens processer. Og frugterne hjælper med at slippe af med skadelige stoffer - akkumulerede toksiner og toksiner. De hjælper også med sygdomme i nyrerne, skjoldbruskkirtlen, hjertet og nerverne.

Du bør ikke blive for båret med frugt - det er nok at spise tre stykker om dagen, helst af forskellige sorter. Desuden skal dette gøres et par timer efter hovedmåltidet eller en halv time før det.

Hvilke vitaminer er der i æbler?

Æble-vitaminsammensætningen er forskellig, men mest af alt indeholder de vitaminer i gruppe C og PP. Ud over dem er der en hel gruppe af vitaminer B samt K, A og C.

Af mineralerne er kalium overvejende i mængde. På anden og tredje plads er henholdsvis calcium og fosfor. Også inkluderet i sammensætningen er magnesium, svovl, bor.

Hovedandelen af ​​den kemiske sammensætning (80%) tilhører vand.

Hvordan vælger jeg de sundeste æbler?

Alle æbler er velsmagende og sunde, men deres sammensætning er ikke ensartet. Det kommer an på sorter, modenhed og endda kultiveringsstedet. I denne henseende dominerer forskellige nyttige stoffer i forskellige arter, for eksempel:

• sure æbler har det maksimale indhold af "surt" C-vitamin;
• grønne æbler er rige på jern;
• der er meget glukose i æbler af røde sorter;
• gule frugter er gode for synet;
• sorter med en udtalt aroma har antimikrobielle egenskaber;
• vilde frugter er kendetegnet ved deres forbedrede antiinflammatoriske virkning.

Læs også artiklen i emnet: stikkelsbær - sundhedsmæssige fordele og skade!

Apple Health Videoer